पपीद के साथ करी कैसे तैयार करें (पपीदम करी)

यह उत्कृष्ट पकवान चावल या रोटी (भारतीय फ्लैटब्रेड) के साथ परोसा जा सकता है। स्वाद कली की तत्काल संतुष्टि के लिए यह एक त्वरित नुस्खा है!

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आटाफेटिडा को हल्के ढंग से भूनें।

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दही, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर जोड़ें।

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अच्छी तरह से मिलाएं और एक मिनट या दो के लिए मध्यम गर्मी पर मिश्रण फ्राइंग करते समय हलचल।

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पानी और नमक शामिल

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पैपडाम्स जोड़ें

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कवर और कम गर्मी के ऊपर पकाना जब तक गुलदाउदी रंग बदलने नहीं।

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आप चाहते हैं कि करी स्थिरता को समायोजित करें। यदि आप सूखने की स्थिरता चाहते हैं, तो ढक्कन हटा दें और पानी उबाल लें।

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कटा हुआ सिलेंडर के साथ गार्निश और सेवा