दाल के साथ अरबियाई चावल कैसे बनायें

महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और एक अति सुंदर स्वाद के साथ पकाने के लिए आसान, दाल के साथ अरबी चावल किसी कुक के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, भले ही आप नए या विशेषज्ञ हों या नहीं के रूप में जाना जाता है "Mujaddara" सीरिया, फिलिस्तीन और जॉर्डन में, और के रूप में "Mudardara" लेबनान में, यह डिश प्रस्तुति में तैयारी और उत्कृष्टता में सादगी का एक अनुभव होगा।

चरणों

Video: Mujaddara पकाने की विधि (दाल और चावल)

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तेल में चावल कुक जबकि दाल को उबलते हुए, एक और बर्तन या गहरे फ्राइंग पैन में और पर्याप्त तेल के साथ, लहसुन और आधा कटा हुआ प्याज के साथ चावल भूनें।

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चावल के लिए पानी जोड़ें दो कप पानी और नमक को चावल के स्वाद के लिए जोड़ें, जो पॉट या गहरे फ्राइंग पैन में खाना पकाने में है।

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चावल के साथ मसूर को मिलाएं पानी जोड़ने के बाद आपको कुछ सेकंड के बाद चावल को पकाये गये दाल को जोड़ना चाहिए।

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Video: दाल और चावल, एक क्लासिक लेबनान डिश - طريقة تحضير مجدرة الأرز او المدردرة - Mujadara

कम गर्मी पर खाना पकाने रखें जब तक सामग्री मिश्रित नहीं हो जाती तब तक प्रतीक्षा करें।

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पहिए या स्लाइस में प्याज भूनें। एक और पैन में, प्याज को थोड़ा तेल से पकाना।

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यह स्वाद प्रदान करता है जिस दाल को दाल के साथ आप पसंद करते हैं उसका हिस्सा लें और पकवान को सजाने के लिए पहियों या स्लाइस में पका हुआ प्याज जोड़ें।

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चावल और पानी जोड़ें उसी पॉट में जहां दाल होते हैं, चावल, शेष पानी और नमक का स्वाद लगाएं।

Video: श्रेष्ठ MUJADDARA नुस्खा !! "दाल और चावल" !! MUJADDARA

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25 से 30 मिनट के लिए कुक। स्वादों को मिलाते समय आप एक बर्तन के साथ चावल और अन्य अवयवों को स्थानांतरित कर सकते हैं।

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पहिए या स्लाइस में प्याज भूनें। एक और पैन में, प्याज को थोड़ा तेल से पकाना।