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कैसे लहसुन hummus बनाने के लिए

यह ट्यूटोरियल आपको शाकाहारी लहसुन hummus का एक बड़ा हिस्सा बनाने के लिए आवश्यक चरणों में मार्गदर्शन करेगा। फोटो: हुमस (दाएं) और बाबा गानूस (दाएं) पीटा ब्रेड के साथ।

सामग्री

  • भोजन प्रोसेसर या इसी तरह की डिवाइस (उदाहरण के लिए ब्लेंडर)
  • चना के 4 के डिब्बे
  • 2 नींबू का रस
  • 1 गुच्छा अजमोद (वैकल्पिक)
  • 7-10 लहसुन की लौंग
  • तिल के बीज पेस्ट
  • तेल लहसुन के साथ स्वाद (जैतून का तेल)
  • मसाले को चुनने के लिए ***
  • समुद्री नमक

चरणों

मेक लहसिक हुमस चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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चाकू को कुल्ला और निकालें और एक तरफ सेट करें
  • मेक लहसुन हुमस स्टेप 2 नामक छवि का शीर्षक
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    लहसुन को छीलकर इसे फूड प्रोसेसर में रखने से पहले थोड़ी मात्रा में इसे काट लें।
  • लर्न लिकस हुमस स्टेप 3 नामक छवि का शीर्षक
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    Video: इन चटपटी सुखी मिर्ची को बनाये अपने खाने का स्वाद बढ़ायें // Stuffed Mirchi Recipe //

    कुछ प्रोटीसर (वैकल्पिक) में उन्हें रखने से पहले अजमोद के कुछ हिस्सों को नष्ट कर दें।
  • लर्न लिकस हूमस स्टेप 4 नामक छवि
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    नींबू का रस और चिकनाई जोड़ें।

  • Video: सिर्फ इस 1 टिप से बनाएं महंगे 8 तरहके मसाले जो चले साल भर टमाटर प्याज लहसुन कभी ख़तम नहीं होगा घर से

    लक्सिस्क हुमसस चरण 5 को बनाएं
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    चना के लगभग 1/2, तिल पेस्ट के 2 से 3 चम्मच और तेल के 2 चम्मच जोड़ें।
  • मेक लहसुन हुमसस स्टेप 6 नामक छवि
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    Liquefies।
  • मेक लहसिक हुमस चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    बाकी के चने को जोड़ें और उन्हें फिर से तरल करें, यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल के साथ। मिश्रण क्रीमयुक्त होना चाहिए, लेकिन बहुत मोटी है।
  • मेक लहसुन हुमसस स्टेप 8 के शीर्षक वाला इमेज
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    यदि आप चाहें तो अपनी पसंद के मसालों के साथ स्वाद का मौसम, नमक और काली मिर्च के साथ।
  • लक्सिलिक ह्यूमस इंट्रो नामक छवि का शीर्षक
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    इसे समाप्त करें

    • युक्तियाँ

    • एक बार जब आप सरल हम्म्स में महारत हासिल करते हैं, तो चीजों को जीवन में लाने के लिए अतिरिक्त जायके के साथ प्रयोग करें!
    • बड़ी मात्रा में उपयोग करें: जीरा, तुलसी, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, थोड़ी मात्रा के साथ: धनिया, पेपरिका, और अजवायन की पत्ती, और कमिया मिर्च और अजवायन के फूल का न्यूनतम मात्रा सुनिश्चित करें कि मसाले अच्छी तरह से मिश्रण में शामिल किए गए हैं।
    • नल का पानी के बदले मिश्रण को कुल्ला करने के लिए चना (पानी से कूकर) से पानी का उपयोग करें। यह अधिक स्वाद जोड़ता है, हालांकि, इसमें शामिल नमक शामिल है, इसलिए सावधान रहें
    • तिल के बीज पेस्ट की मात्रा के साथ सावधान रहें। तिल के बीज का पेस्ट बहुत भिन्न होता है और कभी-कभी मजबूत स्वाद होता है। (अंतर यह है कि क्या यह साथ था "खोल" या "hulled" इसे अच्छी तरह से द्रवीभूत करने से पहले

    चेतावनी

    • किसी भी मसाला के साथ, मौसम जैसा कि आप फिट दिखते हैं व्यक्तिगत स्वाद अलग-अलग होते हैं आप हमेशा अधिक मसाले जोड़ सकते हैं, आप कम कभी नहीं जोड़ सकते हैं
    • कुछ लोगों को इस नुस्खा में सूचीबद्ध एक या अधिक तत्वों को एलर्जी हो सकती है
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