कैसे गोभी के लिए सलाद ड्रेसिंग तैयार करने के लिए
आप बैग में कोलस्लॉ के लिए मसाला तैयार करने के लिए एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं या आप अपनी तैयारी सलाद पसंदीदा गोभी घर का बना के साथ एक नई ड्रेसिंग की कोशिश कर रहा में रुचि रखते रहे हैं, निम्नलिखित ड्रेसिंग कोलस्लॉ समस्या काम कर सकते हैं ।
सामग्री
- सामग्री
- गोभी सलाद के लिए पारंपरिक सलाद
- गोभी सलाद के लिए कम वसा दही ड्रेसिंग
- गोभी सलाद के लिए मसालेदार मूंगफली ड्रेसिंग
- गोभी का सलाद के लिए कपिश की पतली ड्रेसिंग
- गोभी सलाद के लिए पेड़ों और नींबू ड्रेसिंग
- गोभी सलाद के लिए वसाबी ड्रेसिंग
- गोभी सलाद के लिए पोस्ता बीज ड्रेसिंग
- चरणों
- विधि 1
- विधि 2
- Video: 20 healthy cooking tips (खाना पकाने के 20 सही तरीके)
- विधि 3
- Video: cabbage salad / पत्तागोभी सलाद
- विधि 4
- विधि 5
- Video: गोबी सलाद | फूलगोभी सलाद | वजन घटाने पकाने की विधि | गोभी का सलाड - sumana की रसोई
- विधि 6
- विधि 7
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
गोभी सलाद के लिए पारंपरिक सलाद
6 सर्विंग्स के लिए
- 1/2 कप (125 मिलीलीटर) मेयोनेज़
- 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) सफेद दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) चावल के सिरका या चावल शराब सिरका
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) नींबू का रस
- 1/2 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) तैयार होर्डर्डिश
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) शुष्क सरसों
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) अजवाइन नमक का
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) नमक
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) ग्राउंड काली मिर्च
गोभी सलाद के लिए कम वसा दही ड्रेसिंग
6 सर्विंग्स के लिए
- 1/2 कप (125 मिलीलीटर) कम वसा वाले प्राकृतिक दही
- 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) डीजॉन सरसों का
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) पानी
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) कम वसा मेयोनेज़
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) नींबू का रस
गोभी सलाद के लिए मसालेदार मूंगफली ड्रेसिंग
6 सर्विंग्स के लिए
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) शहद
- वनस्पति तेल का 1/4 कप (60 मिलीलीटर)
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) सोया सॉस के
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) मूंगफली का मक्खन
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक का
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) मसालेदार थाई सॉस की
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) ताजा कटा हुआ अदरक
- कटा हुआ लहसुन का 1 लौंग
गोभी का सलाद के लिए कपिश की पतली ड्रेसिंग
2 सर्विंग्स के लिए
- 3 बड़े चम्मच (45 मिलीलीटर) सेब साइडर सिरका
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) पानी
- 1.5 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) सफेद चीनी
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) डीजॉन सरसों
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) सूखे तुलसी का
- 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) ग्राउंड काली मिर्च
- 1/8 चम्मच (0.625 मिलीलीटर) लहसुन नमक का
गोभी सलाद के लिए पेड़ों और नींबू ड्रेसिंग
8 सर्विंग्स के लिए
- 1/2 कप (125 मिलीलीटर) मेयोनेज़
- सादा दही के 1/2 कप (125 मिलीलीटर)
- 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) केपर्स
- 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) डीजॉन सरसों का
- 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) नींबू का रस
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) नींबू का रस
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक का
- 1/4 (1.25 मिलीलीटर) ग्राउंड काली मिर्च
- 1 चम्मच (5 एमएल) गर्म सॉस (वैकल्पिक)
गोभी सलाद के लिए वसाबी ड्रेसिंग
4 सर्विंग्स के लिए
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) चूने का रस
- 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) वसाबी पाउडर
- 1.5 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) सफेद चीनी
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) सोया सॉस
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) लाल मिर्च पाउडर
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) ताजा आलू की कटा हुआ और कटा हुआ
- 1.5 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) मछली सॉस का
- 2 सीटीएस (10 मिलीलीटर) तिल का तेल
- 1/3 कप (75 मिलीलीटर) अंगूर के बीज का तेल, मूंगफली का तेल या रेपसीड तेल
गोभी सलाद के लिए पोस्ता बीज ड्रेसिंग
8 सर्विंग्स के लिए
- 1 कप (250 मिलीलीटर) मेयोनेज़
- सेब साइडर सिरका के 1/4 कप (60 मिलीलीटर)
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) शहद
- 3 बड़े चम्मच (45 मिलीलीटर) अफीम के बीज
- 1.5 चम्मच (7.5 मिलीलीटर) नमक का
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) जमीन काली मिर्च
चरणों
विधि 1
गोभी सलाद के लिए पारंपरिक ड्रेसिंग
1
ड्रेसिंग की सामग्री मिक्स करें एक बड़े कटोरे में, मेयोनेज़, चीनी, सिरका, नींबू का रस, सहिजन, प्याज पाउडर, सूखी सरसों, अजवाइन नमक, नमक और काली मिर्च whisks जब तक अच्छी तरह से संयुक्त।
- तरल तत्वों से चीनी पूरी तरह भंग हो जाने तक आपको एक या दो मिनट तक हरा होना पड़ेगा।
- इस विशेष नुस्खा के लिए, अनुभवी चावल शराब सिरका सिफारिश सिरका विकल्प है हालांकि, अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे प्राकृतिक चावल के सिरका, सफेद शराब सिरका या सेब साइडर सिरका के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं। यदि आपके पास केवल प्राकृतिक सफेद सिरका है, तो आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन आपको इसे सिरका के तीन भागों और एक पानी के अनुपात में बदलना चाहिए।
2
स्वाद और मसाला को आवश्यकतानुसार संशोधित करें एक साफ चम्मच के साथ ड्रेसिंग करने की कोशिश करें और यदि आवश्यक हो तो ज्यादा सीज़िंग जोड़ें।
3
इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार होने तक इसे ठंडा करें इस ड्रेसिंग के लिए, कोले स्लै के साथ सेवन करने से पहले कम से कम एक घंटे इंतजार करने की सलाह दी जाती है, ताकि उचित तापमान तक पहुंचने के लिए पर्याप्त समय हो।
विधि 2
गोभी सलाद के लिए कम वसा दही ड्रेसिंग
1
ड्रेसिंग की सामग्री मिक्स करें अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कम वसा वाले दही, डिजॉन सरसों, पानी, कम वसा वाले मेयोनेज़ और नींबू का रस एक बड़े कटोरे में मारो।
- रंगाई पूरी तरह से एक समान होना चाहिए, जिसमें कोई स्पष्ट सरसों के लक्षण न हों।
- निरंतरता समान होना चाहिए
2
स्वाद और मौसम के रूप में आवश्यक एक साफ चम्मच के साथ ड्रेसिंग की कोशिश करो यदि यह बेस्वाद स्वाद लेता है, तो आप अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
Video: 20 Healthy Cooking Tips (खाना पकाने के 20 सही तरीके)
3
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और सेवा के लिए तैयार होने तक तैयार रहें।
विधि 3
गोभी सलाद के लिए मसालेदार मूंगफली ड्रेसिंग
1
तय करें कि मसालेदार आप अपना ड्रेसिंग कैसे करना चाहते हैं आप मूंगफली का स्वाद पसंद है, लेकिन आप मसालेदार गोभी सलाद के एक प्रशंसक नहीं हैं, तो आप नाटकीय रूप से सलाद ड्रेसिंग की निरंतरता को बदले बिना गर्म सॉस से नुस्खा कॉल या यह पूरी तरह से उपेक्षा की राशि कम कर सकते।
2
Video: Cabbage Salad / पत्तागोभी सलाद
ड्रेसिंग की सामग्रियों को मिलाएं बाते शहद, वनस्पति तेल, चावल सिरका, सोया सॉस, तिल का तेल, मूंगफली का मक्खन, नमक, गर्म सॉस, अदरक और लहसुन एक बड़े कटोरे में।
3
स्वाद और मौसम के रूप में आवश्यक एक साफ चम्मच के साथ ड्रेसिंग की कोशिश करो और मसाला में छोटे बदलाव करें ताकि यह आपके पसंद के लिए हो।
4
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और कॉली स्लै के साथ काम करने के लिए तैयार होने तक refrigerate।
विधि 4
गोभी का सलाद के लिए कपिश की पतली ड्रेसिंग
1
ड्रेसिंग की सामग्री मिक्स करें बाते साइडर सिरका, पानी, चीनी, डी जाँ सरसों, जैतून का तेल, तुलसी, काली मिर्च और नमक एक बड़े कटोरे में सब कुछ जब तक समान रूप से मिलाया जाता है।
- जब तक चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाता है तब तक मारना जारी रखें। इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं।
- ध्यान रखें कि यह एक सुंदर तरल ड्रेसिंग का उत्पादन करता है।
2
स्वाद और मसाला को आवश्यकतानुसार संशोधित करें अपने स्वाद का मिलान करने के लिए जरूरी नमक, तुलसी, काली मिर्च और नमक समायोजित करें।
3
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और सेवा या मिश्रण के लिए तैयार होने तक फ्रिजेट करें।
विधि 5
गोभी सलाद के लिए पेड़ों और नींबू ड्रेसिंग
1
केपर्स को अच्छी तरह से काटें। एक प्लेट पर केपर्स रखें और उन्हें बहुत तेज और तेज चाकू के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कट करने का प्रयास करते समय उड़ने वाले कैपर्स को पकड़ने के लिए एक डिश या काट बोर्ड का उपयोग करें।
Video: गोबी सलाद | फूलगोभी सलाद | वजन घटाने पकाने की विधि | गोभी का सलाड - Sumana की रसोई
2
ड्रेसिंग की प्राथमिक सामग्री को मिलाएं एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, दही, कटा हुआ केपर्स, डी जाँ सरसों, नींबू का रस, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च जब तक अच्छी तरह से संयुक्त।
3
गर्म सॉस जोड़ें, अगर वांछित यदि आप थोड़ा मसालेदार गोभी सलाद पसंद करते हैं, तो आप लगभग 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। (5 एमएल) गर्म सॉस के ड्रेसिंग के लिए।
4
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और कम से कम 15 मिनट के लिए ठंडा करें या अपने कोले स्लेज को मिलाकर काम करने के लिए तैयार न करें।
विधि 6
गोभी सलाद के लिए वसाबी ड्रेसिंग
1
तिल का तेल भुने के लिए कुछ मिनट के लिए सूखा पैन में प्राकृतिक तिल का तेल गरम करें। यह तेल के स्वाद को और अधिक मात्रा देगा।
- तेल डालने से पहले पैन पूरी तरह से साफ होना चाहिए।
- तिल के तेल में फेंकने से पहले मध्यम गर्मी के ऊपर पैन गरम करें।
- सुनिश्चित करें कि तेल लगातार पैन में घूम रहा है, जब आप इसे टोस्ट करते हैं।
- एक बार तैयार हो जाने के बाद, तेल को भूरा होना चाहिए और एक अखरोट गंध लेनी चाहिए।
2
चूने का रस और वसाबी मिलाएं एक बड़ी कटोरी में दो सामग्रियों को हराइए, जब तक अच्छी तरह शामिल नहीं किया जाता है। इसे आगे बढ़ने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े रहें।
3
शेष सामग्री को शामिल करें चीनी, सॉस, लाल मिर्च पाउडर, अदरक, मछली सॉस, भुना हुआ तिल का तेल और वसाबी पेस्ट के लिए खाना पकाने के तेल को नींबू के रस के साथ जोड़ें। हर चीज को शामिल करने के लिए मारो
4
यदि आवश्यक हो तो अधिक नीबू का रस जोड़ें। एक साफ चम्मच के साथ ड्रेसिंग की कोशिश करो यदि आपको एक छोटी राशि से अधिक की आवश्यकता है, तो आप चूने के रस की दूसरी धार जोड़ सकते हैं।
5
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें एक प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और कॉली स्लैम के साथ मिश्रण करने के लिए तैयार होने तक refrigerate।
विधि 7
गोभी सलाद के लिए पोस्ता बीज ड्रेसिंग
1
तय करें कि आप अपने ड्रेसिंग को कितना प्यारा बनाना चाहते हैं। यदि आप एक मीठी गोभी सलाद पसंद करते हैं, तो इस नुस्खा के लिए निर्दिष्ट शहद की सभी मात्रा जोड़ें। यदि आप एक और अम्लीय गोभी सलाद पसंद करते हैं, तो आधे से शहद की मात्रा कम करें।
- ध्यान रखें कि इस संशोधन को ड्रेसिंग की निरंतरता पर नकारात्मक प्रभाव नहीं होना चाहिए।
2
एक साथ सामग्री मारो एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, सेब साइडर सिरका, शहद, अफीम के बीज, नमक और काली मिर्च को मिक्स करें और जब तक सब कुछ अच्छी तरह शामिल नहीं हो जाता है तब तक मिश्रण करें।
3
स्वाद और मौसम के रूप में आवश्यक एक साफ चम्मच के साथ ड्रेसिंग की कोशिश करो अधिक शहद, नमक या काली मिर्च आवश्यक के रूप में जोड़ें ताकि यह आपके पसंद के लिए हो।
4
जब तक यह उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो तब तक इसे ठंडा करें इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और इसे ठंडा करें जब तक आप इसे अपने कोले स्लेव के साथ मिश्रण करने के लिए तैयार न हों।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़ा कटोरा
- भीतर दौड़ानेवाला
- लपेटें या प्लास्टिक ढक्कन
- तीव्र रसोई चाकू (केवल के लिए केपर्स और नींबू के साथ गोभी सलाद ड्रेसिंग)
- स्कीलेट (केवल के लिए वसाबी के साथ गोभी का सलाद ड्रेसिंग)
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