कैसे एक परी केक बनाने के लिए
सबसे स्वादिष्ट केक में से एक, जो स्वस्थ भी है, दूत केक है। इसे खाया जा सकता है, या फल, आइसक्रीम या साइट्रस ग्लास के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। आप इसे गर्म कर सकते हैं या इसे ठंडा कर सकते हैं और यह चाय या कॉफी के साथ अच्छा लग रहा है
सामग्री
सामग्री
- 360 ग्राम अंडा सफेद (लगभग 12 बड़े अंडे)
- 240 ग्रा। (1 कप और 1 चम्मच) sifted केक आटे का
- 270g (1 1/3 कप) चीनी का
- नमक के 1.25 ग्राम (1/4 चम्मच)
- 3.75g (3/4 चम्मच) टैटार की क्रीम
- वेनिला निकालने के 5 ग्राम (1 चम्मच)
- बादाम निकालने के 2.5 ग्राम (1/2 चम्मच)
चरणों
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Video: कुकर में बनाएं बिना अंडे का केक ❤eggless️ कुकर ❤️ क्रिसमस केक नुस्खा में केक ❤ नए साल नुस्खा
ओवन को गर्म करने से पहले अंडे को अलग करें, अंडे के सफेद को एक माप कप में जोड़ने से पहले 1 1/2 कप वे लगभग 12 बड़े अंडे होंगे।
Video: डॉल केक डेकोरेशन(हिन्दी) ~ द टेरेस किचन
2
180 डिग्री सेल्सियस / 350 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन
3
यह वजन करने से पहले आटा झारना। यदि आपके पास कोई नक्षत्र नहीं है, तो मापने से पहले आटा खोखाने के लिए एक झटके का उपयोग करें। लगभग आधा चीनी को आटे में जोड़ें और इसे फिर से छलनी।
4
एक बड़े कटोरे में अंडा सफेद मारो, जब वे फ्राइड हो जाते हैं तो नमक और टैटार को अंडा सफेद रंग में डालते हैं। पिटाई जारी रखें जब चोटियों शुरू होती हैं, शेष चीनी और अर्क जोड़ें। चोटियों तक आने तक मारो।
5
एक रंग का प्रयोग करें और धीरे-धीरे आटा और चीनी का मिश्रण कठोर तक गोरों तक जोड़ दें, नीचे से ऊपर तक आंदोलन बनायें। आलू के सिंक के रूप में कटोरे के नीचे खरोंच करना सुनिश्चित करें मिक्स जब तक आटा नम है आटा काम करना अब फोम से हवा के बुलबुले को हटा देता है और केक की मात्रा कम करता है।
6
आटे को एक ट्यूब के साथ मध्य में एक ट्यूब के साथ रख दें (जो केक में एक छेद छोड़ देगा) व्यास में 25.4 सेमी और इसे तुरंत सेंकना। जब आप ओवन से बाहर केक लेते हैं, काउंटर पर ढालना पलटते हैं। इस प्रकार के कई नए नए साँचे इस के लिए पैरों हैं। यदि ढालना में कोई पैर नहीं है, तो ट्यूब में एक संकीर्ण गर्दन की बोतल या छलनी डालने से मोल्ड को उलटा देना।
7
हो गया।
युक्तियाँ
- सुनिश्चित करें कि आप सफेद या कटोरे में किसी भी योरिक या अन्य वसा को नहीं डालते हैं, या वे अच्छी तरह से वृद्धि नहीं करेंगे।
- आप कस्टर्ड क्रीम बनाने के लिए योरिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
चेतावनी
- ओवन के साथ काम करते समय सावधान रहें
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