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कैसे जीरा चावल बनाने के लिए

एक बहुत सरल लेकिन स्वादिष्ट नुस्खा है कि किसी भी प्रकार की भारतीय करी के साथ पूरी तरह से चला जाता है

सामग्री

  • बासमती चावल का एक कप
  • दो चम्मच घी (स्पष्ट मक्खन)
  • जीरा का एक चम्मच
  • स्वाद के लिए नमक
  • गर्म पानी, 2 1/2 कप

चरणों

1
एक कप बासमती चावल धो लें और एक तरफ सेट करें।
  • 2

    Video: Jeera Rice Recipe - jeera Rice restaurent style - Flavoured Cumin Rice

    एक मोटी तली हुई सॉस पैन लें और इसे स्टोव पर रखें।
  • Video: jeera rice recipe in hindi!जीरा राइस कैसे बनाये!how to make perfect jeera rice recipe!recipe in hind

    3
    सॉस पैन में 2 tablespoons घी (स्पष्ट मक्खन) जोड़ें।
  • 4
    1 चम्मच जीरा को गर्म स्पष्टीकृत मक्खन में जोड़ें।
  • 5
    इसे छींटे और फिर इसे आग में जला दें ताकि जलाएं जला दें।
  • Video: जीरा चावल कैसे बनाते है?[HINDI]How to make jeera rice?

    6
    सॉस पैन में धोया चावल जोड़ें और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। जीरा के साथ मिलाएं।



  • 7
    स्टोव में जोड़ें और 5 मिनट के लिए चावल गरम करें।
  • 8
    चावल के लिए 2 और 1/2 कप गर्म पानी जोड़ें।
  • 9

    Video: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा जीरा राइस | Jeera Rice Recipe | Flavoured Cumin Rice

    जब मिश्रण उबलना शुरू हो जाता है, तो इसे आग में कम करें और पैन को कवर करें।
  • 10
    इसे 10 मिनट के लिए उबाल लें। ढक्कन को हटा दें, इसे हलचल और स्टोव पर मोड़ो।
  • 11
    पैन को एक और 6-8 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • 12
    चावल की जाँच करें कि क्या यह नरम है।
  • 13
    तुमने किया
  • युक्तियाँ

    • यदि आप चाहते हैं कि आप बारीक कटी हुई प्याज को जीरा मिश्रण और भून को सुनहरा भूरा तक जोड़ दें और फिर चावल जोड़ें।
    • स्पष्ट मक्खन को परिष्कृत तेल से बदल दिया जा सकता है, लेकिन अगर यह स्पष्ट होता है कि मक्खन बासमती चावल के स्वाद को बढ़ा देता है।
    • चीनी का एक छोटा सा चम्मच भी जोड़ा जा सकता है, यह बहुत मीठा होने के बिना अच्छा स्वाद देता है।
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