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फ्रेंच फ्राइज़ को फ्रेंयर का उपयोग करने के लिए कैसे करें

फ्रेंच फ्राइज़, जैसे फ्रांसीसी उन्हें फोन करते हैं, कई लोगों का पसंदीदा भोजन है, लेकिन अधिकांश इसे रेस्तरां में मिलते हैं या उन्हें पूर्व-पकाया जाता है आप अपने घर में उन्हें ताजा भी बना सकते हैं। आप को शुरू करने की ज़रूरत है एक फ्रायर, एक अच्छा चाकू और एक काटने बोर्ड।

सामग्री

  • 6 आलू
  • तलना तेल (सबसे अच्छा विकल्प मूंगफली तेल, सूरजमुखी या कैनोला तेल हैं)

चरणों

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1
6 आलू को साफ पानी से धो लें छीलने का विकल्प वैकल्पिक है जब तक कि वे बहुत गंदे न हों।
  • 2
    आधा में आलू काटें, और फिर क्वार्टर में और अंत में लंबे स्ट्रिप्स में। यह रेस्तरां में उन लोगों की तरह परिपूर्ण होना जरूरी नहीं है जो बहुत लंबा है
  • 3
    फ्रायर में तेल को 400 डिग्री एफ में गरम करें
  • 4
    आलू को पहले से पकाया जाने के लिए पेपर तौलिये के साथ एक कटोरा या टोकरी लें।



  • 5
    उन्हें आलू में जोड़ने के लिए पहले से ही 6-7 मिनट के लिए गरम तेल में कटौती या जब तक वे सुनहरा और खस्ता नहीं होते हैं, उन्हें नियमित रूप से जांचें और उन्हें हलचल दें। सावधान रहें, आप आसानी से जला सकते हैं

  • Video: फ्रेंच फ्राइज़ पकाने की विधि - घर का बना खस्ता फ्रेंच फ्राइज़ पकाने की विधि

    6
    खाना पकाने के बाद आलू निकाल कर उन्हें टोकरी में डालें, सावधान रहें कि वे बहुत गर्म होंगे।
  • 7

    Video: french fries | फ्रेंच फ्राई बनाने की विधि | फ्रेंच फ्राई कैसे बनायें

    यदि आप चाहें, तो उन्हें कुछ मिनटों तक शांत कर दें।
  • 8
    सेवा और आनंद उन्हें।

    • युक्तियाँ

    • यदि आप चिनदार चिप्स चाहते हैं, तो उन्हें फ्राइंग से पहले छील कर दें।
    • कटा हुआ प्याज मिलाकर आलू डालकर अधिक स्वाद दें। फ्राइंग के बाद उन्हें पकाते हुए उन्हें बहुत ही अच्छे स्वाद मिलेगा।
    • तेल आलू से पानी खींचता है जितना अधिक तेल आप फ्रायर में इस्तेमाल करते हैं, उतना ही कम तेल जो आलू को अवशोषित करेगा।
    • आप आलू को अन्य खाद्य पदार्थों से बना सकते हैं, उदाहरण के लिए: चिकन स्ट्रिप्स।

    चेतावनी

    • तेल बहुत गर्म होगा, किसी भी परिस्थिति में तेल छू नहीं सकता
    • फ्रायर से उन्हें हटाने के बाद आलू भी गर्म हो जाएंगे ताकि आप उन्हें शांत कर सकें, जब तक कि आप अपना मुंह जला नहीं लें।
    • फ्रायर में गरम तेल बेहद खतरनाक है, और अगर गिरा हुआ हो तो आग लग सकती है आग से जल निकालने की कोशिश करने से आग लग जाएगी। सुनिश्चित करें कि फ्रायर एक जगह पर है जहां यह आसानी से नहीं गिरता है और यदि संभव हो तो अग्निशमन यंत्र को आसान रखें, एक भागने की योजना भी उचित है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • तीव्र चाकू
    • फ्रायर।
    • कैनस्टा।
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