कैसे मकई सूप बनाने के लिए

सभी ग्रीष्म मकई का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि यह एक स्वादिष्ट सूप बनाना है। मलाईदार सूप एक क्लासिक विकल्प हैं, किसी भी व्यक्ति को खुश करने के लिए सुनिश्चित करें इसकी मीठी स्वाद पूरी तरह से चाइव्स, बेकन, केकड़े या मिर्च जैसी सामग्री के साथ जोड़ती है। यदि आप जानना चाहते हैं कि मकई के उन कानों को वास्तव में बहुत स्वादिष्ट बनाने के लिए, चरण 1 और दूसरों से पढ़ें।

चरणों

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मकई भट्ठी बड़े छेद वाले पनीर का उपयोग करें और मकई के अनाज को एक बड़े कटोरे में भूनें। जब तक आप सभी ताजा और मीठे अनाज नहीं करते तब तक पेट के सभी किनारों को झंझटते रहें। शेष रस प्राप्त करने के लिए, कान को खरोंच करने के लिए एक चाकू के बिना पक्ष की तरफ का उपयोग करें। यदि आप इस अंतिम चरण को छोड़ देते हैं, तो आप बहुत सारी स्वाद खो देंगे

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प्याज को टुकड़ों में काटें। एक सफेद प्याज मकई की मिठास के लिए सुखद विपरीत दे देंगे। काटने के बोर्ड पर प्याज रखें और एक तेज चाकू का इस्तेमाल करके उसे टुकड़ों में जड़ से टिप तक काट दिया जाए। दोनों हिस्सों से खोल निकालें काटने बोर्ड पर फ्लैट पक्ष के साथ आधा भाग रखें एक दिशा में समानांतर कटौती की एक श्रृंखला बनाओ, फिर प्याज 90 डिग्री बारी और दूसरे दिशा में इसे टुकड़ा।

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मकई और प्याज जोड़ें। मक्खन और मक्खन के साथ पॉट में प्याज रखो। सब कुछ हिलाओ और 5 मिनट या उससे ज्यादा के लिए पकाएं, जब तक प्याज थोड़ा पारदर्शी न हो जाए। प्याज और मक्का को अधिक नहीं लेना, यदि वे भूरे रंग से शुरू करते हैं, तो तुरंत आग कम कर दें मकई का ब्राउनिंग अपनी मीठी स्वाद को एक मर्मज्ञ स्पर्श देगा।

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शोरबा जोड़ें प्याज और मकई पर डालें और आग को हल्का रखें, इसलिए मिश्रण फोड़ा होने लगे। फिर गर्मी को कम करने और 15 मिनट तक खाना पकाने के लिए कम करें।

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सूप मिश्रण करें इसे ब्लेंडर में सावधानी से डालें और उस पर ढक्कन डालें। आधा से अधिक ब्लेंडर न भरें, क्योंकि सूप के कारण ढक्कन उड़ने और गड़बड़ कर सकता है। जब तक यह ढेर न हो जाए, तब इसे एक अलग कटोरा या पॉट में डाल दें। बैचों में द्रवीकरण जारी रखें, जब तक कि सभी सूप द्रवीभूत न हो जाए।

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सूप तनाव। मक्का और अन्य ठोस टुकड़ों से छोटे भूसे को निकालने के लिए एक अच्छी छलनी डालें क्या रहता है, शुद्ध तरल, ठीक, सुनहरा और मकई का स्वाद होगा।

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क्रीम जोड़ें सेवा करने से पहले, सर्पिल में क्रीम डालें यदि आप यह सूप के तापमान को प्रभावित नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे पहले गर्म कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप इसे उबालने के लिए नहीं देते हैं

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आप चाहते हैं garnishes के साथ यह सेवा। मकई का सूप विभिन्न साइड व्यंजनों की एक किस्म के साथ असाधारण है। आप इसे अकेले सेवा कर सकते हैं, लेकिन इसे एक विशेष स्पर्श देने के लिए निम्नलिखित विकल्पों के साथ प्रयास करें: