नमकीन मफ़िन बनाने के लिए
खनिज मफिन उन्हें कार्यालय, स्कूल, पिकनिक तक ले जाने, उनके साथ घटनाएं करने या गर्म सूप और थोड़ा मक्खन के साथ उनका आनंद लेने के लिए महान हैं।
सामग्री
यहां हम आपको बताते हैं कि 12 मध्यम या 6 बड़ी कैसे करें
सामग्री
नमकीन मफ़िन के लिए मिलाएं
- 2 कप गेहूं का आटा
- बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चमचा
- 2 बड़े अंडे
- 250 मिलीलीटर दूध
- 20 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- नमक के 1/2 चम्मच
5 बदलाव (अतिरिक्त सामग्री)
- पनीर और मकई: 125 ग्राम मकई का, 125 ग्राम कसा हुआ पनीर का, तली बेकन की 3 स्ट्रिप्स
- हवाईयन शैली: 125 ग्राम कसा हुआ पनीर का, 125 ग्राम अनानास के पहले से ही विभाजित है, टमाटर सॉस के 2 बड़े चम्मच, हैम के 3 स्लाइस, लहसुन के 1/2 चम्मच, ठीक जड़ी बूटियों का 1/2 चम्मच
- सुप्रीम पिज्जा: हवाईयन के समान ही, लेकिन अनानास को हटा दें और इसे 125 ग्राम बनाने के लिए जैतून, टमाटर और मिर्च के मिश्रण से बदलें।
- चीज़ स्वाद के साथ: 125 ग्राम दानेदार पनीर, ठीक चर्बी के 2 बड़े चम्मच, सरसों का 1 बड़ा चमचा, मूंगफली का आधा चम्मच और ताजा काली मिर्च का आधा चम्मच
- शताशे, मकई और टूना: 125 ग्राम ट्यूना का, 7-8 काटा हुआ शतावरी, 125 ग्राम मकई का, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च
चरणों
1
Video: हिंदी में नमक पारे | खस्ता नमक पारे पकाने की विधि | कैसे हिन्दी में नमक पारे बनाने के लिए | Nehas Cookhouse
अपनी अतिरिक्त सामग्री तैयार करें इसका मतलब है कि पनीर को खरोंच करना, जड़ी-बूटियों और मसालों को व्यवस्थित करना आदि।
2
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस, एक मफिन पैन ग्रीस
3
एक मफिन के लिए बुनियादी मिश्रण करें एक कटोरे में सूखी सामग्री और दूसरे में तरल पदार्थ रखें। तरल सामग्री बहुत अच्छी तरह मिश्रित होनी चाहिए।
4
अच्छी तरह से मिश्रित तक अपने अतिरिक्त सामग्री को तरल मिश्रण में जोड़ें।
5
सूखे मिश्रण में तरल पदार्थ का मिश्रण जोड़ें और एक चम्मच या रंग के साथ हलचल करें। थोड़ी देर के लिए मिक्स करें, इससे बेहतर होगा कि कई गांठ न हों, लेकिन कुछ कोई बात नहीं करेंगे।
6
यदि मिश्रण थोड़ी मुश्किल है, तो थोड़ी अधिक दूध जोड़ें। यह मोटी हो जाएगी, लेकिन यह लंबे समय तक नहीं रहना चाहिए। अतिरिक्त सामग्रियों के अनुसार स्थिरता भिन्न होती है
Video: Namkeen Sev | घर पर बनाये हलवाई जैसे बेसन की सेव | Easy, Tasty Snacks Recipe
7
मिश्रण को मोल्ड में रखें। वे 2/3 सीमा से भरा होना चाहिए।
8
सेंकना 20 से 25 मिनट या पकाया और ब्राउन तक। बड़े मफिन को 25 से 30 मिनट की आवश्यकता होती है
9
उन्हें मोल्ड से बाहर निकालना ताकि वे शांत हो जाएं, या उन्हें गर्म खाया जा सकता है
10
हम समाप्त
वीडियो
युक्तियाँ
- ताजा जड़ी बूटियां मिश्रण करने के लिए बहुत बेहतर हैं
- नमक पर प्रयोग करने के लिए यह सलाह दी जाती है कि आप उस पर डालते हैं। आप उन्हें अमीर बनना चाहते हैं, लेकिन कुछ चीज बहुत नमकीन हैं और आपको नमक की जरूरत नहीं है, अन्य में ज्यादा स्वाद नहीं है।
- एक मसालेदार सॉस, या मिर्च के टुकड़ों को स्वाद के मिश्रण में जोड़ें (अगर आप मसालेदार चीजें पसंद करते हैं) या आप चाहते हैं कि किसी भी अन्य सामग्री को जोड़ें।
- ट्यूना और एस्पारैगस पनीर के एक टुकड़े, मेयोनेज़ का एक सा और कुछ अचार के साथ अच्छे और ठंडा या गर्म हैं।
- दूसरों को सरल, ठंडा या थोड़ा मक्खन के साथ गर्म है, अगर यह आप को अपने आहार की उपेक्षा परेशान नहीं करता है
- यदि आपको मकई का सूखा नहीं मिला है तो आप मकई क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मिश्रण करने के लिए 2 कटोरे
- मफिन के लिए 1 ढालना
- 1 रंग
- तीव्र चाकू
- पनीर स्क्रैचर
- उपाय करने के लिए बर्तन
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