चावल कुकर में रोटी बनाने के लिए

घर पर रोटी की तरह कुछ भी नहीं है, पर्याप्त मक्खन के साथ लिप्त है, और सूप या कॉफी का अच्छा कटोरा है। बेकिंग ब्रेड का अर्थ है कि ओवन को बदलना, रसोई को गर्म करना और हम लगभग एक छोटी गड़बड़ कर सकते हैं।

अब आप ओवन का उपयोग किए बिना, ताज़ा बेक्ड रोटी का आनंद ले सकते हैं? खैर, यदि संभव हो तो इसे "चावल कुकर" में खाना पकाने के द्वारा। यह एक तरीका है कि आप बहुत गंदे, आसानी से साफ नहीं करते, और रोटी आसानी से स्वादिष्ट होगी

तैयारी का समय - 30 मिनट बढ़ने के लिए आटा के लिए एक से दो घंटे बेकिंग का समय 1.5 से 3 घंटे

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एक कटोरा या कप में 5 ग्राम खमीर रखें, और चीनी का एक चुटकी और लगभग 1/4 कप गर्म पानी जोड़ें। पानी को 110 से 120 डिग्री फ़ारेनहाइट की आवश्यकता है। इसे लगभग 10 मिनट के लिए होना चाहिए

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इस बीच, सीधे आलू, नमक और चीनी के साथ, सीधे चावल कुकर के कटोरे में रखें।

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चावल के कुकर में आटा के साथ दूध डालो।

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Video: कुकर में खिले खिले चावल बनाने के बेस्ट टिप्स - Best Tips for Cooking Rice in Cooker

खमीर मिश्रण सीधे सूखी सामग्री में जोड़ें।

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आटा को आटे को 8-10 मिनट के लिए गूंध करने के बाद आटा दें, यदि आपको लगता है कि यह बहुत नम है यदि आटा चिपचिपा लगता है, तो अपना हाथ आटा में डाल दें, ताकि आप अपने हाथों में फंसने के बिना इसे बेहतर ढंग से हेरफेर कर सकें।

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आटा को मक्खन जोड़ें मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा मक्खन नरम और कमरे के तापमान पर होना चाहिए। यह चावल कुकर के कंटेनर को "ग्रीज़" में मदद करेगा, जिससे कि रोटी पक्षों पर चिपक न सकें। जब तक आटे से पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया जाता है और कोई गांठ नहीं होता है तब तक मक्खन को मिलाकर जोड़ें।

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इसे चावल कुकर के कटोरे में या एक गर्म वातावरण में एक घंटे तक आराम दें। यह द्रव्यमान के पहले उदय के रूप में जाना जाता है।

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नोट कैसे आटा, यदि ठीक से आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो उसका आकार दुगुना हो जाता है। इसका कारण यह है कि आटा में शामिल खमीर स्टार्च और शर्करा को आटे में ले रहा है और कार्बन डाइऑक्साइड पैदा कर रहा है। आटा में कार्बन डाइऑक्साइड घुल जाता है, जिससे आटा बड़ा हो जाता है।

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कंटेनर से द्रव्यमान निकालें और कुछ बल ने इसे दबाया। जब तक आटा अपने मूल आकार में लौटा न जाए, तब तक इसे कुछ समय से करें। एक बार फिर इसे गर्म क्षेत्र में आराम करें यह दूसरी बार बड़े पैमाने पर बढ़ेगा, और आखिरी होगा

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दूसरा चढ़ाई पहले या जितनी कम होनी चाहिए इसे लगभग एक घंटे तक खड़ा होना चाहिए, और यह दोबारा दोहराएगा। यह कैसे खमीर काम करता है

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एक घंटे के लिए सेंकना, लेकिन यह किया जाता है देखने के लिए आधे घंटे की जांच करें। सुनिश्चित करें कि यह नीचे जला नहीं है तापमान प्रत्येक चावल कुकर के साथ भिन्न होता है, इसलिए आपको यह जानना होगा कि आपके लिए सही समय क्या है। एक बार जब आप इसे साफ़ कर लें, तो इसे अपने नुस्खा में लिख दें, इसलिए अगली बार जब आप ऐसा करते हैं, तो आप इसे हाथ में लेंगे

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रोटी को खत्म करो यह दूसरा पाक की अवधि है। यह एक और समय माना जाता है, लेकिन मुझे इतना ज्यादा नहीं चाहिए यह सब आपके पास चावल कुकर पर निर्भर करता है।

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इसे दोबारा घुमाएँ और एक ही बार दोबारा दोबारा सेंकना।

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हो गया।

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