क्रैम फ्रेच बनाने के लिए कैसे करें

क्रेम फ्रैच एक स्वादिष्ट प्रकार का क्रीम है जो कि फ्रांस का मूल है। इसे ड्रेसिंग या सॉस की तरह अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है और आप इसे कई व्यंजनों में एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि उन्हें अमीर बनावट प्रदान कर सकें। यद्यपि यह दुकानों और रेस्तरां में इसे खरीदने के लिए महंगा हो सकता है, घर पर यह करना सरल और आसान है

चरणों

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छाछ का एक बड़ा चमचा जोड़ें। बोतल को कवर करें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं, 15 या 20 सेकंड के लिए।

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खिड़की पर बंद बोतल रखें क्रीम को फार्म में 24 घंटे के लिए व्यवस्थित करने की जरूरत है इस प्रतीक्षा समय के दौरान, इसे 1 या 2 बार हलचल दें।

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क्रीम फ्राइच को मोटा होना जरूरी यह अब काफी मोटी होनी चाहिए, चम्मच के साथ स्पाइक्स बनाना। सेवा करने से पहले 6 घंटे के लिए फ्रीज करें

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इसे परोसें और आनंद लो! क्रैम फ्रेच को 7 से 10 दिनों के लिए अच्छी स्थिति में रखा जाता है इससे पहले इसे फेंकने के लिए आवश्यक हो। इसे एक वायुरोधी कंटेनर में प्रशीतित रखें।

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अपने क्रैम फ्रेच को मारो क्रीम फ्रेच को हराकर ब्लेंडर या अंडे का उपयोग करें यह चोटियों का निर्माण करना चाहिए, लेकिन क्लासिक व्हीप्ड क्रीम के रूप में फर्म के रूप में नहीं मिलता है

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जड़ी-बूटियों के साथ क्रैमे फ्रेच आइये। एक नींबू के रस के लिए थोड़ा नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ chives और tarragon जोड़ें, यह मांस के साथ काम करने के लिए एकदम सही है।

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दही के चम्मच के साथ आधा क्रीम और आधा दूध का प्रयोग करें। एक टोस्टर ओवन में 6 से 8 घंटे तक गर्म होने के लिए क्रमादेशित किया जाता है और तापमान न्यूनतम तापमान और 65 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। यह बहुत मोटी क्रीम बनाता है

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क्रीम फ्रेच के लिए सूप में अदरक क्रीम क्रीम आधारित सूप के अपने पसंदीदा नुस्खा का उपयोग करें, लेकिन क्रीम fraiche की आधी राशि के लिए क्रीम बदल। यह आपको एक अमीर बनावट और बेहतर स्वाद देगा।

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मलाईदार आलू प्यूरी तैयार करें आलू के उबलते और मैशिंग के बाद, आधा कप क्रीम फ्राइच को थोड़ा नरम मक्खन और मिश्रण के साथ जोड़ें। परिणामस्वरूप मैश किए हुए आलू क्रीम और रोशनी होंगे: एक सही साथी

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यह मिठाई के रूप में ग्रील्ड फलों के साथ क्रैम फ्रेच में कार्य करता है अपनी पसंद का फल चुनें, हालांकि आड़ू और खुबानी अच्छी तरह से काम करते हैं, और उन्हें थोड़ा सा ब्राउन शुगर के साथ भूनें। एक चम्मच क्रीम फ्रेच के साथ परोसें