कैसे Nutella के साथ crepes बनाने के लिए
क्रेपा मीठा या नमकीन हो सकता है निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग नटला (चॉकलेट और हेज़लनट क्रीम) एक भरने के रूप में होता है, हालांकि आप किसी भी अन्य मिठाई भरने का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें विभिन्न ताजे मीठे फल, जाम या कस्टर्ड भी शामिल हैं।
सामग्री
सामग्री
- 1 1/8 कप आटा
- चीनी का 1 बड़ा चमचा
- नमक की एक चुटकी
- 3 पीटा अंडे
- 1 आधा कप दूध
- 1 पिघला हुआ और ठंडा मक्खन का बड़ा चमचा
- nutella
- वेनिला सार के 1 चम्मच
चरणों
1
आटा, चीनी और नमक मारो
Video: Pancake Recipe in Hindi पैनकेक बनाने की विधि | How to Make Pancake at Home in Hindi without Eggs
2
एक अलग कटोरे में, अंडे और दूध को हरा दें
3
शुष्क अवयवों में अंडा मिश्रण जोड़ें।
4
आटा चिकनी जब तक हलचल।
5
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें
Video: 10,000 POUNDS OF SLIME IN BATH CHALLENGE!
6
फ्रिज में 2 घंटे तक आटा आराम दें
7
एक 13 x 15 सेंटीमीटर (5 x 6 इंच) गोल कढ़ाई मध्यम से मध्यम गर्मी पर बहुत गर्म होने तक गर्मी।
8
स्प्रे गैर छड़ी पैन पर स्प्रे तेल स्प्रे गर्मी से पैन निकालें और थोड़ी मात्रा में मक्खन जोड़ें। जैसे ही यह पैन को छू लेता है, मक्खन को उबाल लें। मक्खन को वितरित करने के लिए पैन को बारी बारी से बारी।
9
एक बड़ा चमचा या दो मिश्रण जोड़ें। आटा के साथ नीचे को कवर करने के लिए पैन जल्दी से बारी करें
10
पैन को आग पर पकाएं और जब तक क्रेप के ऊपर सूखा दिखता है और नीचे थोड़ा सा ब्राउन नहीं होता।
11
क्रेप को चालू करें और इसे कुछ और सेकंड बना लें। नीचे के भूरे रंग की जरूरत नहीं होगी, लेकिन यह सूखी होना चाहिए। कुछ कुक इस कदम को छोड़ देते हैं और यदि आप ऐसा करने का फैसला करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि क्रेप के ऊपर अच्छी तरह से पकाया जाता है यह कुछ बिंदुओं पर शुष्क और अच्छी तरह से भूरे रंग के हो जाएगा
12
तुरंत एक प्लेट पर पैन के क्रेप डाल दिया
13
मोम पेपर की शीट्स के बीच क्रेप्स को ढेर कर दें
14
Video: Aebleskiver with Nutella and Banana Recipe
आटा खत्म होने तक खाना पकाना जारी रखें।
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ओवन के अंदर बेकिंग शीट पर 120 डिग्री सेल्सियस (250 डिग्री फारेनहाइट) पर रखा रैक में क्रेप को गर्म रखा जा सकता है।
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एक डेसर्ट प्लेट पर एक क्रेप रखें एक अच्छी मात्रा में नटबेला जोड़ें
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एक सिगार के रूप में क्रेप को रोल करें क्रेप धीरे से नटला को समान रूप से भरने के लिए दबाएं, यदि वांछित हों
18
वांछित क्रीम के एक हिस्से से थोड़ा सा चीनी के साथ मीठा और वनीला या ब्रांडी के एक संकेत के साथ परोसें, अगर वांछित
19
हो गया।
वीडियो
युक्तियाँ
- जब पैन गर्म होता है, क्रेप्स बहुत जल्दी पकेंगे, इसलिए आपके पास एक त्वरित नाश्ता होगा।
- आप क्रेप आटा तैयार कर सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर में ठंडा कर सकते हैं। इस तरह, सुबह में आप कुछ ही समय में नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए ताजा क्रैप्स बना सकते हैं।
- 15 "(6") कॉर्नवेर्वेयर "मिनेवेट" पैन क्रेप्स के लिए उत्कृष्ट है सिरेमिक वाले थोड़े धीमी हैं लेकिन उत्कृष्ट गर्मी प्रतिधारण प्रदान करते हैं। पैन पर स्प्रे खाना पकाने के तेल इतना है कि crepes छड़ी नहीं है
- यदि आप पर्याप्त कुशल हैं, तो क्रेप्स को दो छोटे धूपदानों में बनायें। प्रक्रिया बहुत तेजी से होगी
- क्रेप्स "सुजेट" एक समान रूप से प्रसिद्ध फ्रांसीसी मिठाई है जिसमें संतरे का रस, ग्रैंड मेर्नियर और चीनी उपयोग किया जाता है।
चेतावनी
- यदि आप अपनी उंगलियों का उपयोग क्रेप को हटाने के लिए या उस पर फ्लिप करते हैं, सावधान रहें, क्योंकि आप जला सकते थे उन्हें बदलने के लिए एक स्पैटूला का प्रयोग करें और सुनिश्चित करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- छोटा फ्राइंग पैन 13 से 15 सेमी (5 से 6 इंच)
- एक प्रकार का पक्षी
- भीतर दौड़ानेवाला
- पैराफिनिज्ड पेपर
- थाली
- कटोरा
- कप को मापना
- चम्मच को मापना
- चम्मच
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