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कैसे अंजीर खाने के लिए

अंजीर में थोड़ी मीठी सुगंध और विशेष रूप से मीठे सुगंध है। वे सामान्यतः शुष्क अवस्था में खपत करते हैं, लेकिन ताजा अंजीर भी खाने में आसान होते हैं। आमतौर पर अंजीर अकेले खाए जाते हैं, लेकिन कई अन्य स्वादों और खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं अंजीर खाने के सर्वोत्तम तरीकों पर यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं।

चरणों

भाग 1
अंजीर के मूल अवधारणाओं

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ताजा या सूखे अंजीर खाएं अंजीर ठंडे तापमान और परिवहन के लिए मुश्किल के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए ठंडे मौसम में ताजी अंजीर, विशेष रूप से गर्मी के बाहर, मुश्किल हो सकता है हालांकि, साल भर में ज्यादातर दुकानों पर सूखे अंजीर उपलब्ध हैं।
  • अंजीर स्वस्थ हैं, चाहे आप उनका उपभोग कैसे करें। वहाँ 8 ऑउंस (50 ग्राम) प्रति 37 कैलोरी, और 1.45g औसत फाइबर का एक ही राशि, पोटेशियम की 116 मिलीग्राम, मैंगनीज की 0.06 मिलीग्राम, और विटामिन बी 6 की 0.06 मिलीग्राम प्राप्त किया जाता है कर रहे हैं।
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    Video: सर्दियों में अंजीर खाने के फायदे, कैसे व् कब खाए | Benefits of eating figs in winter / fig benefits

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    खपत के लिए पके हुए अंजीर चुनें। पके हुए अंजीर का आकार और रंग विभिन्न प्रकार के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन परिपक्व होने पर सभी प्रकार के नरम होते हैं। जब एक पका हुआ अंजीर काटा जाता है और आपको बहुत शक्तिशाली मीठा गंध होगा
  • ऐसे अंजीर से बचें जो कठोर हैं या गहरी रिप्स या घाव हैं हालांकि, छोटे और छोटे आँसू अच्छे हैं, हालांकि, यह फल के स्वाद या गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।
  • उन अंजीरों से भी बचें, जो उन पर मोल्ड लगते हैं या उन गंधों को खसरा या सड़ा हुआ है
  • पके अंजीर गहरा बैंगनी, हरा, भूरा या पीला हो सकता है।
  • आप संभव के रूप में अंजीर ताजा उपयोग कर सकते हैं उन्हें फ्रिज में 2 या 3 दिनों के बाद फसल के लिए जमा किया जा सकता है, लेकिन पिछले कुछ दिनों में खराब होने लगेगा।
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    उन्हें खाने से पहले ताजी अंजीर साफ़ करें ठंडे पानी के साथ अंजीर कुल्ला और साफ कागज़ के तौलिये के साथ सूखी पॅट करें।
  • चूंकि अंजीर इतने नाजुक होते हैं, इसलिए उन्हें सब्जी ब्रश से साफ नहीं किया जाना चाहिए। अपनी उंगलियों के साथ धीरे से स्क्रबिंग करके आप जो गंदगी देखते हैं उसे निकालें
  • उपजी निकालें क्योंकि जैसे ही आप अंजीर धीरे-धीरे अपनी उंगलियों के साथ घुमाते हैं
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    चीनी क्रिस्टल निकालें चीनी क्रिस्टल स्प्रे 1/2 कप (125 मिलीलीटर) अंजीर पानी की 1 चम्मच (5ml) और 1 मिनट के लिए उच्च पर microwaving समाप्त कर सकते हैं।
  • पके अंजीर अक्सर एक मीठी सिरप को पिलाना जो सतह पर स्फटिक हो सकते हैं। ये अंजीर अभी भी खाने के लिए अच्छे हैं, लेकिन प्रस्तुति या बनावट के प्रयोजनों के लिए ये क्रिस्टल आमतौर पर समाप्त हो जाती हैं।
  • भाग 2
    ताजा अंजीर खाओ

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    सब कुछ खाओ अंजीर थोड़ा सा मीठा स्वाद है और ताजा खाया जा सकता है
    • अंजीर की त्वचा खाद्य है नतीजतन, यह खाने से पहले अंजीर छीलने के लिए आवश्यक नहीं है। बस स्टेम को खोलें और अंजीर की त्वचा और सब कुछ खाएं।
    • यदि आप त्वचा की बनावट पसंद नहीं करते हैं, तो आप अंजीर खाने से पहले इसे हटा सकते हैं। स्टेम को बदलने के बाद, उजागर ऊपरी भाग से त्वचा को छीलने के लिए सावधानी से अपनी उंगलियों का उपयोग करें।
    • त्वचा को हटाने के बिना इंटीरियर के स्वाद का आनंद लेने के लिए, अंजीर को आधा में काट लें धीरे से अंजीर को एक हाथ से डाल दिया और एक तेज चाकू ने उसे आधा लंबाई में काट दिया। इससे मिठाई इंटीरियर को उजागर किया जाता है, जिससे आप इसे खाने के तुरंत बाद स्वाद तुरंत पहुंच सकते हैं।
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    एक खट्टा पनीर उत्पाद के साथ अंजीर की सेवा करें। ताजी अंजीर की सेवा करने का एक आम तरीका उन्हें थोड़ा पनीर के साथ कच्ची का आनंद लेना है और उन पर उन्हें फैलाना है। डेयरी उत्पादों को मीठा और खट्टा हो सकता है, तीव्र से अधिक।
  • आधे में अंजीर काट लें और प्रत्येक आधे क्रीम पर क्रीम पनीर का एक राक्षस लें। आप स्वाद के साथ प्राकृतिक क्रीम पनीर या क्रीम पनीर का उपयोग कर सकते हैं। यह नाश्ते या साधारण नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है
  • अंजीर में नीले पनीर का एक टुकड़ा पिगलो। उपजी निकालें और एक छोटे से काट लें "एक्स" अंजीर के ऊपरी भाग में कटौती में कुछ नीली पनीर रखो और 10 मिनट के लिए 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (204 डिग्री सेल्सियस) पर सेंकना।
  • अमीर डेयरी उत्पादों, जैसे कि नरसंहार और क्रीम फ्रेच, अंजीरों के स्वाद के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं।
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    अंजीर उबालें स्टग पर या धीमी कुकर में अंजीर उबाल कर दिया जा सकता है प्रत्येक 8 अंजीरों के लिए लगभग 2 कप (500 मिलीलीटर तरल) का प्रयोग करें।
  • आप मजबूत शराब या शराब का उपयोग कर सकते हैं जो गर्म मसाले, जैसे कि दालचीनी, लौंग या तारा ऐनीज़ के साथ उभरा है। आप फलों के रस या फलों के शक्कर का इस्तेमाल कर सकते हैं जैसे बाल्मिक सिरका
  • स्टोव पर 10 से 15 मिनट के लिए अंजीर को उबाल लें।
  • धीमी कुकर में 23 घंटे तक कम गर्मी के ऊपर अंजीर को कुक लें।
  • कड़वी अंजीर अक्सर दही, समृद्ध डेयरी उत्पादों, या जमे हुए डेसर्ट के साथ परोसा जाता है।
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    Video: अंजीर को भिगो कर खाने और उसका पानी पिने के चमत्कारिक फायदे | Best Health Benefits of Fig Water

    Video: रातभर अंजीर को पानी में भिगो कर खाने के जादुई फायदे | Magical Benefits Of Soaked Figs | MUST WATCH




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    संरक्षित रूप में उपयोग करें 1 पाउंड (450 ग्राम) कटा हुआ अंजीर को 1 कप (250 मिलीलीटर) की एक सॉस पैन में मिलाएं। एक जाम की स्थिरता तक 30 मिनट तक कम गर्मी पर कुक।
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    पके हुए माल में उपयोग आलू के आधार पर ब्रेड, केक, मफिन और अन्य बेक किए गए सामानों में अंजीर का इस्तेमाल किया जा सकता है
  • अन्य फलों के साथ मिलाएं उदाहरण के लिए, आप अंजीर अपने पसंदीदा आड़ू पाई नुस्खा कट या अंजीर रास्पबेरी, नींबू या संतरे केक और अमीर स्वाद के साथ डेसर्ट मिल जोड़ने जोड़ सकते हैं।
  • ध्यान के केंद्र को अंजीर बनाएं आप पके हुए उत्पादों को अंजीरों के स्वाद पर पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं, अन्य फलों के साथ अंजीर के मिश्रण के बजाय। आप एक कटा हुआ अंजीर केक बना सकते हैं या स्पंज केक या दही केक में अंजीर बना सकते हैं।
  • उन्हें सजावट के रूप में उपयोग करें दो या चार अंजीरों में से मिलकर केक और डेसर्ट के लिए आकर्षक आभूषण बनाएं। वे विशेष रूप से अच्छी तरह से केक के साथ बने केक में काम करते हैं, जैसे कि क्रीम पनीर फ्राइस्टिंग, या नट-स्वाद वाले केक, जैसे एक बादाम केक।
  • भाग 3
    सूख अंजीर खाओ

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    आनंद लें क्योंकि यह है सूखे अंजीर सामान्य रूप से खा सकते हैं, जैसे कि किशमिश या अन्य सूखे फल नाश्ते के रूप में फल का आनंद लेने के लिए सबसे सरल तरीके से यह एक है
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    फिर से हाइड्रेट अंजीर व्यंजनों के लिए सूखे अंजीर का उपयोग करते समय, यह उन्हें जरूरी और मांसल बनाने के लिए पुन: हाइड्रेट करने के लिए फायदेमंद हो सकता है
  • आप रात में पानी या फलों के रस में सूखे अंजीर भरे हुए हो सकते हैं।
  • रेग्रिडिंग अंजीरों की अधिक विस्तृत विधि उन्हें पानी या फलों के रस में कई मिनट के लिए उबाल करना है।
  • जब आप किसी भी तरीके का उपयोग करते हैं, तो अंजीर की परत को कवर करने के लिए पर्याप्त तरल जोड़ें।
  • Video: अंजीर खाने के फायदे

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    पके हुए माल में उपयोग दोनों सूखे और निर्जलित अंजीर अच्छे बेकिंग व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • यदि आप ब्रेड, केक, मफिन, कुकीज़ और अधिक केक और पाई को आकर्षित कर रहे हैं बेकिंग से पहले इन आटे-आधारित बेकरी उत्पादों के मिश्रण में सूखे अंजीर मिलाएं।
  • सूखे अंजीर के साथ अन्य नटों को बदलें। ओटमील किशमिश कुकीज़ बनाने के बजाय, अंडा के साथ दलिया कुकीज़ बनाओ एक केक में खट्टा चेरी जोड़ने के बजाय, सूखे अंजीर जोड़ें।
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    दलिया या दलिया जोड़ें सूखे अंजीर का आनंद लेने का एक अन्य आसान तरीका है गर्म नाश्ता अनाज पर थोड़ा छिड़कना। अंजीर थोड़ा मीठे स्वाद को बढ़ा देंगे।
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    कॉटेज पनीर या दही में थोड़ा सा हिलाओ। हल्के भोजन के लिए, आप कॉटेज पनीर या दही के सेवारत एक मुट्ठी भर सूखे अंजीरों को मिला सकते हैं। ये अमीर, खट्टा डेयरी उत्पादों के बहुत अच्छे अंजीर के स्वाद का पूरक हैं।
  • चेतावनी

    • अपने चिकित्सक से अंजीर खाने से पहले पूछें अगर आपके पास गुर्दा की गंभीर समस्याएं हैं वे oxalates, एक प्राकृतिक पदार्थ है जो हानिकारक हो सकता है जब यह शरीर के रक्त में जमा हो सकता है। गुर्दा आमतौर पर इस पदार्थ को फिल्टर करते हैं, लेकिन रोगग्रस्त गुर्दे ऐसा करने में असमर्थ होते हैं।

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