कैसे मकई की रोटी बनाने के लिए
हम सभी मकई की रोटी प्यार करते हैं यह बुनियादी नुस्खा है "दीक्षा"... शुरू से लेकर कल्पना तक आकाश तक, और जो लोग ज्यादा खाना नहीं करते हैं उनसे शुरू करें!
सामग्री
सामग्री
- 2 अंडे
- 1 1/3 (315 मिलीलीटर) कप दूध
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) वनस्पति तेल
- 1 1/2 कप (240 ग्राम) पीले मकई का आटा
- 2/3 कप आटा (83.4 ग्राम)
- 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
- 2 1/2 चम्मच (12 ग्राम) खमीर
- 1 चम्मच (6 ग्राम) नमक
- स्प्रे तेल (या इसी तरह के उत्पादों)
चरणों
1
ओवन 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फॉरेस्ट) तक गर्मी।
2
पैन में PAM® स्प्रे तेल (या समान) रखें
Video: Makki Ki Roti | मक्की की रोटी आसान तरीका आटा गुदने का रोटी बनाने का
3
2 अंडे मारो मध्यम मिश्रण करने के लिए अंडे को एक कटोरे में रखें।
4
कटोरे में 1 1/3 कप दूध रखें। इसे अभी तक मिश्रण मत करो
5
कटोरे में 1/4 कप वनस्पति तेल जोड़ें।
6
एक लंबे चम्मच के साथ अंडे, दूध और तेल मिलाएं।
Video: मक्की की रोटी बनाने के दो बेहद आसान तरीके - Makki Ki Roti Recipe - Punjabi style Makki ki Roti
7
1 1/2 कप पीले मकई का आटा जोड़ें। इसे अभी तक मिश्रण मत करो
8
2/3 कप आटा, 1/2 कप चीनी, 2 1/2 खमीर के चम्मच और 1 चम्मच नमक जोड़ें।
9
एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। जब तक इसकी चिकनी स्थिरता न हो, तब तक मिक्स करें और यह कि कोई सूखी गांठ नहीं है।
10
ट्रे में चरण 3 में उल्लिखित मिश्रण डालें।
11
जब ओवन 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम हो जाता है, तो ट्रे को अंदर रखें।
12
इसे 30 से 35 मिनट तक सेंकना दें।
13
समाप्त होने से खाने से पहले 5 से 10 मिनट तक शांत रहें।
चेतावनी
- ओवन के साथ जला मत!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ओवन
- छोटी कटोरी (वैकल्पिक) 2 अंडे को हरा दें
- लंबी चम्मच
- कप को मापना
- चम्मच
- मध्यम मिश्रण का कटोरा
- दौर या चौकोर ओवन के लिए ट्रे: 8x8 से 8x11
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