टिड्डी को कैसे पकाने के लिए
सामग्री
सामग्री
भुना हुआ सूखा टिड्डी:
- 1 कप टिड्डी
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
मक्खन और लहसुन के साथ फ्राइड टिड्डियर:
- ¼ कप मक्खन
- 6 लहसुन लौंग, कुचल
- 1 कप टिड्डी
टिड्डी क्रोकॉकेट्स:
- सफ़ेद आटा का ¾
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक के 1 चम्मच
- ¾ दूध का कप
- 1 अंडा, हल्के से पीटा
- 1 कप टिड्डी
- 473 एमएल (1 पिंट) मोटी, अच्छी तरह से व्हीप्ड क्रीम
टिड्डी के टुकड़े:
- ताजा नींबू का रस का आधा कप
- जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा
- शहद का 1 चम्मच
- आधा चम्मच ताज़ा अदरक grated
- 1 बड़ा चमचा दीजन सरसों
- 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
- नमक के ¼ चम्मच
- काली मिर्च के ¼ चम्मच
- 12 जमे हुए चर्मपत्र
- 1 लाल लाल शिमला मिर्च क्यूब्स में कटौती
- 1 पीला प्याज, 8 टुकड़ों में कटौती
तले हुए चर्मपत्र:
- 1 कप टिड्डी
- ¼ कप नींबू का रस
- 2 लहसुन लौंग, कुचल
- चावल का रस का ¼ कप
- आधा कप वनस्पति तेल
- 1 चिली सेर्रानो
- क्यूब्स में कटौती प्याज
चरणों
भाग 1
टिड्डियां तैयार करें
1
कुछ टिड्डियां पकड़ो चखने वालों को पकाने के लिए सबसे आसान तरीका उन्हें खुद को पकड़कर करना है यह करने का सबसे अच्छा समय सुबह के दौरान होता है, जब यह ठंडा होता है और अभी भी सो रहे हैं। यदि आप चुस्त हैं, तो आप उन्हें सीधे हाथ से जमीन से उठा सकते हैं या उन्हें पकड़ने के लिए नेट का उपयोग कर सकते हैं। आप अधिक विस्तृत जाल भी बना सकते हैं:
- जमीन में एक छेद खोदो और अंदर एक जार रखें, जिसमें जई का आटा, सेब के स्लाइस या गाजर होते हैं। फिर जार के चारों ओर मिट्टी लगा दीजिए या इसे अपने पक्ष में रखें अगले दिन, आप जार में कुछ टिड्डियां देखेंगे। बस इसे कवर करें और आप अपनी पहली टिड्डियां प्राप्त करेंगे! यदि आप उन्हें जीवित रखना चाहते हैं, तो ढक्कन में कुछ छेद दें।
- लगभग 9 0 सेंटीमीटर (3 फीट) लंबे रोने वाली विलो कली प्राप्त करें और टिड्डी पर टैप करें इस तरह वह फंस जाएगा
Video: जैविक कीटनाशक बनाने की पूरी जानकारी और विधि (नीमास्त्र) jaivik keetnasak banane ki poori jankari
2
आप टिड्डियां भी खरीद सकते हैं। आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, टिड्डी खरीदना मुश्किल हो सकता है, लेकिन असंभव नहीं है ग्रास हॉपर्स के रूप में जाना जाता है मैक्सिको में चट्टानों और ओक्साका में बहुत लोकप्रिय हैं
3
सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अच्छी तरह से खाना बनाते हैं चट्टान स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं, लेकिन आपको उन्हें पहले खाना बनाना चाहिए। यह किसी भी परजीवी को समाप्त करेगा जो इस कीट का हो सकता है। उन्हें कच्ची मत खाएं क्योंकि आप बीमार हो सकते हैं
Video: Grasshopper, टिड्डी
4
पैरों और पंख निकालें टिड्डी के पैर खाने योग्य नहीं हैं - हालांकि आप उन्हें खाने से बीमार नहीं होंगे, उन्हें खाने से पहले उन्हें ले जाना बेहतर होगा। यह मामला पंखों के समान है। कुछ लोग कहते हैं कि 10 से 15 मिनट के लिए ठंड खाइयां या कुछ मिनट के लिए उबलते हुए उन्हें अपने पैरों को आसानी से हटाने के लिए आसानी से मदद मिलती है। वह भी उन्हें मारने में मदद करता है
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चखने वालों को खाने से पहले धो लें सुनिश्चित करें कि आप उन्हें ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें जब तक कि गंदगी का कोई निशान न हो। फिर उन्हें एक कागज तौलिया के साथ सूखा और फजी या उन्हें उबाल लें, नुस्खा के आधार पर।
भाग 2
टिड्डियां कुक
1
भुना हुआ सूखा टिड्डी तैयार करें यह चखने वालों को पकाने का सबसे आसान तरीका है। आपको यही करना है:
- एक या दो घंटे के लिए टिड्डियां साफ कर दें।
- उन्हें एक कागज तौलिया या पाक चादर पर रखें।
- अपने ओवन को 93 डिग्री सेल्सियस (200 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम करें और टिड्डियों को 1 से 2 घंटे तक सेंकना दें, जब तक कि वे सूखे और खस्ता न हों।
- एक चम्मच के साथ हल्के ढंग से उन्हें कुचल करने की कोशिश करें ताकि यह पता चले कि वे कितने खस्ता होते हैं। यह आप पर निर्भर करता है अगर आप ऐसा करते हैं - बस उन्हें जलाने से बचें
- यदि आप चाहते हैं, तो आप शीर्ष पर थोड़ा जैतून का तेल डाल सकते हैं और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद ले सकते हैं।
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मक्खन और लहसुन के साथ तली हुई खालें तैयार करें। इस पकवान को बनाने के लिए:
3
टिड्डी क्रोकॉकेट्स तैयार करें यह एक उत्तम और विदेशी व्यंजन है, जो अन्य भोजन के लिए नाश्ते या संगत के रूप में परिपूर्ण है। यहां आपको पता चल जाएगा कि इसे कैसे तैयार किया जाए:
4
टिड्डी का टुकड़ा बनाओ यह व्यंजन बहुत ही अभिनव है, साथ ही साथ स्वादिष्ट है और एक अच्छी उपस्थिति है। यह आपको तैयार करने के लिए करना है:
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सॉसटेड टिड्फॉप्स तैयार करें यह डिश भी तैयार करना आसान है और यह भी अति सुंदर है। पंखों और पैरों को हटाने के लिए मत भूलना, उन्हें अच्छी तरह से धोएं और उन्हें तलने के लिए तैयार करें। आपको यही करना चाहिए:
युक्तियाँ
- एक रेस्तरां का दौरा करें जो खाना पकाने की किस्मों में माहिर है। यह खाने के लिए टिड्डियां खोजने के लिए बहुत सुरक्षित है
- यदि आप अपने पैरों को हटाने से पहले टिड्डी को मारना चाहते हैं, उन्हें खाना पकाने से पहले 40 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- यदि आप उधम मचाते हैं, तो आप उन्हें रात भर आराम कर सकते हैं ताकि "अपनी ज़रूरतें पूरी करें" उन्हें खाना पकाने से पहले आप उन्हें डराने के लिए जार भी हिला सकते हैं।
- आप बहुत सारे तेल में टिड्डियां भून सकते हैं
चेतावनी
- टिड्डी एक्सोस्केलेटन में चिटिन होता है, जो कि अतिसंवेदनशील लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।
- ऐसी जगहों में कीड़े इकट्ठा न करें जहां कई कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।
- Chitin वसा कोशिकाओं को बांधता है और वसा को अवशोषित करने से आपके शरीर को रोकता है। यह आदर्श है अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं।
- हमेशा इन कीड़ों को खाने से पहले खाना खाएं
Video: 3D मॉड्यूलर ओरिगेमी। #132 टिड्डी
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- नेटवर्क
- स्कीलेट या ग्रिल
- ग्रसhopर, क्रिकेट या टिड्डियां
- वैकल्पिक: गुलाबी सॉस, बारबेक्यू सॉस या खेत
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