मैरिनरा सॉस बनाने के लिए कैसे करें
मरिनारा सॉस एक लोकप्रिय इतालवी सॉस है, जो टमाटर, प्याज और जड़ी-बूटियों से बना है। यह लाल सॉस अन्य टमाटर सॉस की तुलना में थोड़ी अधिक मसालेदार होता है, जिसमें उदार मात्रा में लहसुन, अजवायन की पत्ती, तुलसी और मिर्च होती है। यह सॉस त्वरित और तैयार करना आसान है मारिनरा सॉस की सादगी यह एक इतालवी व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता के लिए एक आम आधार बनाता है।
सामग्री
कई प्रकार के मरिनार सॉस हैं। मूल रूप से मसालों के साथ टमाटर का सॉस है ऐसा करने का सबसे आसान तरीका कैन्ड टमाटर के साथ शुरू करना है
सामग्री
- टमाटर का कर सकते हैं
- जैतून का तेल या नियमित तेल
- प्याज पाउडर या ताजा
- लहसुन
- मशरूम
- अजवायन की पत्ती
- तुलसी
- नमक और काली मिर्च
- चीनी का एक चुटकी
- कसा हुआ पनीर पनीर
चरणों
1
टमाटर प्रकार का कोई भी प्रकार खरीदें "नाशपाती" या "बेर"।
2
थोड़ा प्याज पाउडर या टुकड़े जोड़ें और इसे एक बर्तन में डालकर, स्टोव पर इसे जैतून का तेल की बूंदा बांदी के साथ छोड़ दें।
3
मांस जोड़ें यदि आप इसे जोड़ना चाहते हैं, तो अब ऐसा करने का समय है कीमा बनाया हुआ मांस या सॉसेज के टुकड़े जोड़ें। कम गर्मी छोड़ दें जब तक वे पकाए जाते हैं। जलने से बचने के लिए प्रत्येक मिनट जलाएं
4
हाथ से मशरूम से भरा और उन्हें बर्तन में जोड़ें। मांस की तुलना में पकाने के लिए कम समय की आवश्यकता होती है
5
कुछ ताजी तुलसी काट लें और इसे बर्तन में जोड़ें। (आप सूखी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद को बदल सकते हैं)। तुलसी को मशरूम की तुलना में तेज़ पकाया जाता है, इसलिए आपको इसे देखना नहीं चाहिए।
Video: कैसे ताजा टमाटर से टमाटर सॉस बनाने के लिए: इतालवी भोजन
6
टमाटर की कंटेंट खोल सकते हैं और सामग्री को बर्तन में डालें सॉस जोड़ें ताकि सामग्री समान रूप से मिक्स हो। गर्मी थोड़ी सी उठाइए ताकि सॉस तेजी से गर्म हो।
Video: विश्व के सर्वश्रेष्ठ Marinara इतालवी सॉस पकाने की विधि
7
Video: कैसे सही marinara सॉस बनाने के लिए
मौसम सॉस सॉस में थोड़ा अजवायन की पत्ती छिड़कें, और सरगर्मी जारी रखें। काली मिर्च, थोड़ा नमक, थोड़ा सा चीनी और स्वाद के लिए अन्य मसाले जोड़ें। सॉस गर्मी को चलो
8
ताजा पास्ता के साथ सॉस मिलाएं, परमसेन या रोमन पनीर का एक टुकड़ा छानिये, और आनंद लें!
9
हो गया।
युक्तियाँ
- यदि आप एक मसालेदार सॉस चाहते हैं तो आप कुछ चिली पर नाश्ता कर सकते हैं टमाटर जोड़ने से पहले प्याज के साथ मिर्च को मिलाएं।
- ताजा तत्व सॉस के लिए बेहतर स्वाद देते हैं।
- यदि आपके पास समुद्री खाने की सॉस है तो आप इसे पिज्जा, या एक मांसबॉल सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
- मारिनारा सॉस अलग-अलग तरीकों से तैयार है। आप अवयवों को बदल सकते हैं या अधिक जोड़ सकते हैं, अन्य व्यंजनों की खोज कर सकते हैं जिससे आपको सबसे अधिक पसंद किया जा सके।
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