कैसे शहद decrystallize करने के लिए

ध्यान दें: ज़्यादा गरम न करें इससे शीतलन के समय समस्याएं आ जाएंगी, जिसे हम बाद में चर्चा करेंगे। यह भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको जारी रखने की अनुमति नहीं देगा

यह बहुत गर्म है क्योंकि या तो आप भाग्यशाली एक गर्म स्थान में या क्योंकि शहद गरम रहने के लिए होते हैं और यह शांत करने के लिए के लिए आप प्रतीक्षा कर चुके हैं, या नहीं है, तो है क्योंकि यह काफी गरम नहीं है। इसे ले लो, ढक्कन को बंद करें और जब तक आपको लगता है कि क्रिस्टल भंग नहीं हो गए हैं, तब तक इसे सख़्त से हिलाएं। कल्पना कीजिए कि आप चाय के गिलास में 10 पैकेट चीनी का भंग कर रहे हैं। यदि क्रिस्टल अभी तक भंग नहीं हुए हैं, तो पहले चरण पर वापस जाएं क्योंकि शहद पर्याप्त गर्म नहीं है।

शहद के किसी भी हिस्से को देखो, जब शहद कंटेनर की दीवारों के माध्यम से फिसलने वाला नहीं है। यदि आपको संदेह है, तो यह पहले चरण पर वापस जाने का समय है।

क्रिस्टल गायब हो गए हैं। क्या आपने अच्छा किया है? यहाँ मुश्किल भाग आता है। ठंडा करने के लिए शहद की प्रतीक्षा करें लेकिन, अगर क्रिस्टल पहले ही भंग कर चुके हैं, तो समस्या क्या है?

शहद कंटेनर के रूप में उच्च के रूप में एक कटोरा लें, और जितना संभव हो उतना विस्तृत। आपके पास सबसे गर्म पानी का टैप खोलें यदि नल का पानी बहुत गर्म है, तो तापमान थोड़ा कम करना आवश्यक हो सकता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह पानी की एक बड़ी मात्रा है क्योंकि यह कम गति से ठंडा हो जाएगा, जो कि हमें वही ज़रूरत है।

सुनिश्चित करें कि कंटेनर का ढक्कन कसकर बंद हो गया है और यह एक गोताखोरी के लिए ठीक से जवानों में है। कटोरे में कटोरे रखें जितना भी हो सके उतना पानी के साथ कटोरा भरें। असल में हम पानी चाहते हैं, जो कि शहद के रूप में गर्म होगा, जितना संभव हो उतना सतह को छूने के लिए। बहुत पूर्ण कंटेनर के लिए, कंटेनर एक कोण पर रखा ताकि दूरी वे बुलबुले क्या करना है कम (कटोरा के एक तरफ के खिलाफ झुकाव)। यदि यह आपके लिए काम कर रहा है, तो आपको शहद की सतह पर हवा के बुलबुले को इकट्ठा करना शुरू करना चाहिए। इस कारण से, कंटेनर को नीचे का सामना करने वाले लेबल के साथ रखा जाना बेहतर होता है।