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कैसे एक Bannock बनाने के लिए



बैनोक एक बहुत सरल रोटी है जिसे बेक किया हुआ, तला हुआ या एक भस्म में पकाया जा सकता है।

चरणों

1
एक कटोरी में, कुछ सफेद मैदा मिश्रण, आप मकई का आटा या अन्य सारा अनाज (गेहूं, मल्टीग्रेन, जई, मकई) के एक मुट्ठी भर जोड़ सकते हैं।
  • 2
    बेकिंग पाउडर की एक छोटी सी मुट्ठी (कटोरे के लिए सही मात्रा में) जोड़ें और इसे जोड़ें। जो लोग सामग्री को मापने पर जोर देते हैं, जो मूल विचार के विपरीत है बैनोक, आप प्रत्येक कप आटे के लिए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं। घटना में वे तैयार करते हैं नाश्ता या केक के लिए चपाती, आटे की प्रति कप चीनी 1 चम्मच जोड़ें।

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    3

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    आटा के बीच में एक छेद बनाने के लिए और इस तरह के पानी से फ़िल्टर के रूप में कुछ तरल, के साथ इसे भरने, और फिर धीरे से एक चम्मच या कांटा के साथ हलचल एक नरम आटा गेंद बनाने के लिए। सरगर्मी होने पर आपको अधिक तरल जोड़ना पड़ सकता है। आपको मिश्रण में मक्खन भी जोड़ना होगा, लगभग 1/2 कप।
  • 4
    जब तरल को शामिल किया जाता है, तो कटोरे से अधिक आटा को शामिल करने के लिए धीरे से आटा गूंध करें और बनावट वर्दी बनाएं।



  • 5
    एक साफ मेज़पोश या ट्रे पर आटे को छिड़कें, आटे को आटे में डाल दें और फिर इसे आकार दें। पकाने के समय बेकिंग शीट पर जाने के लिए आटा का थोड़ा छिड़काव छोड़ दें।
  • 6
    शीर्ष एक दर्जन बार या तो एक कांटा या चम्मच के साथ मिश्रण के लिए क्लिक करें, ताकि सेंकना समान रूप से और कोई पीले स्थानों। इसके अलावा, ओवन पर मक्खन को ओवन में डालने से पहले ब्रश के साथ फैलाएं।
  • 7
    लगभग 45 मिनट के लिए बेक तक पपड़ी 175 डिग्री सेल्सियस या 375 ° F पर browned है (कुछ 230 डिग्री सेल्सियस या 5 मिनट के लिए 450 ° एफ पर ओवन में डाल दिया और फिर 175 डिग्री सेल्सियस या 375 ° एफ तक की कमी)।
  • 8
    इसे कम से कम 10 मिनट के लिए शांत करें, फिर इसे हैम या मक्खन या दालचीनी और चीनी के साथ खाएं

    • युक्तियाँ

    • आप आटा के साथ तला हुआ रोटी तैयार कर सकते हैं बस आटा की एक गेंद एक मुट्ठी, aplánala, हैज़्ले छेद और भूरे रंग सुनहरा, पहले एक तरफ और फिर दूसरे तक गर्म मक्खन या तेल में तलना के आकार लेते हैं। हाथ में अखबार या कागज़ के तौलिया का एक टुकड़ा, तेल को थोड़ा-थोड़ा छानने के लिए। हेम के साथ या इसके बिना आनंद लें

    चेतावनी

    • देखें खाना पकाने के दौरान सावधानी से बैनोक, जला नहीं।
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