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कैसे मांस समोसे बनाने के लिए

समोसे एक स्वादिष्ट सैंडविच है जो सामान्यतः भारत में खाया जाता है भरने आम तौर पर अनुभवी है आलू, प्याज, मटर, धनिया, दाल, ग्राउंड बीफ या कभी कभी, पनीर पनीर

. इस नुस्खा में हम एक जमीन बीफ़ भरने के साथ समोसे तैयार करेंगे।

सामग्री

  • ग्राउंड बीफ़ के 500 ग्राम (भेड़िये, बीफ़, चिकन)
  • मांस भूनने के लिए 2 चम्मच तेल
  • 1 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
  • 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन धनिया
  • 1 चम्मच जमीन जीरा
  • 1 चम्मच पाउडर गरम मसाला
  • 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 1/2 मध्यम प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
  • ताजे धारीदार पत्तियों के एक छोटे से गुच्छा, कटा हुआ
  • 1 मध्यम अंडे, शेक, समोसे के द्रव्यमान को सील करने के लिए
  • समोसा के पत्तों या आटा का 1 पैक
  • 2 टमाटर, कटा हुआ
  • फ्रोजन मटर के 125 ग्राम

चरणों

Video: समोसा पकाने की विधि | अनाथ बच्चों के लिए हमारे दादा द्वारा आलू समोसा पकाने की विधि पाक कला

विधि 1
भरने की तैयारी

मेकअप मांस समोसे चरण 1 नामक छवि
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तेल गरम करें एक बड़ी कड़ाही में, तेल की 4 tablespoons गर्मी।
  • मेकअप मांस समोसे चरण 2 नामक छवि
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    प्याज भूनें saute लगभग 1 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर प्याज। अब मसाले और मिर्च और भूनें जब तक कि प्याज सुनहरा ब्राउन न हो।
  • मेकअप मांस समोसे चरण 3 नामक छवि
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    मांस जोड़ें अब भूरे रंग के मांस को जोड़ने और भूनें जब तक कि सुनहरे भूरे रंग के नहीं। कुछ और मिनट के लिए हलचल और मटर जोड़ें।
  • मेकअप मांस समोसे चरण 4 नामक छवि
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    मांस कुक ढंक दें और जब तक पकाया जाता है (निविदा) 20 मिनट के लिए एक कम तापमान पर मांस खाना बनाना,। पैन भी सूखी लगता है, तेल जोड़ सकते हैं और कभी-कभी यकीन हलचल। यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें।
  • मेक मांस समोसे चरण 5 नामक छवि
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    बर्नर बंद करें और मिश्रण शांत करें



    • विधि 2
    समोसे शंकु के उत्थान

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    शंकु तैयार करें आटा तैयार समोसा की एक चादर या phyllo के 2 चादरें ले लो और एक त्रिकोणीय शंकु ही चारों ओर किनारों तह करना है, तो एक ब्रश का उपयोग कर पीटा अंडे के साथ उन्हें सील। सुनिश्चित करें कि एक तरफ को भरने के लिए छोड़ दें।
  • मेक मांस समोसे चरण 7 नामक छवि

    Video: बिरयानी रेसिपी-आपका बिरयानी बाजार जैसे क्यों नहीं बनता जाने इसका राज़-Tips&Tricks Of Biryani By Chef

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    मांस का मिश्रण भरें। अब सामोसा शंकु को जमीन के मांस के साथ भरें। ऊपर और पिंच सिरों बॉन्ड और दूसरे छोर से किनारे के आसपास सील करने के लिए जारी है। यह कैसे किया जाता है यह देखने के लिए वीडियो देखें।
  • मेकअप मांस समोसे चरण 8 नामक छवि

    Video: कैसे समोसा पूरी तरह से गुना करने के लिए - घर का बना समोसा पट्टी पकाने की विधि - रसोई Amna के साथ

    Video: घर पर आसानी से बनाये चिकन समोसा । Homemade Chicken Samosa । Fullthaali

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    गीला कपड़ों के साथ समाप्त समोसे को कवर करें जब आप उन्हें भरना खत्म करते हैं।
  • मेक मांस समोसे चरण 9 नाम वाली छवि
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    समोसे को सावधानी से भूनें, जब तक कि दोनों पक्षों पर सुनहरे भूरे रंग के न हों। ठंडे तापमान पर उन्हें ठंडा न करें, क्योंकि उन्हें कठिन हो जाएगा
  • मेक मांस समोसे चरण 10 नामक छवि
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    गर्म कैटसअप परोसें और उन्हें अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद लें।

    • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 1 फ्राइंग के लिए पैन या wok
    • 1 लकड़ी या धातु चम्मच
    • 1 मिठाई या टेबल चम्मच
    • 1 साफ सतह
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