खाद्य एलर्जी कैसे पहचानें

अगर आपको यकीन नहीं है कि किसी खास खाद्य पदार्थ समस्या का कारण बनते हैं, तो दो या दो हफ्तों के लिए भोजन की डायरी रखें। खाद्य पदार्थों और लक्षणों के रिकॉर्ड होने से आपको विशिष्ट खाद्य पदार्थों या विशिष्ट प्रतिक्रियाओं वाले सामग्रियों को संबद्ध करने में मदद मिल सकती है। एक बार जब आपके पास कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो असुविधा पैदा कर रहे हैं, तो आप उन्हें आहार से समाप्त करने या अपने विश्वसनीय डॉक्टर के कार्यालय में एलर्जी परीक्षण करने का प्रयास कर सकते हैं।