पालक कैसे तैयार करें
पालक एक हरी पत्तेदार वनस्पति है जो लोहे में समृद्ध है। यह पोपेय के लिए ही नहीं बनाया गया है, कोई भी पालक का आनंद ले सकता है, या तो पकाया या कच्चा। आप इसे सलाद, सैंडविच, उबाल लें, इसे सेट में ले सकते हैं या यहां तक कि इस सरल और स्वादिष्ट सब्जियों से अधिक का लाभ लेने के लिए इसे क्रीम बना सकते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे पालक तैयार करने के लिए, पहले चरण से शुरू करें
सामग्री
चरणों
भाग 1
अपने पालक की तैयारी1
स्वस्थ पालक चुनें दुकान या कृषि बाजार में पालक वर्ग को काले और ताजा पत्ते के साथ पालक खोजने के लिए देखें। पीले, सूखे, सूखा या नरम पत्ते के मुट्ठी का चयन न करें यह महत्वपूर्ण है कि आप ताजा पालक का चयन करें ताकि वे लंबे समय तक चले जाएं और एक स्वादिष्ट भोजन का हिस्सा बन सकें। सुपरमार्केट में पाए जाने वाले अधिकांश पालक को उनके उपजी और बंद बैग में अलग किया जाएगा। कृषि बाजार में, आपको पत्तेदार पालक का एक अच्छा गुच्छा मिल जाएगा
- पालक की सबसे आम किस्म चिकनी पत्ती पालक है, जो चिकनी और सपाट पत्ते हैं, उन्हें अच्छी सफाई देने के लिए सही है।
- Savoy पालक पालक की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक ठंड का समर्थन करता है। इसकी पत्तियां बहुत झुर्री हुई हैं, जो गंदगी और मिट्टी को हटाने के लिए अधिक कठिन बना देती हैं।
- बेबी पालक पालक होता है जो 15 से 20 दिनों की वृद्धि के बाद फंस जाता है, जबकि एक नियमित पालक 45 से 60 दिन बाद फंस जाता है। पालक की इस किस्म में अधिक निविदाएं होती हैं और सलाद में इसका सबसे अच्छा इस्तेमाल होता है, जबकि वयस्क पालक खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा होता है।
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फ्रिज के अंदर एक प्लास्टिक बैग में पालक को स्टोर करें उन्हें इस तरह 3 दिनों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। अगर आपने पालक को सीलबंद बैग में खरीदा है, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें पेपरक्लिप के साथ ठीक से बंद कर दिया गया है ताकि आप उन्हें खोले हों ताकि बाकी को ताजा रखा जाए। यदि आप तुरंत उनका उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो आप उन्हें तब तक सहेजना चाहिए जब तक आप उन्हें उपयोग करने के लिए तैयार न हों। जब तक आप इसे पकाने के लिए तैयार नहीं हो जाते तब तक पालक को धोना या सूखना नहीं चाहिए, अन्यथा यह सूख जाएगा।
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पालक के उपजी काटें। यदि पालक अभी भी अपने स्टेम से जुड़ा हुआ है, तो आपको इसे चाकू या रसोई कैंची से काट देना चाहिए। बेहतर परिशुद्धता प्राप्त करने के लिए आप एक छीलने चाकू का इस्तेमाल कर सकते हैं यद्यपि उपजी खाद्य होते हैं, वे स्वाद के लिए थोड़ा कठिन और अप्रिय होते हैं आपका पालक बिना उन्हें बेहतर स्वाद लेगा।
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गंदगी को हटाने के लिए पानी में पालक को भिगोएँ। कई बार, पालक गंदगी के साथ आता है, जो खराब स्वाद पैदा कर सकता है। यदि आप सीलबंद बैग में पालक खरीदा है और माना जाता है कि यह धोया जाता है, तो अगर आप चाहें, तो आप उन्हें सुनिश्चित करने के लिए धो सकते हैं, लेकिन आपको कई सावधानी बरतने की ज़रूरत नहीं है, जैसा आप बाजार में खरीदते हुए पालक के साथ करते हैं। इस तरह आप पालक को धोने के लिए आगे बढ़ सकते हैं:
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पालक सूखें खाना पकाने से पहले पालक को सूखने के लिए इंतजार करना चाहिए, जब तक कि आप इसे उबाल नहीं लेंगे। आप उन्हें एक कोलंडर में रख सकते हैं, उन्हें 10 मिनट के लिए छोड़ दें और उनके लिए सूखने का इंतजार करें या आप पेपर तौलिये से सावधानी से सूख सकते हैं। सिर्फ यह सुनिश्चित कर लें कि आप इसे ध्यान से करें ताकि आप पालक को कुचलने न दें। एक बार सूखने के बाद, आपको उन्हें जल्दी से खाना पकाना शुरू कर देना चाहिए, ताकि आप उन्हें झटका दे सकें।
भाग 2
खाना पकाने के पालकVideo: How to start Palak Farm ? - पालक की खेती कैसे शुरू करें?
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उबला हुआ पालक पालक को पकाने के सबसे आसान तरीकों में से एक उन्हें उबलते हुए है आप उन्हें उबाल कर सकते हैं और उन्हें स्वयं का आनंद ले सकते हैं या यह उन्हें क्रीम बनाने के लिए पहला कदम हो सकता है। आपके पालक को उबालने के लिए ये निम्नलिखित कदम हैं:
- उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में पालक को रखें।
- उन्हें 3 से 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
- उन्हें निकालें
- उन्हें खाना पकाने के बाद तुरंत ठंडे पानी में रखें ताकि पत्ते अधिक सुंदर हरे हों। फिर, उन्हें फिर से निकालें (वैकल्पिक)।
- उन्हें प्लेट पर परोसें और जैतून का तेल जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
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शाकाहारी पालक खाना पकाने के पालक के लिए सॉटिंग सबसे आम तरीके है। आप सभी की जरूरत है, पालक के 2 गुच्छे के अलावा, थोड़ा जैतून का तेल है, लहसुन के 2 लौंग स्लाइस (वैकल्पिक), नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए में कटौती। अगला, निम्नलिखित चरणों का पालन करें:
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पालक क्रीम स्पाइनक क्रीम आपके पालक पकवान को एक अमीर, मांस और अधिक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए एक शानदार तरीका है। आप अकेले या मांस, चिकन या अपनी पसंद के किसी भी अन्य प्रोटीन के साथ इस पकवान का आनंद ले सकते हैं। पालक का 24 औंस, 1 छड़ी मक्खन, 8 चम्मच आटा, 1/2 कटा प्याज, 3 लहसुन लौंग, दूध, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए 2 कप: आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है। पालक क्रीम बनाने के लिए इन चरणों का पालन करना है:
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पालक को सेंकना पालक के रूप में अच्छी तरह के रूप में, पालक बेकिंग पालक तैयार करने का एक और समृद्ध और पर्याप्त तरीका है। इस प्रकार की तैयारी में अमीर, सस्ता और अच्छे होने का फायदा है। इन सामग्रियों को तैयार करने की आवश्यकता होगी: 1/2 कप कटा हुआ प्याज, 2 चम्मच मक्खन, पालक के 2 बैग, 1/2 कप मोटी क्रीम (हरा), 1/3 कप दूध, 5 चम्मच अलग काली मिर्च की पनीर, 1/4 कप जमीन की रोटी, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। बेकिंग के लिए आपको इस प्रक्रिया का पालन करना चाहिए:
भाग 3
कच्ची पालक के साथ पाक कलाVideo: कार्बनिक पालक / पालक घर मेरे हाय Ugaye
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पालक और स्ट्रॉबेरी सलाद पालक सलाद और स्ट्रॉबेरी एक सरल और पौष्टिक डिश है कि आप सब पर पालक खाना बनाना की आवश्यकता नहीं है है। स्वाद के लिए पालक का 1 बैग, 10 नए स्ट्रॉबेरी, 1/2 कप कटा हुआ बादाम, कटा हुआ 1/2 मध्यम लाल प्याज, balsamic सिरका, जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच चीनी, नमक और काली मिर्च: आप केवल निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है। उसके बाद, आपको इसे तैयार करने के लिए करना होगा:
- लाल प्याज काट लें
- 4 में स्ट्रॉबेरी काटें
- प्याज, स्ट्रॉबेरी, बादाम और पालक को एक साथ मिलाएं।
- ड्रेसिंग बनाने के लिए 1/4 कप बाल्मिक सिरका, 1/4 कप जैतून का तेल, 3 चम्मच चीनी और नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
- सलाद पर ड्रेसिंग डालें और इसे सावधानी से हलचल।
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अंजीर और फेआ पनीर के साथ पालक का सलाद यह मिठाई सलाद गर्मियों की शाम के लिए एक पिकनिक या किसी भी भोजन के लिए एक संगत के रूप में परिपूर्ण है। आपको केवल 1 स्पाइन का बैग, 1/2 कप कुचल या डेज फेटा पनीर, 10 और 15 अंजीर के बीच में 4, 1/2 कप पेकान और 1 कप अंगूर मिलाएं। कुछ सरल balsamic ड्रेसिंग जोड़ें या यदि आप अति सुंदर हो, एक रास्पबेरी शराब की पूंछ। आपका सलाद तैयार है, आपको कुछ भी खाना बनाने की ज़रूरत नहीं है!
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पालक सुगंध पालक किसी भी सब्जियों या फलों के सब्जियों को स्वस्थ स्पर्श और एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ सकता है सामान्य तौर पर, आपको पालक को साफ़ करने के लिए क्या करना है, यह किसी भी अन्य घटक के लिए पालक को जोड़ना है जिसे आप उपयोग करना चाहते हैं और जब तक चिकनी नहीं होते तब तक इसे अच्छी तरह से चिकना करें। ये कुछ तत्व हैं जिन्हें आप पालक और नाशपाती चिकन तैयार करने के लिए उपयोग कर सकते हैं:
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