बड़ा आहार में कैलोरी घनत्व को कैसे समझें
कैलोरी घनत्व उन खाद्य पदार्थों के कुछ हिस्सों के आकार को निर्धारित करता है जो आप बड़े आहार में खायेंगे भोजन के कैलोरी घनत्व की गणना प्रत्येक सेवा में ग्राम की मात्रा से प्रति कैलोरी की मात्रा को विभाजित करके की जाती है।
सामग्री
चरणों
विधि 1
भोजन के गरमी घनत्व का पता लगाएं
खाद्य लेबलों पर पोषण संबंधी जानकारी का उपयोग करना, आप विभिन्न खाद्य पदार्थों के कैलोरी घनत्व को निर्धारित कर सकते हैं।
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अपने भोजन पैकेजिंग के पीछे लेबल खोजें
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भोजन राशन के आकार का पता लगाएं। राशन के आकार के बावजूद आपको ग्राम में राशन का वजन मिल जाएगा।
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सेवा प्रति कैलोरी की संख्या का पता लगाएं। प्रत्येक सेवा में कैलोरी की मात्रा "प्रति सेवा की राशि" के तहत शीर्ष पंक्ति पर है।
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एक सेवारत में ग्राम की मात्रा से प्रति कैलोरी की मात्रा को विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि आपके भोजन में प्रति सेवन 160 कैलोरी हैं, और एक सेवा 98 ग्राम के बराबर होती है, तो 160 से 9 98 बराबर लगभग 1.6 है, जो आपके कैलोरी घनत्व है।
विधि 2
गरमी घनत्व के अनुसार भागों के आकारों को चुनें
एक बार जब आप अपने भोजन की गरमी घनत्व निर्धारित करते हैं, तो आप अपने हिस्से के आकार चुन सकते हैं। आम तौर पर, 4 बड़े श्रेणियों में से 1 में खाद्य पदार्थ पाए जाते हैं
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बहुत कम गरमी घनत्व (डीसी) की श्रेणी में खाने वाले खाद्य पदार्थ खाएं (0 के डीसी के साथ भोजन.6 या निम्न) असीमित भागों में इन खाद्य पदार्थों में फलों, सब्जियां शामिल हैं जिनमें शोरबा पर स्टार्च और सूप नहीं है। आप जो कुछ भी चाहते हैं, वह तब तक खा सकते हैं जब तक आप खाना खाने से रोकते हैं। ये कुछ सामान्य दिशानिर्देश हैं:
- सब्जियां (स्टार्च के बिना): 1 कप कच्ची पत्ती की सब्जियां, 1/2 कप कच्चा या पका हुआ सब्जियों का काट या 1/2 कप सब्जी का रस।
- फल: 1 मध्यम फल, 1/4 कप सूखे फल, 1/2 कप ताजे फल, जमे हुए या डिब्बाबंद, 1/2 कप फलों का रस।
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कम डीसी श्रेणी में गिरावट वाले खाद्य पदार्थों के उचित हिस्से खाएं (0 का डीसी.6 से 1.5)। आम तौर पर इस श्रेणी में पूरे अनाज, फलियां, दुबला प्रोटीन और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों होते हैं। इन खाद्य पदार्थों के उचित भाग खाएं
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मध्यम डीसी श्रेणी में खाद्य पदार्थों का मामूली हिस्सा खाएं। इस श्रेणी में रोटी, डेसर्ट, पके हुए वसा वाले सैंडविच, चीज और उच्च वसा वाले मांस शामिल हैं कम या निम्न डीसी खाद्य पदार्थों के बड़े हिस्से के साथ इन खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
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अपने उच्च डीसी भोजन का सेवन सीमित करें नमकीन नाश्ता, कुकीज़, नट, तेल और मिठाई जो उच्च डीसी श्रेणी में हैं। जब आप हर दिन स्वस्थ तेलों और नट्स के छोटे हिस्से को शामिल करना चाहते हैं, तो आपको तली हुई स्नैक्स, कुकीज़ और मिठाई की भलाई को सीमित करना चाहिए।
युक्तियाँ
- यदि आप बहुत सारे खाद्य पदार्थ तैयार करते हैं, तो उन्हें एक कंटेनर में रखें और उन्हें तुरंत स्टोर करें ताकि आप उन्हें खाने के बाकी हिस्सों से खाने के लिए परीक्षा न दें।
- यदि आपके खाने के बारे में खाने वाला भोजन पोषण लेबल नहीं है, कैलोरी गिन गाइड का उपयोग करें या इंटरनेट पर पोषण संबंधी जानकारी देखें आप बड़े आहार की अंतिम पुस्तक के डीसी तालिकाओं का उपयोग भी कर सकते हैं।
- यदि आप बहुत कम या निम्न डीसी श्रेणी से खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप भाग नियंत्रण के बारे में कम चिंता कर सकते हैं।
चेतावनी
- यदि आपके पास विशिष्ट पोषण संबंधी ज़रूरतें हैं, तो भोजन के विशेष भाग के आकारों को तय करने के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बड़े आहार के बारे में बात करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- भाग को मापने के लिए भोजन का स्केल
- कप और चम्मच को मापने
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