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कैसे गर्म कुत्तों को तैयार करने के लिए

हर कोई गर्म कुत्तों या गर्म कुत्तों को तैयार करने का पसंदीदा तरीका है। आप उन्हें उबला हुआ, फ्राइड, ग्रील्ड या बेक किया हुआ खाना बना सकते हैं। उन्हें साथ करने के लिए, आप सरसों और केचप के विशिष्ट संयोजन का सहारा ले सकते हैं या अपनी रचनात्मकता का उपयोग कर सकते हैं और प्याज, गबरिन सॉस और कई अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। इस अनुच्छेद में आपको गर्म कुत्तों को ग्रिल, उबलते हुए, माइक्रोवेविंग और ओवन में भुनाते हुए पकाने के लिए निर्देश मिलेंगे।

सामग्री

  • सॉस
  • मसालों जैसे केचप, सरसों और अचार की सॉस
  • कटा हुआ प्याज, चील, कटी हुई पनीर, सलाद या मिर्च जैसे गार्निश

चरणों

विधि 1

ग्रिल किया हुआ
कुक हॉट डॉग स्टेप 1 नाम वाली छवि
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ग्रिल चालू करें इस पद्धति के साथ आप गर्म कुत्तों को समृद्ध स्वाद वाले स्वाद के साथ मिलेंगे, और कई लोग उन्हें तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका मानते हैं। आप किसी भी ग्रिल, या तो कोयला, गैस या लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं।
  • जबकि ग्रिल ऊपर तपता है, रोटी और मसालों को तैयार करें गर्म कुत्तों की सेवा करने का सबसे अच्छा तरीका मुश्किल से ग्रिल से बाहर निकलना है
  • सुनिश्चित करें कि ग्रिल की एक तरफ गर्म है और दूसरी तरफ थोड़ा ठंडा है। इसके लिए, आप एक तरफ कोयले को ढेर कर सकते हैं। यदि आपके पास गैस ग्रिल है, तो आप तापमान समायोजन के हैंडल के साथ गर्मी को नियंत्रित कर सकते हैं।
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 2 नामक छवि
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    सॉस को ग्रिल के कूलर साइड पर रखें। सुनिश्चित करें कि उन्हें तिरछे जगह दें ताकि वे चिन्हित हो।
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    सॉसेज एक तरफ प्रति मिनट कुक। वे पहले ही पकाए गए हैं, इसलिए यह विचार उन्हें थोड़ा रंग देने और उन्हें जलाने के बिना गर्मी के लिए है।
  • उन्हें बारी जब तक वे सभी पक्षों पर झुलसे और समान रूप से कर रहे हैं
  • यदि वे गर्मी करते हैं लेकिन आप उनको भूरा नहीं कर सकते हैं, तो उन्हें ग्रिल के गर्म किनारे पर पास कर सकते हैं। उन्हें रंग लेने के लिए एक पल छोड़ दें और फिर उन्हें ट्रे पर रखें।
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 4 नामक छवि

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    गर्म कुत्तों परोसें सॉस को एक रोटी पर रखें और उन्हें सरसों, केचप, गबरिन सॉस, प्याज, टमाटर, पनीर या साउरक्राट के साथ प्रदान करें।

    • विधि 2

    उबला हुआ
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    सॉसेज को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक बड़ी सॉस पैन भरें। 4 इकाइयों के लिए, आपको 4 कप पानी (लगभग 1 लीटर) की आवश्यकता होगी। किनारे और पानी की सतह के बीच थोड़ी सी जगह की अनुमति के लिए पर्याप्त सॉस पैन का उपयोग करना सुनिश्चित करें
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    पानी उबाल लें बर्नर पर पैन रखें और इसे गर्म गर्मी पर गरम करें। अगले चरण के साथ जारी रखने से पहले यह उबाल लें।
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    सॉस जोड़ें एक बार जब पानी उबाल शुरू हो जाता है, तो सॉस का उपयोग करके चिमटे का उपयोग करके एक स्थान पर रखें।
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    सॉस कुक करें गर्मी कम करें और उन्हें 3 से 6 मिनट के लिए पकाना दें, यह कैसे पकाया जाता है कि आप उन्हें चाहते हैं।
  • उन्हें अधिक नम और नरम बनाने के लिए, आपको उन्हें 3 से 4 मिनट के बीच खाना बनाना चाहिए।
  • यदि आप उन्हें कुरकुरा चाहते हैं, उन्हें 5 से 6 मिनट के लिए खाना बनाना।
  • कुक हॉट डॉग्स शीर्षक से चित्र 9
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    गर्म कुत्तों को निकालें और सेवा करें एक बार जब आप सॉसेज उबलते हैं, तो उन्हें पानी से हटा दें और उन्हें रोटी पर रखने से पहले कागज़ के तौलिये की शीट पर एक पल सूखा दें। सरसों, केचप, गबरिन सॉस, टमाटर, प्याज, पनीर या साउरकात्रा के मिश्रण के साथ गर्म कुत्तों की सेवा करें।

    • विधि 3

    माइक्रोवेव में पकाया
    कुक हॉट डॉग स्टेप 10 नामक छवि
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    सॉसेज को माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त कटोरे में रखें। सुनिश्चित करें कि कटोरा कांच या प्लास्टिक से बना है, कभी भी धातु नहीं, और यह बहुत गहरा है ताकि सॉसेज अच्छी तरह फिट हो।
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    पानी के साथ सॉस को कवर करें उबलते समय पानी छिड़कता है, इसलिए सतह और कटोरे के बीच 2.5 सेंटीमीटर (1 इंच) की सतह को छोड़ना सुनिश्चित करें।
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    सॉस कुक करें कटोरा माइक्रोवेव में रखें, द्वार बंद करें और उच्च तापमान पर 2 या 3 मिनट के लिए सॉसेज बनायें। यदि कुछ बड़े होते हैं, तो उन्हें थोड़ी अधिक खाना पकाने के समय की आवश्यकता हो सकती है
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    सॉसेज को माइक्रोवेव से निकालें और पानी निकालें उन्हें 30 सेकंड तक शांत और सूखने के लिए खड़े रहें, क्योंकि माइक्रोवेव को छोड़ते समय वे बहुत गरम होंगे।
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 14 नामक छवि
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    गर्म कुत्तों परोसें सॉसेज सूखने के बाद, उन्हें रोटियों पर रखें और तुरंत सेवा करें। यह जल्दी खाना पकाने की विधि सरसों और केचप के साथ सेवा करने के लिए या कम समय में स्नैक तैयार करने के लिए आदर्श है।

    • विधि 4

    ओवन में भुना हुआ
    कुक हॉट डॉग स्टेप 15 नामक छवि
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    पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फ़ारेनहाइट) इस पद्धति के साथ आप गर्म और भुना हुआ गर्म कुत्तों को प्राप्त करेंगे, और यह उन्हें रोशनी के सभी परेशानियों के बिना ग्रिल पर खाना पकाने की सबसे करीबी बात है।
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    प्रत्येक सॉसेज के आधे में कटौती करें एक तेज चाकू और एक स्थिर सतह पर इसे करें, क्योंकि वे थोड़ा फिसलन हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप बहुत गहराई से कट नहीं करते हैं, क्योंकि विचार केवल सतह के जरिये थोड़ा सा हवा लेना है।
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 17 नामक छवि
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    सॉसेज को पैन या पैन में पकाएं। वे अपने रस को छोड़ने के दौरान ड्रिप करेंगे, ताकि आप एल्यूमीनियम पन्नी की शीट के साथ ट्रे को कवर कर सकें।
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    15 मिनट के लिए सॉस कुक लें। ट्रे को ओवन में ले जाओ और इसे सुनहरा भूरा होने तक पकाना और थोड़ी सी वक्र दें।
  • यदि आप उन्हें अधिक खस्ता करना चाहते हैं, तो ग्रिल को हल्का बनाएं ताकि वे थोड़ा और भूरे रंग के हो।
  • यदि आप चाहें, तो आप पनीर को जोड़ने और 1 मिनट के लिए ओवन में सॉस छोड़ सकते हैं।
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 19 नामक छवि
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    गर्म कुत्तों परोसें ओवन सॉस को ध्यान से निकालें और उन्हें रोटियों पर रखें। पके हुए सॉस मिर्च कों कार्ने और कुछ पनीर के साथ अच्छे हैं चिली कॉन कार्ने का एक बड़ा चमचा जोड़ें और कुछ कसा हुआ पनीर छिड़कें, फिर एक कांटा के साथ सेवा करें।

    • विधि 5

    Fritos
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    सॉसेज कट करें आप उन्हें पूरी तरह तलना कर सकते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें काटने के आकार में कटौती करते हैं तो यह बहुत बेहतर है ताकि पूरी सतह सुनहरी और कुरकुरे हो। छोटे या छोटे टुकड़ों में दो या तीन सॉस (आप कितना करना चाहते हैं पर निर्भर करते हैं) भून सकते हैं
  • कुक हॉट डॉग स्टेप 21 शीर्षक वाला इमेज
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    एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल गरम करें। बर्नर पर पैन और मध्यम गर्मी पर गरम रखें। 0.5 से 1.5 सेंटीमीटर (1/4 या 1/2 इंच) की ऊंचाई रखने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें। तेल को अच्छी तरह से गर्म करने दें जांच करने के लिए, रोटी का एक टुकड़ा जोड़ें और जांच लें कि जैसे ही यह तेल को छूता है, जैसे ही यह जलती हुई हो। इसका मतलब है कि यह तैयार है
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    तेल में कटा हुआ सॉस रखें। इसे बहुत सावधानी से करो, क्योंकि वे शिथिल करेंगे उन्हें एक ही परत में रखें और उन्हें भूनें। एक बार में बहुत अधिक न डालें, क्योंकि यह समान रूप से नहीं पकाना होगा।
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    सॉस को फ्लिप करें एक या दो मिनट के बाद उन्हें बदलने के लिए चिमटे का उपयोग करें, एक बार जब वे एक तरफ सुनहरा और खस्ता हो जाएंगे। उन्हें एक या दो मिनट या जब तक वे अपने पसंद के लिए पकाया जाता है भून।
  • याद रखें कि सॉसेज पहले ही पकाए गए हैं, इसलिए आप चिंता में रखते हुए कि वे केंद्र में कच्चे हैं, बिना बनावट प्राप्त करने के लिए उन्हें पर्याप्त रूप से पकाना सकते हैं।
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    सॉसेज सूखी छिड़कों का उपयोग करते हुए, तला हुआ सॉसेज पेपर तौलिया से ढके ट्रे में पाएं और एक पल के लिए उन्हें ठंडा और सूखा दें।
  • कुक हॉट डॉग्स स्टेप 25 नामक छवि
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    यह कार्य करता है। तली हुई सॉस मिर्च और पनीर के साथ मिर्च और तले हुए प्याज के साथ स्वादिष्ट होते हैं, बस थोड़ा केचप और सरसों के साथ।

    • युक्तियाँ

    • आप सॉसेज की तरह पकाने के आधार पर आप पैकेज पर बताए गए खाना पकाने के समय में भिन्न हो सकते हैं।
    • उन्हें माइक्रोवेव में पकाने के लिए, आदर्श में 1 सेमी (1/2 इंच) के कुछ कटौती करने के लिए गर्म स्टीम को अंदर के निर्माण से रोकने के लिए
    • देश के अनुसार गार्निश भिन्न हो सकते हैं और हर एक का स्वाद बदल सकता है।

    चेतावनी

    • यदि आप डेरा डाले जाने पर एक सॉफ़ेस में सॉस पकाने जा रहे हैं तो सावधानी बरतें। अपने आप को जलने से बचने के लिए उन्हें एक छड़ी पर पकड़ा और उन्हें सुनिश्चित करें कि यदि आवश्यक हो तो आप वयस्क पर्यवेक्षण की तलाश करें।
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