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केले हलवा बनाने के लिए कैसे करें

केला पुडिंग दक्षिणी संयुक्त राज्य की विशिष्ट मिठाई है यह तैयार करने के लिए आसान है और केले की परतों के रूप में केवल बहुत सरल सामग्री की आवश्यकता होती है, बिस्कुट वेफर या "वेफर" वेनिला का हलवा और घर का बना।

सामग्री

  • बढ़ते आटा के 2 बड़ा चमचा (शामिल बेकिंग पाउडर के साथ)
  • 2/3 कप चीनी
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 3 अंडे, स्पष्ट और जर्दी अलग
  • 2 कप दूध
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • वेफर या वेफर कुकी पैक (350 ग्रा)
  • 4 या 5 बड़े केले
  • चीनी के 2 बड़े चम्मच

चरणों

1
ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट या 200 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें
  • 2
    आलू, नमक और चीनी को एक सॉस पैन या बड़े खाना पकाने के कंटेनर में डालें-मिश्रण अच्छी तरह से और अलग रखो।
  • 3
    जर्दी उच्च गति पर एक बिजली के मिक्सर का उपयोग कर जब तक वे espumosas- दूध जोड़ें और मिश्रण में अच्छी तरह से शामिल हो जाते हैं एक बड़े कटोरे में अपने अंडे को हराया।
  • 4
    आटा करने के लिए आप तैयार किया था cacerola- जब तक गाढ़ा और सभी आटा अच्छी तरह से भंग हो जाता है (कोई ध्यान देने योग्य गांठ के साथ) लगातार सरगर्मी कम आंच पर अपने नए मिश्रण पकाने के लिए, स्टोव के लिए कंटेनर ले जाता है में अपने पीटा जर्दी और दूध शामिल करें।
  • 5
    गर्मी से पैन निकालें और वेनिला निकालें जोड़ें।

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    6
    बिस्किट और केलों की एक लंबी पाक पकवान में परतें। कटा हुआ केला की एक परत अपने वेनिला वेफर्स की एक परत रखने, तब तक प्रारंभ करें, और उपयोग जब तक सभी कुकी और केले बारी जारी है।



  • 7
    पुडिंग डालें जिसे आपने बिस्किट और केले के अपनी परतों पर स्टोव पर पकाया है ताकि उन्हें पूरी तरह से कवर किया जा सके। उन स्लॉट्स को ढूँढ़ने की कोशिश करें जहां सभी परतों के सभी कुकीज़ और केले को गीला करने के लिए पुडिंग तनावपूर्ण हो सकता है

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    8
    इस समय अंडे का सफेद हलचल करने के लिए बिजली के मिक्सर का उपयोग करें। उच्च गति से एक मिनट के लिए Bátelas और फिर धीरे धीरे, अपने दो शर्करा जोड़ने के लिए केवल थोड़ा हर बार गिर जब तक वे दो या पांच मिनट कर दिया गया है और ठोस चोटियों बनने शुरू (अपने स्पष्ट के बारे में कर रहे हैं शुरू होता है नूगा जब चोटियों नहीं टूटते जब बीटर घूर्णन बंद हो जाता है)।
  • 9
    मोल्ड के ऊपर मृदा को फैलाओ, जहां आप पुडिंग डालते हैं, जब तक कि किनारों को बंद नहीं किया जाता है।
  • 10
    6-8 मिनट के लिए प्रीफेल्ड ओवन में अपनी मिठाई डाल दीजिए, या जब तक मिंग हल्के भूरे रंग का न हो जाए
  • 11
    हो गया।

    • त्वरित विधि

    1. होममेड तैयारी को बदलने के लिए तत्काल वेनिला पुडिंग के दो बॉक्स का उपयोग करें।
    2. हलवा तैयार करने के लिए बॉक्स में दिए गए निर्देशों का पालन करें। इसे होने की अनुमति दें "सिर हिला देते हैं" खाना पकाने के बाद - इसमें 5 और 10 मिनट लगते हैं।
    3. पैकेज से अपनी कुकी निकालें और उन्हें एक मध्यम कटोरे के आसपास व्यवस्थित करें।
    4. स्लाइस में एक केला काटें और उन्हें कटोरे के नीचे वितरित करें।
    5. आधा अपने त्वरित पुडिंग के साथ कटोरा भरें।
    6. एक और केला स्लाइस करें और कढ़ाई पर स्लाइड्स की व्यवस्था करें
    7. कटोरे को भरने के लिए ऊपर की चम्मच डालें।
    8. एक आखिरी केला काटने के लिए इसके स्लाइसें ऊपर रखें
    9. अधिक वेनिला कुकीज़ के साथ अंतिम परत में स्लाइस के बीच अंतराल को भरें।

    युक्तियाँ

    • तेजी से विधि में वेनिला की पूरी स्वाद पाने के लिए, यह भी, केले के बीच परत के साथ बिस्कुट की एक परत कहते हैं कटोरा में हलवा की दूसरी छमाही गिरने से पहले।
    • त्वरित विधि में, यदि आप कटोरे की अंतिम परत के ऊपर थोड़ा दालचीनी छिड़कते हैं, तो आप इसे स्वाद और सजावट का अंतिम स्पर्श दे सकते हैं।

    चेतावनी

    • मकई का पकाना कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ जुड़े जोखिम को खत्म करने के लिए अंडा सफेद पर्याप्त नहीं पकाना सकता है। यदि आप और अधिक सुरक्षा चाहते हैं, तो आप सुपरमार्केट की पेस्ट्री अवयवों में पेस्टर्काइज्ड अंडा सफेद के साथ या विशेष स्टोर में एक उत्पाद खरीद सकते हैं।
    • जब आप पारंपरिक नुस्खा के साथ घर का बना हलवा तैयार कर रहे हैं, तो आपको धीरे-धीरे धीरे-धीरे क्रियान्वित करने में बहुत समय बिताना होगा ताकि मिश्रण अंततः मोटा हो। अगर आपको प्रथा को गति देने के लिए लौ की तीव्रता को बढ़ाने के लिए प्रलोभन लगता है, तो ऐसा मत करो! आपका हलवा जला या ठीक से नहीं पकाया जा सकता है।
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