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कैसे एक घर का बना germinator बनाने के लिए

घर पर बढ़ते अंकुर स्वस्थ और स्वादिष्ट स्प्राउट्स तक किसी भी समय पहुंचने का एक अच्छा तरीका है। आप कच्चे स्प्राउट्स खा सकते हैं - इनमें कई स्वास्थ्य लाभ हैं और सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए एक अच्छा, खस्ता बनावट जोड़ें। सौभाग्य से, कंटेनर को घर पर शूट करने के लिए बहुत आसान करना पड़ता है, ताकि आप अपने घर में बनाए गए कुछ कुरकुरे अंकुर का आनंद उठा सकें और थोड़े समय में

चरणों

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तय करें कि आप किस प्रकार के बीज अंकुरण करना चाहते हैं कई विकल्प हैं - सभी अनाज और फलियां अच्छे आकार में उगती हैं। अल्फला और क्लोवर के बीज अंकुरित करने के लिए सबसे लोकप्रिय हैं। उनके अलावा, कद्दू, सूरजमुखी, बादाम और गोभी के बीज हैं। बीज का एक प्रकार चुनते समय दोनों स्वाद और पोषण मूल्य पर विचार किया जाना चाहिए।
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    एक जार चुनें जहां बीज अंकुरित हो जाएंगे। सुरक्षित रखने के लिए ग्लास जार का उपयोग करना सबसे अच्छा है (लीटर या लीटर और आधा अधिक व्यावहारिक)। हालांकि, किसी भी ग्लास जार या तो अचार या मुरब्बा की सेवा करेंगे।
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    गर्म पानी और साबुन के साथ बोतल धो लें एक साफ कपड़े के साथ कुल्ला और फिर सूखा।
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    एक वर्ग में धुंध का एक टुकड़ा कट कर, जार की चोटी से थोड़ा बड़ा। इससे पानी को बोतल से निकालना होगा। आप नायलॉन मोज़ा या धातु के पतले जाल को गज़े बजा सकते हैं। यह किसी भी वस्तु का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है जो पानी को निकालने की अनुमति देता है, लेकिन यह बोतल में बीज को बरकरार रखता है।
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    जार के अंदर बीज रखें। कुछ चम्मच (लगभग 30 मिलीलीटर) पर्याप्त है, हालांकि त्रुटि के लिए एक व्यापक मार्जिन है बहुत अधिक बीज डालकर आमतौर पर इनमें से कुछ में परिणामस्वरूप सूरज की रोशनी प्राप्त नहीं होती है।
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    कमरे के तापमान पर पानी के साथ बोतल भरें। बोतल के शीर्ष पर धुंध के स्क्वायर को रखें और फिर इसे सुरक्षित करने के लिए इसे घेर ढक्कन पैक करने के लिए पेंच करें। यदि आप जाम या अचार के जार का उपयोग करते हैं, तो आप रबर बैंड के साथ धुंध को सुरक्षित कर सकते हैं।
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    बीज रातोंरात सोखें। अगली सुबह, बोतल ऊपर की तरफ रखें और इसे पूरे पानी के माध्यम से धुंध के माध्यम से और सिंक पर निकालें।
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    हर दिन, बीज को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। उसके बाद, पानी निकालना (बीज नम होना चाहिए और पानी में डूब नहीं होना चाहिए)। बोतल को हिलाएं ताकि कुछ बीज पक्षों से चिपक जाएं - इससे उन्हें सूर्य के प्रकाश की सबसे बड़ी मात्रा प्राप्त करने की अनुमति मिलेगी। बोतल रखें जहां सूरज आता है और एक दिन में बार-बार दो बार भिगोने की इस रूटीन को जारी रखता है जब तक कलियों को दिखाई नहीं पड़ता।
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    कलियों का आनंद लें एक बार कली 2.5 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, वे आपके खाने के लिए तैयार रहेंगे। आप उन्हें ताजे खा सकते हैं, एक सलाद या सॉस में। उन्हें फिर से उपयोग करने से पहले धोने, कुल्ला और सूखी कली की बोतलें सुनिश्चित करें। जब आप अंकुर बढ़ते रहें, तो समय-समय पर धुंध बदलना बेहतर होता है।
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • यदि आपके पास एक प्लास्टिक ढक्कन के साथ जार है, तो आप उन्हें धुंध का उपयोग करने के बजाय उपयोग कर सकते हैं पानी को नाली में निकालने के लिए ढक्कन में सुई के साथ छेद करें।
    • आप रेफ्रिजरेटर में स्प्राउट्स को 5 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

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    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बीज
    • रखरखाव के लिए ग्लास जार
    • साबुन
    • पानी
    • साफ कपड़े
    • धुंध
    • कैंची
    • पैकेजिंग के लिए घेरा कवर
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