कैसे फ्लैट ब्रेड बनाने के लिए
विभिन्न प्रकार के फ्लैट ब्रेड हैं यह नुस्खा वसा के बिना और नमक के बिना रोटी बनाने के लिए है
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: 27 आश्चर्यजनक कुकिंग लाइफ हैक्स जो बहुत आसान है
- Video: इस ब्रेड को बनाने के बाद आप बाज़ार की ब्रेड का स्वाद भूल जायेंगे | homemade bread recipe | recipeana
- Video: ★ नर्म फूली फूली रोटी | soft phulka / roti / chapati in hindi @ aapki rasoi
- Video: कुकर में बना लदी पाव रुई जैसा सॉफ्ट - ladi pav bread in cooker hindi recipe - cookingshooking
- युक्तियाँ
सामग्री
- आटा
- पाक खमीर
- गर्म पानी
चरणों
1
एक कटोरे में, खमीर का बड़ा चमचा और दो कप आटे जोड़ें। सामग्री सूखा मिक्स ...
2
कम गति से मिश्रण को हरा दें, और धीरे-धीरे पानी डालें जब तक कि यह मोटी गेंद न हो। जब यह चिपचिपा होता है, यह किया जाएगा।
3
आटा को चिपकने से रोकने के लिए आटे को अपने हाथों में, टेबल पर और रोलिंग पिन पर रखें।
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4
हाथ से गुना, बहुत ज्यादा गूंध न रखें।
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5
गेंद को गोल्फ की गेंद से थोड़ा बड़ा बनाएं
6
रोल पास करें और एक 1/8 इंच मोटी सर्कल बनाएं।
7
कुक को मध्यम गर्मी के तुरंत बाद, बारी बारी से आटा बुलबुले के साथ कवर किया जाता है।
8
एक कागज तौलिया के साथ तला हुआ रोटी को कवर करें ताकि वह तेल को अवशोषित करे, जब तक कि आप उन्हें खाने के लिए तैयार न हों।
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9
इस रोटी का आनंद लें क्योंकि आप पेनकेक्स के साथ कुछ दालचीनी या चीनी को ऊपर छिड़कें और मिठाई के लिए या एक नाश्ते के लिए उन्हें लें।
युक्तियाँ
- एक अच्छा मिक्सर आपकी मदद करने जा रहा है, और यदि आपके पास लोहे का दौर है, तो बेहतर होगा।
- यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो इसे एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं।
- संक्षेप में मिटाना खमीर की रोटी के विपरीत, हम लस बनाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, जब तक आप चिकनी स्थिरता प्राप्त नहीं करते, आटा को मिला लें।
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