सीयू माई फ्रित्ता बनाने के लिए कैसे करें
सीयू माई एक शब्द है जिसका उपयोग फिलीपींस में "चीनीमैन" के रूप में जाना जाने वाला पोर्क के साथ एक चीनी पकौड़ी नामित करने के लिए किया जाता है। फिलिपिनो-शैली सीयू माई, किसी भी अन्य सीयू माई की तरह, मूल के रूप में लगभग समान सामग्री से बना है और यह भी धमाकेदार है हालांकि, यह तलने का तथ्य यह एक और अधिक विशिष्ट स्वाद देता है जो वास्तव में फिलिपिनो है
सामग्री
सामग्री
- सूक्ष्म रूप से सूअर का मांस के आधा किलो (केवल मांस, दो बार वसा-पीस नहीं)
- आधा कप जिकामा (पानी की गोलियां) मांस के मिश्रण के रूप में बारीकी से कसा हुआ
- प्याज के पत्ते का आधा ग्राम (या ¼ चम्मच)
- आधा चम्मच आयोडीन नमक
- 1 अंडा
- 2 चम्मच डार्क सोया सॉस
- 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
- मोनोसोडियम ग्लूटामेट के 1 चम्मच
- सीयू माई रैपरर्स के 30 से 40 जोड़े
चरणों
1
सभी सामग्री को मिलाएं
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2
स्यू माई के पैकेज में 1 बड़ा चमचा मिश्रण लपेटें
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3
शीर्ष पर सभी एक साथ आवरण को चुटकी।
4
एक बर्तन गरम करें और खाना पकाने के तेल डालें।
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5
5 से 7 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर सीयू माई भूनें या जब तक लपेटें एक सुनहरा भूरा न हो जाए।
6
कैलमांसी सॉस और सोया सॉस बनाओ
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