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वेनिला कस्टर्ड कैसे करें

क्या आप एक परिवार के पुनर्मिलन के लिए जा रहे हैं या क्या आप सिर्फ कुछ स्वादिष्ट पकाना चाहते हैं? आप एक वेनिला कस्टर्ड बनाने की कोशिश क्यों नहीं करते? यह मिठाई के लिए सही विकल्प है!

सामग्री

  • 6 अंडे का जिक्र
  • चीनी के 3 आधा ऑउंस
  • दूध के 7 ¾ फ्ल ऑउंस
  • क्रीम के 7 ¾ फ्ल ऑउंस
  • 1 वेनिला फली

Video: स्वादिष्ट फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि | Fruit Custard Recipe | SHELLY's KITCHEN

चरणों

मेक वनीला कस्टर्ड चरण 1 नामक छवि
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फ़ॉइड को पूरी तरह से पार किए बिना वेनिला फली को लंबाई में काटने से शुरू करें
  • अंदर गूदा छिड़कते हैं और फली डालते हैं और इसे ट्रे पर पॉलिश करते हैं।
  • मेक वनीला कस्टर्ड स्टेप 2 नामक छवि
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    धीरे-धीरे क्रीम और दूध जोड़ने के दौरान मध्यम गर्मी के ऊपर स्टोव पर ट्रे रखें और मिश्रण को उबालने के लिए ध्यान न दें।
  • मेक वनीला कस्टर्ड चरण 3 नामक छवि
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    ब्लेंडर के साथ एक कटोरे में जर्दी और चीनी मिलाएं, जब तक कि वे पूरी तरह से शामिल न हों और मिश्रण पीली हो जाते हैं।
  • Video: Mango Custard Recipe - मैंगो कस्टर्ड - Fruit Custard with Mango - Mango Custard Delight

    मेक वनीला कस्टर्ड चरण 4 शीर्षक वाली छवि



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    जर्दी और चीनी को हराकर जारी रखें, और धीरे-धीरे कटोरे में थोड़ी सी छोटी सी दूध डाल दें।
  • मेक वनीला कस्टर्ड चरण 5 शीर्षक वाली छवि
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    धीरे-धीरे एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए मध्यम गर्मी के ऊपर मिश्रण रखें।
  • मेक वनीला कस्टर्ड चरण 6 शीर्षक वाली छवि
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    सुनिश्चित करें कि कस्टर्ड को आग से निकालने के तुरंत बाद इसे एक सूक्ष्मता के माध्यम से डालें और इसे तनाव। इसमें एक चिकनी स्थिरता की आवश्यकता है लेकिन थोड़ा चिपचिपा है।
  • मेक वनीला कस्टर्ड चरण 7 शीर्षक वाली छवि
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    अपने कस्टर्ड की ताजी बेरीज या कुछ पुडिंग परोसें और गर्म या ठंडे की सेवा करें।
  • Video: फल कस्टर्ड नुस्खा - कस्टर्ड के साथ फलों का सलाद

    युक्तियाँ

    • कस्टर्ड को फोड़ा नहीं करना चाहिए। जिस समय यह मोटा होना शुरू होता है, उसे आग से हटा दें यदि आप इसे ऊपर उबाल लें, तो कस्टर्ड सेट करना शुरू हो जाएगा और आपको शुरू करना होगा।
    • चटनी मोटी होती है कि आप अपनी उंगली से चम्मच की सतह के साथ एक रेखा खींच सकते हैं और रेखा दिखाई देगी।

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