कैसे गाजर का केक बनाने के लिए

गाजर का केक किसी भी अवसर के लिए एक अच्छा पकवान है। कुछ व्यंजन बनाये गये हैं और नट और अनानास के साथ कुछ बनावट और नमी जोड़ने के लिए तैयार हैं, लेकिन यह अनिवार्य नहीं है। इस स्वादिष्ट केक में एक अद्भुत क्रीमयुक्त बनावट है। कोशिश करने के बाद, यह आपके महीने के केक के प्रदर्शनों का हिस्सा बन सकता है पढ़ने रखें और आप एकदम सही गाजर का केक पकाना सीखेंगे।

सामग्री

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चरणों
Video: कुकर में eggless गाजर केक (गाजर केक कुकर में) | गाजर का केक - hemanshi की दुनिया
Video: गाजर का केक पकाने की विधि -eggless | गाजर का हलवा आइसिंग | कैरट केक | गाजर का केक और गाजर का हलवा | क्रिसमस केक
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें
Video: cake recipe | cheese cake brownie | chocolate cake|best brownie recipe|christmas cake

सामग्री

गेहूं आटा (छिद्रित) के 175 ग्राम
350 ग्राम अतिरिक्त-ठीक चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच जमीन दालचीनी
3 अंडे
कड़ा गाजर के 225 ग्राम
नमक के 1/4 चम्मच
300 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल

कवरेज के लिए

175 ग्राम क्रीम पनीर
175 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
225 ग्राम टुकड़े करना चीनी
वेनिला सार के 1/2 चम्मच
एक नारंगी स्क्रैचिंग

चरणों

180 डिग्री सेल्सियस (चौथे ओवन विनियमन चिह्न) के लिए ओवन को पहले से गरम करें।

एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी जोड़ें।

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एक और कटोरी में, अंडे, तेल और वेनिला को मिला लें जब तक आप चिकनी पेस्ट न मिलें।

आटा के साथ कटोरे में अंडा मिश्रण जोड़ें।

Grated गाजर जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। सावधान रहें कि पास्ता को बहुत ज्यादा हलचल न करें। यदि आप करते हैं, तो लंबी लस की किस्में बन जाती हैं, जो नाजुक और कुरकुरे के बजाय केक को मजबूत बनाता है।

केक पैन को नरम या पिघला हुआ मक्खन के साथ फैलाने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें। फिर मोटी के नीचे और किनारों को बहुत हल्के से थोड़ा आटा के साथ कवर करें।

केक पैन में पास्ता डालो मोल्ड के अंदर समान रूप से पेस्ट वितरित करना सुनिश्चित करें

ओवन के मध्य भाग में मोल्ड रखें और इसे 35 से 40 मिनट तक सेंकना दें।

गाजर का केक कदम 9 बनाएं शीर्षक वाला इमेज

जांच करें कि क्या आप टूथपिक का उपयोग करके तैयार हैं लगभग 35 मिनट के बाद, केक में टूथपीक सिंक करें और इसे हटा दें। यदि टूथपीक साफ बाहर आता है, केक तैयार है। अगर यह ढक्कन के साथ या मिश्रण में ढंकता है, तो केक को अधिक समय की आवश्यकता होती है।

जबकि केक खाना पक रहा है, कवर को तैयार करें। इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ या हाथ से, निम्नलिखित को हरा दें:

टुकड़े करना चीनी, क्रीम पनीर और पिघला हुआ मक्खन

नारंगी उत्तेजकता जोड़ें।

जब तक आपके पास चिकनी मिश्रण न हो, तब तक सरगर्मी रखें।

एक सेवारत डिश में केक रखें। आप एक विशेष केक ट्रे या किसी स्रोत या बड़ी प्लेट का उपयोग कर सकते हैं।

केक के ऊपर कवर का मिश्रण फैलाने के बाद इसे ठंडा किया जाता है। स्पॉटुला का उपयोग कर सतह को समतल करें। जब तक कवरेज सख्त नहीं हो जाती तब तक रुको।

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सेवा और आनंद लें!

युक्तियाँ

केक मिठाई बनाने के लिए, इसे पकाने से पहले केक मिश्रण के कुछ टुकड़े अनानास जोड़ें।
कवर फैलाने से पहले केक की चोटी पर चूर्ण चीनी की एक परत छिड़कें। इससे पहले कि यह ठंडा हो, रेफ्रिजरेटर में केक डाल दिया।
आप इसे कुछ अच्छी चीनी गाजर डाल सकते हैं, जिसे आप किसी भी पेस्ट्री दुकान पर प्राप्त कर सकते हैं।
टूथपिक के बजाय किसी भी तेज बर्तन का इस्तेमाल किया जा सकता है।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

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1 पेस्ट्री ब्रश
3 बड़े कटोरे
1 चम्मच
1 रंग
1 ब्लेंडर
20 सेंटीमीटर व्यास के केक के लिए एक ढालना
1 लकड़ी की छड़ी

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