सल्फाइट के लिए एलर्जी के साथ कैसे जीना

सल्फाइट एलर्जी को नियंत्रित करना बेहद मुश्किल हो सकता है, क्योंकि कई आम खाद्य पदार्थों में सल्फाइट संरक्षक होते हैं इन योजक का उपयोग मोल्ड और बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए किया जाता है, मलिनकिरण को रोकना और कुछ दवाओं की प्रभावशीलता को बनाए रखना है। एलर्जी की गंभीरता के आधार पर, आपको उन सभी खाद्य पदार्थों और दवाओं से बचने की आवश्यकता हो सकती है जिनमें सल्फाइट शामिल हो सकते हैं, जिसके लिए आपको सख्ती से अपना आहार नियंत्रित करना होगा। फिर भी, आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, आप अभी भी सल्फाइट्स का उपभोग कर सकते हैं, और उस पल में आपको लक्षणों को पहचानना और प्रतिक्रिया का इलाज करना होगा। यदि आप अपने शोध और तैयार करते हैं, तो आप सल्फाइट से बचने और एलर्जी की प्रतिक्रिया से निपटने में सक्षम हो सकते हैं यदि आप उनके संपर्क में आते हैं।

चरणों

विधि 1

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उत्पाद पैकेजिंग की जांच करें खरीदने या खाने से पहले किसी भी भोजन के पोषण लेबल की जांच करें। संयुक्त राज्य अमेरिका में, एफडीए को उचित मात्रा में सल्फाइट (10 मिलियन प्रति दस लाख) के साथ उत्पादों को उचित रूप से लेबल करने की आवश्यकता होती है जब आप किराने का सामान खरीदते हैं तब लेबल को जांचना सुनिश्चित करें ताकि आप उस उत्पाद पर पैसा खर्च करने से बचा सकें जो कि अस्वस्थ हो।

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प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, वाइन या बीयर से बचें अंगूठे के नियम के रूप में, अधिकांश डिब्बाबंद या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि वे उच्च स्तर के सल्फाइट्स होते हैं। किसी भी मसालेदार या संरक्षित उत्पाद में पर्याप्त सल्फाइट्स होंगे, जैसे अधिकांश संसाधित बेकरी उत्पाद। आपको शराब और बीयर पीने से भी बचना चाहिए, क्योंकि सल्फाइट अक्सर किण्वन को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

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अपने भोजन के बारे में पूछें जब आप बाहर खाना खाते हैं, तो यह पूछना सुनिश्चित करें कि आपका भोजन कैसे तैयार है। हालांकि एफडीए ने सल्फाइट युक्त गैर-अनजाने वाले उत्पादों से ताजा फल और सब्जियों को प्रतिबंधित कर दिया है, हालांकि अभी भी प्रयोग किया जाता है। वेटर या प्रशासक से कंटेनरों की जांच करने के लिए कहें, जहां आपका भोजन आया था, यह देखने के लिए कि क्या इसमें सल्फाइट्स हैं

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अपना खाना तैयार करें सल्फाइट्स से बचने का सबसे आसान तरीका खरीदना और अपना भोजन तैयार करना है। कम या कोई सल्फाइट वाले खाद्य पदार्थ खरीदें और फिर घर पर उन्हें तैयार करें। इस तरीके से, आप यह सुनिश्चित करेंगे कि आपका भोजन सल्फाइट्स वाले सामानों से दूषित न हो। गंभीर एलर्जी वाले लोगों के लिए, यह सल्फाइट के संपर्क में आने से बचने का एकमात्र तरीका हो सकता है।

विधि 2

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पाचन समस्याओं को पहचानें आप पेट की समस्याओं की एक श्रृंखला भी विकसित कर सकते हैं, जैसे ऐंठन, दस्त और उल्टी यदि आपके पास सल्फाइट के लिए एक एलर्जी है और आपको लगता है कि आपको एलर्जी हो रही है, तो तुरंत चिकित्सा सहायता प्राप्त करें यह महत्वपूर्ण है कि आपको प्रतिक्रिया प्राप्त होने पर सहायता प्राप्त हो।

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यह श्वसन समस्याओं को नियंत्रित करता है। गंभीर मामलों में, sulfites एक एलर्जी ऐसे घरघराहट, खांसी, सांस और सीने में जकड़न की तकलीफ के रूप में महत्वपूर्ण सांस की समस्याओं का कारण बन सकता है। वास्तव में, श्वसन समस्याओं सल्फाइट की प्रतिक्रिया के सबसे आम लक्षण हैं। विशेष रूप से अस्थमेटिक गंभीर श्वसन प्रतिक्रियाओं के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसलिए, यह सिफारिश की जाती है कि अस्थमाइटी उच्च स्तर के सल्फाइट्स वाले खाद्य पदार्थों से बचें और हमेशा इनहेलर्स लेते हैं।

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एनाफिलेक्टिक सदमे का इलाज करता है कुछ बहुत ही दुर्लभ और गंभीर मामलों में, एलर्जी से सल्फाइट्स से पीड़ित अस्थमा के एनाफिलेक्सिस हैं। यदि ऐसा होता है, तो आप सांस लेने में सक्षम नहीं होंगे और आपके रक्तचाप नाटकीय रूप से कम हो जाएंगे। यदि आपके पास एक अनैफिलैक्टिक आघात है, तो इसका उपयोग करें एपिनेफ्रीन पेन एड्रेनालाईन के साथ आप इंजेक्षन करने के लिए यह जल्दी से प्रतिबंधित वायुमार्गों को आराम देगा और रक्तचाप को बढ़ा देगा।

विधि 3

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एक आपातकालीन चिकित्सा योजना है। एक बार जब आप निदान प्राप्त करते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप एक चिकित्सा योजना विकसित करें, यदि आपके पास गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया है आपातकालीन स्थिति के मामले में आपके मित्रों और परिवार को यह जानना होगा कि आपको कैसे ख्याल रखना है उन्हें बताएं कि आपकी दवाएं कहाँ हैं और उन्हें कैसे ढूंढें। प्रत्येक व्यक्ति को प्रशिक्षित किया जाना चाहिए और यदि आपको एनाफिलेक्सिस है तो एपिनेफ्रिन को इंजेक्षन करने में सक्षम होना चाहिए।

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हमेशा अपनी दवाएं ले लो यदि आप एलर्जी से सल्फाइट्स तक पीड़ित हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप हमेशा अपनी दवाएं ले लें आपको अपने इंहेलर या एपिनेफ्रीन पेन के बिना घर छोड़ देना चाहिए। उन्हें बैग या बैकपैक में सहेजने पर विचार करें जहां आप आसानी से उनका उपयोग कर सकते हैं। अगर आप गंभीर रूप से प्रतिक्रिया व्यक्त करते हैं, तो हर समय आपके साथ उन्हें अपने जीवन को बचा सकता है।

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सक्रिय रहें चूंकि सल्फाइट एलर्जी के लिए कोई ज्ञात इलाज नहीं है, इसलिए उनको से बचने के बारे में कार्रवाई करने का सबसे अच्छा तरीका है। सल्फाइट में खाद्य पदार्थों को कम खाना सीखो और अपने आप को सल्फाइट मुक्त उत्पादों से परिचित कराएं। स्टोर और रेस्तरां खोजें, जो बिना सल्फाइट के उत्पादों में विशेषज्ञ हैं सामान्य तौर पर, अपने एलर्जी को एक अनोखी जीवन शैली के रूप में कम बोझ और अधिक देखने की कोशिश करें।