शूजिस सॉस बनाने के लिए
शूउबसे सॉस एक मिश्रित फ्रांसीसी सॉस है जो शुद्ध प्याज और मोटी क्रीम के साथ एक सरल बेकमेल सॉस के संयोजन से बनाया गया है। नतीजा एक प्याज सॉस है जिसे आमतौर पर मांस या अंडे के साथ पेश किया जाता है।
सामग्री
सर्विंग्स: 4
एक प्रकार का चटनी
- 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) मक्खन का
- 2 चम्मच (30 ग्राम) आटा
- 1 कप (237 मिलीलीटर) दूध
Soubise
- बेकैमल सॉस
- 2 मध्यम प्याज खुली और कटा हुआ
- 2 tablespoons (30 ग्राम) मक्खन का
- 3 चम्मच (45 ग्राम) मोटी क्रीम
चरणों
विधि 1
बेकैमल सॉस बनाने के लिए
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