उगल कैसे पकाना
कई अफ्रीकी खाद्य पदार्थों में विशेष रूप से दक्षिण और पूर्वी अफ्रीका में उगली मूल स्टार्च घटक है। यह मकई के आटे (जमीन के मकई) और पानी से बना है और गाचा से सामूहिक तरह के पदार्थ में स्थिरता में भिन्न होता है। जब युगल एक और स्टार्च से बना है, तो इसे एक अन्य क्षेत्रीय नाम के साथ रखा गया है। यह भोजन भरना है और आपको घंटों में इसके बाद कुछ भी खाने की जरूरत नहीं होगी। आनंद लें और आपका स्वास्थ्य!
सामग्री
सामग्री
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- मकई का आटा
- 4 कप (950 एमएल) पानी
- मांस या सब्जियां
चरणों
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1
सॉस पैन में 4 कप पानी को मिलाकर उबाल लें।
2
एक लकड़ी के बर्तन के साथ सरगर्मी धीरे धीरे मक्का का आटा जोड़ें। इसमें 10 से 20 मिनट की प्रक्रिया शामिल हो सकती है, जबकि धीरे-धीरे मकई का आटा और उत्तेजित होकर जोड़ने और यदि जरूरी हो तो अधिक जोड़ें।
3
मक्खन के आटे को जोड़ने के लिए जारी रखें, जबकि अभी भी एक मोटी स्थिरता के लिए सरगर्मी। बर्तन का अक्सर उपयोग करें क्योंकि आटा बहुत मोटी हो जाता है
4
एक वांछित बनावट कुक। बनावट अक्सर मैश किए हुए पिता की तुलना में मोटी होती है और जब तक आटा पैन की दीवारों से अलग नहीं हो जाता है, तब तक इसे बेहतर पकाया जाता है। सावधान रहें, यह बहुत गर्म हो सकता है
5
एक प्लेट पर उगली डाल दीजिए। इसे स्थानांतरित करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें।
6
यह कार्य करता है। उगली कई भोजन से मिलता है, जैसा कि तस्वीर में देखा गया है।
चेतावनी
- जब आप खाना बनाते हैं, तो उसे अकेला न छोड़ें - अगर आप ध्यान नहीं देते तो यह मोटा और जला कर सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कड़ाही
- पानी
- लकड़ी के बर्तन, लकड़ी के चम्मच की तरह
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