ड्यूरियन खाने के लिए कैसे

बादाम के स्वाद से भरा कस्टर्ड यह है कि यह कैसा है, लेकिन इसमें क्रीम पनीर, प्याज सॉस, शेरी और अन्य विसंगतियों का स्वाद याद किया गया है। यह भी एक चिपचिपा नरमता है कि कोई अन्य गूदा में नहीं है, लेकिन जो इसकी विनम्रता को जोड़ता है ... "ब्रिटिश प्राकृतिकवादी अल्फ्रेड रसेल वालेस ने डुरियन के स्वाद का वर्णन किया, 1856

दक्षिण पूर्वी एशिया में "फल के राजा" के रूप में जाना जाता डुरियन, न केवल अपने बड़े आकार (1 से 3 किग्रा, 2 से 7 पौंड) के कारण और इसकी कंबरे कांटे से ढके हुए बल्कि इसकी विशिष्ट सुगंध के लिए भी भयभीत है "पुराने जिम मोज़े" या "सड़ा हुआ मांस" के लिए और एशिया में कई सार्वजनिक स्थानों पर इस पर आधिकारिक तौर पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। फिर भी, कार्नजा का स्वाद बहुत सराहा गया है और दुनिया के कई हिस्सों में खाया जाता है। अगर आप उत्सुक हैं, तो आप इसे कोशिश कर सकते हैं आप एक असली इलाज का आनंद ले सकते हैं या आप नापसंद ले सकते हैं - लेकिन साझा करने के लिए आपके पास एक अजीब कहानी होगी (और घृणा की आपकी प्रतिक्रिया के अच्छे चित्र)

ड्यूरियन एक मौसमी फल है, यह आमतौर पर जून से अगस्त तक बढ़ता है। सीजन से बाहर डुरियन को बाहर निकालने की संभावना नहीं है, जब तक कि वे जमी तक नहीं रहें, तो आपको उन्हें रात भर पिघलना होगा।

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"ड्यूरियन खरीदें।" यदि आपके पास उस जगह में एक बड़ा वर्गीकरण है जहां आप खरीदारी करते हैं, तो शुरुआत में केवल एक ही खरीद पर विचार करें, और यदि आप पाते हैं कि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप अधिक खरीद सकते हैं। वे $ 10 प्रत्येक तक खर्च कर सकते हैं आपके पास विक्रेता से पूछने का विकल्प है जिसे आप इसे खोलने के लिए खरीदते हैं, आप इस कार्य को बचाएंगे लेकिन इसे घर लेना मुश्किल हो सकता है। यदि वे इसे स्टोर में खोलते हैं, तो इसे ले जाने के लिए एक एयरट्रीम कंटेनर लें, लेकिन ध्यान दें कि गंध को ध्यान में रखा जाएगा।

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अपने घर में ड्यूरियन ले लो अगर आपने खरीदी डूरियन को दुकान में खोला गया और फली एक कंटेनर में है, तो आप ठीक हो जाएंगे, लेकिन अन्यथा डूरियन को अपनी गंध के कारण से गुज़रने वाले लोगों के साथ अधिकांश क्षेत्रों में निषिद्ध है। यहां तक ​​कि अगर यह विशेष रूप से आपके सामूहिक पारगमन प्रणाली में निषिद्ध नहीं है, तो आपको इसे अन्य उपयोगकर्ताओं के डरियन सौजन्य से नहीं लेना चाहिए। यदि आपको परिवहन व्यवस्था का उपयोग करना चाहिए, तो कुछ लोगों के साथ वाहन का उपयोग करने पर विचार करें या बस से दूर रहने वाली बस की सीट

एक सामान्य नियम के रूप में, ड्यूरियन परिवहन के दौरान सार्वजनिक स्थानों को पार करने से बचें। एक साइकिल की सवारी करते हुए घर या बेहतर ड्राइविंग पर विचार करें। यदि आप पहले विकल्प लेते हैं, तो संभव है कि खिड़कियों को खोलना, कार को हवा देना

पुराने फल, गंध को मजबूत करता है इसके अलावा, खोला या आंशिक रूप से खुला ड्यूरियन (यहां तक ​​कि बंद कंटेनरों में भी) उन लोगों की तुलना में अधिक गंध पैदा करता है जो खोले नहीं गए हैं। यदि आप सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो शायद आप घर पर फल खोलना चाहते हैं, जो मुश्किल नहीं है अगर आपको पता है कि यह कैसे करना है।

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एक चाकू का उपयोग करना:

लंबे, तेज चाकू के साथ, डरियन में 8-10 इंच लंबे समय से गहरा कटौती करें।

अपनी उंगलियों को कट में डालें और खोल के टुकड़े हटा दें। जब आप समाप्त हो जाएंगे, तो आपके पास दो हिस्सियां ​​होनी चाहिए।

Video: अमेरिकी पहली बार कोशिश करते डूरियन | लेना न्यूयेन और डेनी Hooten

चाकू के साथ, आधा के केंद्र के माध्यम से विभाजित फाइबर में गहरी कटौती करें। यदि डूरियन बहुत परिपक्व है, तो आपको इसे करने की आवश्यकता नहीं होगी।

आधा अलग करें

एक चम्मच के साथ शैल से खाद्य मांस ले आओ और इसे दूसरे आधे से दोहराएं।

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चाकू (अधिक सुरक्षित) का उपयोग किए बिना: इस पद्धति का उपयोग केवल तभी करें जब आपके पास काफी वजन होता है (उदाहरण के लिए, ऐसा करने के लिए किसी बच्चे से नहीं पूछें)। यह लगभग परिपक्व फल के साथ बेहतर काम करता है, क्योंकि यह आसानी से टूटता है।

एक मोटी एकमात्र के साथ एक जूते या चप्पल का उपयोग करें (आप केवल एक की जरूरत है)। जुर्राब वैकल्पिक है आप शायद अपने पुराने टेनिस जूते पहनना चाहते हैं, नए लोगों के लिए नहीं।

डरियन पर सावधानी से खड़े रहें और इसे तोड़ने के लिए कुछ दबाव डालें, जबकि आप कुछ को पकड़ते हैं। चिंता मत करो, एक गेंद पर खड़े होने से यह आसान है। लेकिन आपको हमेशा सावधान रहना होगा

जब आपको लगता है कि आपने इसे पर्याप्त रूप से टूट दिया है, तो आप ध्यान से अपनी उंगली को दरारें के बीच रख सकते हैं और फलों को अपने प्राकृतिक विभाजनों के माध्यम से खोल सकते हैं।

पहले फलों को देखते या पहले स्थानांतरित करें, फिर जब आप डरियन के आधा भाग के बिना फलों के खपत या निकाले जाते हैं, तो अपने हाथों की हथेलियों को सफेद भाग के दोनों ओर डरियन में रखें। दो बलियों को दो में ड्यूरियन में विभाजित करने के लिए लागू करें।

दूसरे आधे के लिए पिछले चरण दोहराएं।

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Video: कैसे उठाओ और खाओ परिपक्व डूरियन करने के लिए! बाली Vlog दिन 3

अपने विदेशी डरियन का आनंद लें! अपने हाथों में मांस पकड़ो और इसे खाएं, बीज से बचें। आप इसे व्यंजनों का उपयोग करके भी पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं: * ड्यूरियन पेनकेक्स * पुलट ड्यूरियन * टेंपॉयक (किण्वित डुरियन) * ड्यूरियन बन्स

Video: कैसे कट और डूरियन फल तैयार करने के लिए