कुकीज़ `अंगूठे का निशान `कैसे करें

सर्विंग्स: 32 कुकीज़

• अनसाल्टेड मक्खन की 3 छड़ें, कमरे के तापमान पर
• 1 कप चीनी
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• आम आटे का 3 1/2 कप
• 1/4 चम्मच कोषेर नमक
• 1 अंडा, पानी की एक चम्मच के साथ पीटा
• मीठीदार नारियल के 200 ग्राम (7 ऑउंस)
• रास्पबेरी या खुबानी जाम

यह मक्खन कुकी आटा कई अन्य प्रकार के कुकीज़ के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि कुकीज़ "Linzer" या मक्खन कुकीज़ चॉकलेट में डूबा हुआ है आटा की जड़ें कुकीज़ को एक प्रकाश और शराबी बनावट देता है।

1 अंडे और एक चम्मच पानी से तैयार अंडा शेक, कुकीज़ को छड़ी करने में नारियल की मदद करेगा। पकाना के बाद अंडे के हिला से कुकीज़ को अच्छी चमक मिलेगी।

आप कुकी आटा को एक हफ्ते तक अग्रिम में सेंक कर सकते हैं, लेकिन जाम को जोड़ने के लिए उनकी सेवा करने से पहले ही प्रतीक्षा करें। एक दिन के बाद, अधिक या कम, जाम आटा में डूब जाएगा, यह बहुत खराब है।

• आप किसी भी प्रकार का जाम का उपयोग कर सकते हैं या इन कुकीज़ को तैयार कर सकते हैं। यदि आप सुरक्षित रखने का उपयोग करते हैं, तो किसी भी बड़े टुकड़े को दबाकर रखें, एक छलनी के माध्यम से इसे पारित करें
• यदि आप अपने कुकीज़ में नारियल पसंद नहीं करते हैं, तो पीट अंडे में आटा की गेंदों को डुबकी और उन्हें टोस्टेड और कटा हुआ पागल के माध्यम से पास करें।
• अधिक स्वाद के लिए, आटा में रम का एक चम्मच जोड़ें।

• कच्ची अंडे को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथों को धो लें

• 2 मिश्रण कटोरे
• अंडा शेक के लिए छोटा कटोरा
• पैडल लगाव के साथ हाथ या खड़े बैटर
• छलनी या छलनी
• काटना बोर्ड या लच्छेदार कागज (वैकल्पिक)
• आटा
• प्लास्टिक रैपिंग
• नारियल के लिए उथला कटोरा
• बेकिंग ट्रे
• एक प्रकार का पक्षी
• वायर ग्रिड