कसाल काटने के लिए

शलोट एक ही परिवार के प्याज के रूप में होते हैं और उनका स्वाद लाल प्याज और लहसुन के बीच एक मिश्रण होता है। "चॉप" का अर्थ है छोटे टुकड़ों में काटने का मतलब है।

सामग्री

चरणों
विधि 1
Video: कदम / ब्लाउज में हुक और आँख कैसे लगाये द्वारा हुक और नेत्र कदम सीना कैसे।
विधि 2
Video: rajputi poshak cutting part 3 ( कांचली की cutting)
Video: rajputi poshak सिलाई, kachliki silai,
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें

चरणों

विधि 1

उथले पील

उथले में एक पतली शेल होता है जिसे आप उन्हें काट लेने से पहले निकालना होगा।

काट बोर्ड पर आलस रखें। छोटी सी जड़ें हैं जहां shallot के किनारे पर चाकू स्थिति।

आंशिक रूप से आंशिक रूप से कट करें, ताकि कटौती का टुकड़ा खांसी में फंस गया। इससे येद को छीलना आसान हो जाएगा

Video: कदम / ब्लाउज में हुक और आँख कैसे लगाये द्वारा हुक और नेत्र कदम सीना कैसे।

उथले की स्थिति में, ताकि छोटी जड़ें ऊपर हों और चौड़ी ओर नीचे हो।

उस टुकड़े को पकड़ो जिसे आप आंशिक रूप से काटते हैं और इसे उथल के चौड़े किनारे पर खींचें। इससे शेल का एक बड़ा हिस्सा निकाल दिया जाएगा और आपको बाकी शेल को आसानी से हटाने की अनुमति मिलेगी।

उथले शेष छील और छील को त्यागें।

विधि 2

भगदड़ काटना

काट प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए आधा में आधा भट्ठा

एक सपाट सतह छोड़ने के लिए खांसी के ऊपर काटा।

Video: Rajputi poshak cutting part 3 ( कांचली की cutting)

खांसी को बारी बारी से इतना है कि चौड़ा पक्ष काटने बोर्ड के साथ फ्लैट है। चौड़ी हिस्से के साथ काली डालकर इसे अगले कट के लिए अधिक स्थिर बना दिया जाएगा।

उथले पर चाकू की स्थिति रखो ताकि यह किनारे के आकार की चौड़ाई के समानांतर हो।

चाकू के साथ आधे में आधा भट्ठा आपको दो अपेक्षाकृत चौड़े आधा मिलेगा

अपने गैर-प्रबल हाथ से एक आधा पकड़ो और मेज पर सपाट जगह रखो।

आपके शरीर के सबसे निकटतम पक्ष के साथ खड़ी कटौती करें। इस के साथ आप काटने बोर्ड पर स्ट्रिप्स को एक साथ रखने के लिए, 1/2 "(2 मिमी) चौड़ा के बारे में स्ट्रिप्स में काली काटा जाएगा।

अब वह पिछले वाले को कटौती करता है, लगभग 2 मिमी चौड़ा भी। चाकू को पहले अपने शरीर से सबसे अधिक पट्टी काट देना चाहिए, और अंत के निकटतम यह आपको प्रत्येक कटौती के साथ सभी स्ट्रिप्स काटने की अनुमति देगा।

आधा के दूसरे आधे को उसी तरह से काटें, पहले स्ट्रिप्स में, फिर छोटे टुकड़ों में।

Video: Rajputi poshak सिलाई, Kachliki Silai,

जब तक आप इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक कटा हुआ उथला पानी डाल दें। चूंकि आकार का टुकड़ा आकार में समान है, इसलिए उन्हें समान रूप से पकाया जाएगा।

युक्तियाँ

एक काटने बोर्ड पर तुलसी काट लें, जिसका उपयोग आप प्याज और लहसुन के लिए ही करते हैं। इस तरह आप उस पर फल काटने और प्याज या लहसुन के स्वादिष्ट बनाने से बचेंगे।
मक्खन के साथ उथले भूनें और उन्हें एक मजबूत स्वाद देने के लिए सॉस में जोड़ें। आप मांस के कटौती को सजाने के लिए मक्खन में भरे हुए मक्खन का प्रयोग भी कर सकते हैं।
का प्रयोग करने से पहले कढ़ाई के लिए कटा हुआ अखरोट जोड़ें।