कैसे टमाटर और इतालवी सॉसेज के साथ एक tortellini सूप तैयार करने के लिए
यह नुस्खा सारग्राही सूप के बड़े और स्वादिष्ट बैच को तैयार करने के लिए कैसे सारांशित करता है। यह एक हार्दिक सूप है जो अभी भी बेहतर है। 1 और एक आधा कप प्रत्येक के 8 सर्विंग बनाती है।
सामग्री
सामग्री
Video: त्वरित पॉट टमाटर तुलसी Tortellini सूप पकाने की विधि
- इतालवी सॉसेज के 450 ग्राम (1 पाउंड)
- मोटी टुकड़ों में 1 कप कटी हुई प्याज
- लहसुन की 2 लौंग, कटा हुआ
- बीफ शोरबा के 5 कप
- 1/2 कप पानी
- 1/2 कप सूखी रेड वाइन या पानी
- 2 कप (4 मध्यम टमाटर) कटा हुआ, खुली और जीनिन टमाटर का
- 1 कप गाजर पतली स्लाइस में कटौती
- 1/2 चम्मच निर्जलित तुलसी के पत्ते
- 1/2 चम्मच निर्जलित ऑरेगोनो
- 1 टमाटर सॉस के (225 ग्राम या 8 औंस) कर सकते हैं
- 1 1/2 कप कटा हुआ इतालवी ज़िचरी
- मांस या पनीर के साथ भरवां 2 कप (225 ग्राम या 8 औंस) ताजे टोटेलिनिनी
- 3 tablespoons कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 मध्यम हरी मिर्च, 1.25 सेमी (आधा इंच) टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप पीले हुए पर्मियन पनीर
Video: आसान इतालवी टमाटर और Tortellini सूप - त्वरित weeknight भोजन
चरणों
1
यदि सॉसेज एक आवरण के साथ आता है, तो इसे हटा दें यदि आप चाहें डोरा मध्यम गर्मी पर एक लोहे के बर्तन में सॉसेज
2
लोहे के बर्तन में शेष वसा के सॉसेज आरक्षित 1 चम्मच को हटा दें। प्याज और लहसुन आरक्षित वसा में कुक करें जब तक प्याज निविदा न हो। पके हुए सॉसेज, शोरबा, पानी, शराब, टमाटर, गाजर, तुलसी, अजवायन की पत्ती और टमाटर सॉस जोड़ें। जब तक यह उबाल न हो तब मिश्रण गरम करें। गर्मी कम करें और 30 मिनट के लिए उबाल लें।
3
सूप से वसा निकालें इतालवी ज़िचरी, टॉटेल्लनी, अजमोद और हरी मिर्च जोड़ें।
4
कम गर्मी से 20 से 25 मिनट के लिए कुक या जब तक टॉर्टलिनी निविदा न हो। एक कड़ी के साथ कटोरे में भाग परोसें पर्मियन पनीर के साथ प्रत्येक छिड़क
5
Video: पकाने की विधि - टमाटर का सूप Tortellini
हो गया।
युक्तियाँ
- खाना पकाने के समय में तेजी लाने के लिए, जब आप पहले कदम उठा रहे हैं तो टैटेलिन को पकाना और बाकी तैयार होने पर उन्हें जोड़ दें।
- यदि आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं, तो एक अधिक अनुभवी इतालवी सॉसेज खरीदें। यदि आपको मसालेदार भोजन पसंद नहीं है, तो एक सॉफ्ट इतालवी सॉसेज खरीदें
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