तह कैसे करें (फिलिपिनो एपेटाइज़र)

ताहो पसंदीदा स्वस्थ फिलिपिनो सैंडविच में से एक है और मूल रूप से ताजा टोफू, ब्राउन शुगर या वेनिला सिरप और सागो मोती से बना है। इसकी एक उच्च प्रोटीन सामग्री है, वसा में कम है और बहुत पहुंच योग्य है, इसलिए, सभी सामाजिक क्षेत्रों के फिलीपींस इस भोजन को पसंद करते हैं।

Video: 3-घटक एपेटाइज़र

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जब आप उबलते पानी जोड़ते हैं तो इसे बारीकी से पीसें

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एक चीज़क्लोथ में सोया रखें और दूध निकालें।

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कम से कम 10 मिनट के लिए सोया दूध उबाल लें।

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हिलाओ और गुलमैन जोड़ो

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इसे कम से कम 10 मिनट के लिए उबाल लें।

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एक चीज़क्लोथ के माध्यम से मिश्रण को पास करें और इसे एक शापर में रखें।

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ठंडा और सिरप और सागो के साथ सेवा

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फिर सोया पानी में 30 मिनट के लिए सोया सोखें।

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Video: फिलिपिनो चिकन मैकरोनी सलाद पकाने की विधि | शीत चिकन मैकरोनी सलाद | Panlasang पिनॉय

सभी त्वचा को हटाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके सोया पील करें

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एक उदार राशि में सोया 8 घंटे तक सोया। 8 घंटे बाद, लथपथ सोयाबीन को जितना संभव हो उतना बारीक पीसकर (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं), लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर उबाल लें।

Video: पिनॉय शैली चिकन मैकरोनी सलाद

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लुगदी से दूध अलग करने के लिए पके हुए सोया को निकाल दें। अतिरिक्त सोया दूध को पाने के लिए सभी सोयाबीन लुगदी निचोड़ लें (आप कपड़े का एक पतला टुकड़ा इस्तेमाल कर सकते हैं)

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इसके बाद, एक जमावट पाउडर (जैसे कि खाद्य ग्रेड कैल्शियम सल्फेट, मैग्नीशियम क्लोराइड या निगारी) को लागू करें। जेल की तरह आकार प्राप्त करने के लिए एक या दो बार जले रहें

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तह या तवा सिरप तैयार करें:

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चीनी में पानी भंग और 5 मिनट के लिए उबाल लें। अधिक चीनी का उपयोग करें और अधिक समय तक पकाना यदि आपको मोटा सिरप चाहिए