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एक स्पोर्ट्स पार्टी में खाद्य सुरक्षा कैसे बनाए रखनी है

आखिरी चीज जब आप एक बड़े गेम में जाते हैं, तो यह होता है कि एक दोस्त या आप बुरे भोजन के कारण बीमार हो जाते हैं। अपने भोजन को अच्छी तरह से रखने के लिए इन युक्तियों का पालन करें ताकि यह खाने में सुरक्षित हो।

चरणों

विधि 1
सुरक्षित भोजन चुनें

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वह भोजन चुनें जो कि समस्याएं पैदा करने की संभावना कम हो। घरेलू दलों के विपरीत, बैक्टीरिया को दिखाई देने से रोकने के लिए खाना ठंडा या गर्म रखने के लिए बहुत मुश्किल होगा। यदि आप भोजन चुनते हैं तो आप बैक्टीरिया के संदूषण के जोखिम को कम कर सकते हैं जिससे आप समस्याओं के बिना परिवहन कर सकते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
  • सूखे भोजन: रोटी, रोल, कुकीज़, आदि, आमतौर पर सुरक्षित विकल्प हैं यह वह है जो आप जोड़ना चाहते हैं कि देखभाल की आवश्यकता है, जैसे गर्म कुत्तों (सॉसज), मांस और सलाद
  • चीनी में भोजन उच्च: चीनी परिरक्षक के रूप में कार्य करता है और कुछ सूखे के साथ खेल पार्टी के लिए आपके भोजन को सुरक्षित बना सकता है। उदाहरण के लिए, केक (क्रीम भरने के बिना), कुकीज़ और मिठाई
  • ताजा फल और सब्जियां: जब तक कि उन्हें सही ढंग से धोया और संभाला जाता है, तब तक वे आमतौर पर पार्टी में आनंद लेते हैं।
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    जल्दी से बर्बाद हो गया है कि भोजन के साथ सावधान रहें मांस, दूध और अंडे वाले एक व्यक्ति जल्दी से सड़ सकता है अगर यह ठीक से नहीं किया जाता है या उसे सही ढंग से पकाया नहीं जाता है। ये उन खाद्य पदार्थ हैं जिनके साथ आप सबसे अधिक सावधान रहना चाहिए।
  • अन्य खाद्य पदार्थ जो संभावित रूप से खतरनाक हैं, जब तक कि आप उन्हें सही तापमान पर रखने के लिए पर्याप्त सावधान न हो, ये हैं: चावल, पुडिंग, आलू, पुडिंग और पोलिंग इन खाद्य पदार्थों में से प्रत्येक को बनाए रखने और सही तापमान पर परोसा जाना चाहिए।
  • टाइलगेट पार्टी चरण 3 पर खाद्य सुरक्षित रखें
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    अलग-अलग पैक किए गए भोजन का चयन करें अलग-अलग पैकेजिंग में भोजन, भोजन के लिए प्लास्टिक में लिपटे और सही तापमान पर संग्रहीत छुट्टियों के लिए एक सुरक्षित विकल्प है। पार्टी के दौरान अन्य लोगों को व्यक्तिगत पैकेजिंग से खाना खाने की संख्या कम हो जाती है।
  • क्रीम के आधार पर डुबकी (भिगोने के लिए डुबकी) इस प्रकार के पार्टी के लिए एक अच्छा विचार नहीं है। यह कई लोग एक ही डुबकी में भोजन को डुबो देते हैं और जो खुला है, इसे जल्दी से एक खतरनाक भोजन बन सकता है। दूसरी ओर, एक व्यक्तिगत टमाटर-आधारित डुबकी, जैसे साल्सा, नाचोस के साथ साझा करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।
  • घर पर सॉस बनाओ, फिर इसे अलग-अलग हिस्सों में रखें (अलग-अलग कंटेनरों में ढक्कन के साथ) इसे प्रशीतित रखें और इसे कूलर से सीधे हटा दें जब हर कोई अपने नाचो को भिगोए।
  • विधि 2
    भोजन को सही तापमान पर रखें

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    ठंडे भोजन को ठंडा रखें यह बिल्कुल जरूरी है कि आपके ठंडे पदार्थ ठंड से ठंडा रहें इसके लिए:
    • यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका भोजन 40 डिग्री फ / 4.4 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, थर्मामीटर का प्रयोग करें। जो खाना ठंडा नहीं रहता है, उस अवधि के दौरान विघटित होना शुरू हो जाता है दो घंटे
    • इसे शांत रखने के लिए भोजन या चिलर्स के लिए इसोसोर्माल बैग या इन्सुलेटर का उपयोग करें। इसे ठंडा रखने के लिए जमे हुए पैकेज या बर्फ जोड़ें। जब आप उन्हें रेफ्रिजरेटर से निकाल लेते हैं तो खाना इन के आगे रखा जाना चाहिए यदि आपने कुछ चीज़ों को पकाया या पकाया, तो आपको इसे ठंडा करने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ देना चाहिए।
    • यदि आपके पास कूलर है, तो वहां अपना ठंडे खाद्य पदार्थ रखें जब तक कि उन्हें खाने का समय न हो।
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    गरम खाना गर्म रखें यदि आप पार्टी में गर्म भोजन ले जा रहे हैं, तो आपको इसे गर्म रखना चाहिए
  • भोजन को सूप, गर्म रखने के लिए, अपना इओसोहार्मल कंटेनर लें, इसे उबलते पानी से भर दें और इसे 2 मिनट तक आराम दें, इसे खाली करें और फिर इसे अपने गर्म भोजन से भर दें यह उसे कई घंटे तक गर्म रखेगा।
  • टाइलगेट पार्टी चरण 6 में खाद्य सुरक्षा रखें शीर्षक
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    इन खाद्य पदार्थ को गर्म बनाओ लाल और सफेद मांस को रोस्टिंग करते समय एक सही आंतरिक तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने भोजन थर्मामीटर को बाहर निकालना और सेवन करने से पहले उसके तापमान की जांच करें:
  • हैम्बर्गर केक और पोर्क को 160 डिग्री एफ / 71.1 डिग्री सेल्सियस का न्यूनतम तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता है।
  • सेवा करने से पहले चिकन को 170 डिग्री फ / 76.6 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता है।
  • बीफ, मेमने और पोर्क मांस को 165 डिग्री एफ / 73.8 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाना चाहिए।
  • मध्यम अवधि के बीफ़, रिब और वील पट्टिका को 145 डिग्री फ / 62.7 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाना चाहिए
  • चिकन स्तन को 170 º एफ / 76.6 डिग्री सेल्सियस पर खाना पकाने की ज़रूरत है
  • डार्क मांस को 180 डिग्री फ / 82.2 डिग्री सेल्सियस पर खाना पकाने की जरूरत है
  • सभी पोर्क को 160ºF / 71.10 सी के तापमान तक पहुंचने की आवश्यकता है।
  • विधि 3
    भोजन की तैयारी और सेवा करते समय स्वच्छता बनाए रखें

    टाइलगेट पार्टी चरण 7 में खाद्य सुरक्षा रखें शीर्षक
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    सही ढंग से पैक करें प्रदूषण को एक भोजन से दूसरे तक फैलाने से रोकने के लिए आप अपने भोजन को कैसे पैक करते हैं
    • खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों से सभी मांस को अलग से पैक करें। मांस का रस पनीर और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को बर्बाद कर सकता है, इसलिए उन्हें सुरक्षित रूप से पैक करना सुनिश्चित करें
    • व्यक्तिगत रूप से एक कूलर में डेयरी उत्पादों पैक।
    • जब आप भोजन घर लौटते हैं, तो किसी भी भोजन को किसी दूसरे के संपर्क में आना छोड़ दें, इसमें ऐसे व्यंजन भी शामिल हैं जिन्हें आपने साझा किया था, क्योंकि आप जानते नहीं हैं कि बैक्टीरिया क्या उन बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं।
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    अपने हाथों को साफ रखें हर बार जब आप कच्चे मांस को छूते हैं, तो अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करने या तैनात करने से पहले अपने हाथों को धो लें। भोजन को छूने के बाद उन्हें फिर से धोएं
  • गीला कागज के तौलिये का प्रयोग करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अन्य पदार्थों या बर्तनों में रोगाणु या जीवाणु नहीं फैलते हैं। अपने मेहमानों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त तौलिए और जीवाणुरोधी शुद्धिकारक रखें और उन्हें एक दृश्य स्थान पर रखें।
  • सेवा करने से पहले पूरी तरह से साफ करें
  • सेवा और खाने के लिए, केवल साफ बर्तन का उपयोग करें
  • एक टेल-गेट पार्टी चरण 9 पर खाद्य सुरक्षित रखें
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    भोजन करने से पहले उसे भोजन करने के बारे में सोचें इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे सबसे महंगे स्थानों में खरीदना चाहिए, इसका मतलब है कि निकटतम सुपरमार्केट में, पार्टी में आने से पहले, स्टॉकिंग करना और सुपरमार्केट पार्किंग स्थल में उचित कंटेनर में भोजन देना। यदि आप उस समय को कम कर सकते हैं कि खाना परिवहन के साथ चला जाता है, तो बेहतर है
  • आप खाने के लिए क्या कर रहे हैं उससे अधिक खरीद से बचें, इस तरह आप भोजन के अवशेषों को रखने और बाद में जब वे पहले से ही विघटित हो जाते हैं खाने के लिए परीक्षा नहीं होगी।
  • अपने कूलर को सुपरमार्केट में डालें और वहां ठंडे कमरे से सीधे भोजन दें, तब इसे खोलें जब आप बॉक्स पर जाएं और उन्हें कूलर में वापस पैक करने के लिए कहें।
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    सावधानी से संभाल लें जब ग्रिलिंग, केवल मांस जो ग्रिल पर फिट बैठता है जगह बाकी को कूलर में रखें, जब तक कि अगले दौर को पकाने का समय न हो। भोजन को रोस्ट करने के बाद, तुरंत सेवा करें जो कुछ भी तुरंत खा नहीं करता, उसे गर्म रखा जाना चाहिए या कूलर में रखा जाना चाहिए।
  • आपको भुना हुआ भोजन त्यागना चाहिए जो एक घंटे से अधिक समय के लिए बाहर निकलता है।
  • आवश्यक खाना पकाने के तापमान के लिए पिछले अनुभाग को देखें।
  • युक्तियाँ

    • अतिरिक्त पानी को साफ करने के लिए ले आओ, क्योंकि जगह में कुछ भी नहीं हो सकता है।
    • यदि आप गीले तौलिए को छोड़ना पसंद नहीं करते हैं, तो अपने खुद के तौलिये तैयार करें चेहरे को साफ करने के लिए कई तौलियाओं को नमस्कार करें और उन्हें बच्चे के तौलिये के लिए एक खाली कंटेनर में रखें, कुछ में आइसक्रीम या ढक्कन के समान जिन लोगों का आप उपयोग करते हैं उन्हें स्टोर करने के लिए एक प्लास्टिक बैग लें, एंटीबायोटिक साबुन का एक कंटेनर जोड़ें और आप तैयार हों
    • मसालेदार मांस को प्रशीतित रखा जाना चाहिए।
    • इसे खरीदने के 2 घंटे के भीतर आउट-आउट भोजन खाया जाना चाहिए।
    • पेय को भोजन से अलग कूलर में रखें, इस तरह से पार संदूषण का कोई खतरा नहीं होगा (या कुचल दिया जाता है, आदि)। यह कूलर को भी मदद करेगा जहां भोजन खुला नहीं है और लगातार निरंतर है।

    चेतावनी

    • भोजन में इंटॉक्साइंटर्स का पता नहीं लगाया जा सकता है। नशीली दवाओं के खाने वाले भोजन को गंध, देखना या स्वाद करना संभव नहीं है।
    • एक कूलर गर्म कार के अंदर ठंडे नहीं रहेंगे इसे एक वातानुकूलित स्थान या छाया में रखें, यदि यह संभव नहीं है, तो एक रेफ्रिजरेटर में एक अस्थायी जगह की तलाश करें जिसे आप कर सकते हैं "उधार दे। "
    • यदि आपको यह सुनिश्चित करने के लिए नहीं पता कि भोजन सुरक्षित है, तो उसे त्यागें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    Video: Blood Money

    • 2 चिलर्स (बर्फ छाती)
    • 1 आइसोथर्मल कंटेनर
    • 1 भोजन थर्मामीटर
    • गीला तौलिए का 1 बॉक्स
    • 1 कागज के तौलिये का रोल
    • बर्फ़
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