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भूरा भूरा बीफ़ कैसे करें

ब्राउनिंग ग्राउंड बीफ़ मांस से वसा को हटाने के लिए, एक और डिश के लिए मांस जोड़ने से पहले, उदाहरण के लिए, टैकोस ब्राउन ग्राउंड बीफ़ के दो बुनियादी तरीके हैं: बर्नर पर और माइक्रोवेव में दो अलग-अलग तरीकों से भूरे रंग के बीजों के बारे में जानने के लिए इन चरणों का पालन करें। 

चरणों

विधि 1
भूरा स्टोव पर जमीन का मांस 

1
वनस्पति तेल से पैन तैयार करें आग को मध्यम शक्ति पर रखो और एक रंग के साथ मांस को टुकड़ा करना शुरू कर दें।
  • पैन में जमीन के मांस को जोड़ें, जो सभी मांस को स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त स्थान के साथ छोड़े जाने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

  • 2

    Video: गोह चेंग लोंग अध्याय 20 (Goh Cheng Leong Chapter 20) - गर्म कॉन्टिनेंटल (स्टेप) जलवायु

    पैन में पानी जोड़ें ¼ कप (59 मिलीलीटर) प्रति पाउंड (0.45 किलो) मांस सामान्य है। इससे भूरा मांस को मदद मिलेगी
  • 3
    पैन में मांस को ढंके हुए रखें बीच में मांस के टुकड़े को बारी
  • जमीन के मांस आसानी से उखड़ जाती हैं। जब आप भूरे रंग के दौरान मांस को क्रियान्वित न करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि पैन के खिलाफ कोई भी खंड बहुत लंबा नहीं है, इसलिए यह जला नहीं होता है।

  • 4
    जब तक मांस के सभी लाल या गुलाबी टुकड़े भूरे रंग नहीं होते हैं, तब तक लगातार मांस को हिलाएं। इस प्रक्रिया को जारी रखें जब तक कि सभी मांस पूरी तरह से ब्राउन हो जाए।
  • 5
    मांस से तरल निकालें
  • एक चलनी के माध्यम से मांस को पारित करें, या मांस को सिंक में गिरने से रोकने के लिए स्पैटुला का उपयोग करके अतिरिक्त वसा और पानी निकालें।

  • एक कागज तौलिया पर मांस रखो। धीरे से मांस पर एक और कागज तौलिया लागू करें, अतिरिक्त पानी और तेल को हटाने के लिए 




    • विधि 2
    ब्राउन माइक्रोवेव में मांस

    1

    Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

    माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त एक कंटेनर में जमीन के मांस रखो, और संभव के रूप में फ्लैट के रूप में फैल गया। मांस में 1 कप (250 मिलीलीटर) पानी जोड़ें, और इसे माइक्रोवेव में डाल दिया।
  • 2
    माइक्रोवेव-सुरक्षित ढक्कन के साथ या एक बेकिंग बैग के साथ कीमा बनाया हुआ मांस को कवर करें।

  • Video: Instant Pot Beef Tips And Rice

    3
    दो मिनट के लिए आधा सत्ता में मांस कुक। मांस का निरीक्षण करें, बड़े टुकड़े अलग करें मांस को पूरी तरह से पकाया जाता है और इसमें कोई गुलाबी भाग नहीं होने तक कई मिनट तक प्रक्रिया को दोहराएं।
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    मांस से वसा या तेल निकालने के लिए एक छलनी का उपयोग करें अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक कागज तौलिया लागू करें

    • युक्तियाँ

    • ब्राउनिंग करते समय मांस को अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, मांस शोरबा प्रति ¼ कप (59 एमएल) पानी बदलें।
    • आप मांस को अधिक स्वाद जोड़ने के लिए मसालेदार नमक को जोड़ सकते हैं।
    • कुछ व्यंजनों के लिए प्याज के साथ सुनहरा मांस की आवश्यकता होती है। मांस जोड़ने से पहले कणों में कटे हुए प्याज को पैन में जोड़ें और सामान्य रूप से पकाना।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

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    • रसोई कागज
    • वनस्पति तेल
    • फ्राइंग पैन
    • एक प्रकार का पक्षी
    • ग्राउंड बीफ
    • ¼ कप (59 मिलीलीटर) पानी
    • कोलंडर
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