एक कद्दू काटने के लिए कैसे

एक विकल्प के रूप में, कद्दू का क्षैतिज रूप से काट लें। तुम भी क्षैतिज केंद्र में एक स्क्वैश कटौती कर सकते हैं, लेकिन इस तरह से स्थिर कद्दू बनाए रखने के लिए एक सा और अधिक कठिन है, इसलिए यह एक छोटे से अधिक खतरनाक है। एक तौलिया रखें, कद्दू को शीर्ष पर स्थिर करें और फिर इसे ध्यान से काटें।

बीज निकालें कद्दू को सेंकना शुरू करने से पहले, अंदर से बीज बाहर निकालने के लिए एक धातु चम्मच का उपयोग करें। छोटे कद्दू है कि कई बीज होते हैं, जिसे निकाला जाना या आप कद्दू भूनने के बाद और अधिक आसानी से उन्हें निकाल सकते हैं नहीं पकाया जा सकता है के अधिकांश। यह बिल्कुल सामान्य है

कद्दू ग्रिल या नुस्खा के अनुसार पकाना। पाक एक भूनने पैन कुछ जैतून का तेल के साथ greased पर नीचे और फिर कटौती पक्ष के साथ रखा जा सकता है कद्दू के बारे में 40 मिनट के लिए या आप कर सकते हैं जब तक 177 डिग्री सेल्सियस (350 ° एफ) में ओवन में भुना हुआ आसानी से एक कांटा के साथ गूदा ड्रिल।

एक सपाट सतह पर कद्दू को स्थिर करें रसोई की मेज पर या किसी अन्य ठोस सपाट सतह पर कुछ कागज़ के तौलिये या अखबार फैलाएं, जिस पर आप कद्दू लगा सकते हैं। कद्दू के ऊपर खुलने से खतरनाक हो सकता है अगर चाकू फिसल जाता है, तो इसे स्थिर करने के लिए सुनिश्चित करें

एक कोण पर चाकू की नोक डालें स्टेम के एक तरफ 5 से 8 सेमी (2 से 3 इंच) स्थान चुनें और 45 डिग्री के कोण पर चाकू डालें। कद्दू के लुगदी के माध्यम से छेद करने के लिए चाकू दबाएं। आपको इसे केवल 2.5 से 5 सेमी (1 से 2 इंच) तक धकेलना होगा।

स्टेम के चारों ओर काटने रखें चाकू बाहर ले जाओ, इसे एक तरफ पास करें और इसे फिर से सम्मिलित करें, स्टेम के चारों ओर धीरे-धीरे और ध्यान से एक सर्कल काटने। आप कई सीधी रेखाएं कट कर सकते हैं, जो कि बाहर के चारों ओर एक हेक्सागोनल आकृति बनाने के लिए है या आप एक चिकनी वृत्त को काटने की कोशिश कर सकते हैं। दोनों रूप अच्छी तरह से काम करते हैं

ढक्कन के स्टेम को खींचो एक बार जब आप पूरे स्टेम को घिरा कर लेते हैं और आप उस जगह पर पहुंच गए हैं जहां आपने शुरू किया था, ढक्कन को स्टेम से दृढ़ रूप से ले लें और इसे खींचें। थोड़ा प्रयास के साथ आपको ढीला करना चाहिए।