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कैसे मक्खन चिकन तैयार करने के लिए

यह एक स्वादिष्ट चिकन पकवान है जिसे मसालेदार के रूप में तैयार किया जा सकता है जैसा कि आप चाहते हैं - यह लोगों के लिए एक सही भोजन है जो करी को पसंद करते हैं और कुछ सरल चाहते हैं।

सामग्री

  • 2 चिकन स्तन, टुकड़ों में कटौती
  • वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
  • मक्खन के 2 tablespoons
  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • 1/4 दालचीनी के चम्मच
  • 1 चम्मच लहसुन, कुचल
  • अदरक के 1 चम्मच, कुचल
  • 1/2 चम्मच जमीन हल्दी
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 2 tablespoons जमीन बादाम
  • 1 सब्जी पूरे टमाटर के 220 ग्राम हो सकते हैं
  • 1 टमाटर पेस्ट का बड़ा चमचा
  • 1 प्राकृतिक दही का बड़ा चमचा
  • 2 tablespoons ताजा cilantro या पालक, कटा हुआ
  • नमक
  • काली मिर्च

चरणों

बनाओ मक्खन चिकन चरण 1 नामक छवि
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सीजन चिकन
  • चिकन को नमक और काली मिर्च के छिड़कने से मसाला करना शुरू करो

  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 2
    2
    तेल गरम करें और चिकन फ्राइंग शुरू करें।
  • भून के लिए एक बड़े फ्राइंग पैन का उपयोग करें, वनस्पति तेल गरम करें और चिकन जोड़ें।

  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 3
    3
    भून 3 से 4 मिनट
  • फ्राई चिकन 3 से 4 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए।

  • बनाओ मक्खन चिकन चरण 4 नामक छवि
    4
    आग से चिकन निकालें
  • पैन से चिकन निकालें और इसे एक तरफ रख दें।

  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 5
    5
    मक्खन पिगलो
  • मक्खन पिघल करने के लिए एक ही फ्राइंग पैन का उपयोग करें।

  • बनाओ मक्खन चिकन चरण 6 नामक छवि
    6
    दालचीनी के साथ प्याज भूनें
  • अब पैन में प्याज और दालचीनी डालकर भूनें।



  • बनाओ मक्खन चिकन चरण 7 नामक छवि
    7
    शेष सामग्री जोड़ें
  • इस बिंदु पर, कुचल लहसुन, अदरक, हल्दी, मिर्च पाउडर, बादाम, टमाटर, टमाटर का पेस्ट और सादा दही जोड़ें। सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
  • बनाओ मक्खन चिकन चरण 8 नामक छवि
    8
    उबाल लें और खाना बनाना
  • सामग्री उबाल लें और 4 से 5 मिनट जड़ें। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 9
    9
    चिकन को जोड़ें
  • चिकन को पैन में वापस रखें और अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करें।
  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 10
    10
    ताजा कैलट्रो जोड़ें
  • पकवान को पूरा करने के लिए, ताजे धनिया या पालक जोड़ें और सॉस के साथ मिश्रण करें।
  • इत्र शीर्षक मक्खन चिकन चरण 11
    11
    गर्म परोसें और आनंद लें
  • एक बड़ी थाली पर सॉस के साथ कुछ चिकन डालें और भारतीय चावल और रोटी के साथ काम करें। यह सही करी पकवान एशियाई बियर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है

    • युक्तियाँ

    • आप सुपरमार्केट में "चिकन मक्खन" की बोतल खरीद सकते हैं इससे आपको साल्सा के पहले चरण में मदद मिल सकती है।

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    चेतावनी

    • यदि आपको इसे बहुत पसंद नहीं है तो बहुत ज्यादा मिर्च मत डालें

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 1 बड़ा फ्राइंग पैन
    • 1 चम्मच
    • 1 ट्रे
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