कैसे सब्जी सूप और जौ पकाना

सब्ज़ी और जौ का सूप एक स्वादिष्ट सूप है जो ठंडे दिन पर तपता है और भरता है। जौ बहुत पौष्टिक है और अक्सर सूप में एक प्रधान के रूप में प्रयोग किया जाता है। आप खाने के समय से पहले यह सूप बना सकते हैं - वास्तव में, जब आप इसे संरक्षित करते हैं तो यह सुधार होता है और यह आदर्श है अगर आप इसे सेवन करने से एक दिन पहले कर सकते हैं। यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए एकदम सही है।

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मध्यम गर्मी के ऊपर दस मिनट तक कुक या जब तक सब्जियों को नरम नहीं किया जाता है, उन्हें भूरे रंग के न दें।

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जौ, अजवायन के फूल और बे पत्तियों जोड़ें ठंडे पानी के साथ उदारतापूर्वक कवर करें।

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यह फोड़ा करने के लिए शुरू होता है गर्मी कम करें और इसे एक घंटे तक उबाल लें, जब तक जौ नरम न हो।

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बे पत्तियों को निकालें

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नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन। यह कार्य करता है।

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आप कर चुके हैं!

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