कैसे भुना हुआ eggplants

टेंडर बैंगन, कट और एक घंटे से भी कम समय में भुना हुआ।

Video: बैंगन फ्राई पकाने की विधि-कैसे Bringal फ्राई-एगप्लांट बनाने के लिए भूनें-शुरू भाजा पकाने की विधि

Video: How to make Baingan ka Oil free Bharta Recipe | Roasted mashed Eggplant Salad

2

एक कटोरी में 1 / 2-1 कप जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। निकालें ताकि नमक और काली मिर्च पूरी तरह से तेल के साथ मिश्रित हो।

3

Video: बैंगन का भरता | बैंगन भरता | बैंगन का Chokha | बैंगन Chatni | बैंगन भरता पकाने की विधि

तेल के मिश्रण के साथ एक ब्रश को कवर करें और सभी बैंगन स्लाइस के दोनों तरफ धब्बा रखें ताकि वे नम हो जाएं।

4

यदि आपके पास एक लकड़ी का कोयला ग्रिल है, गर्मी को ऊपर उठाने और रोटी शुरू होने से पहले गर्मी जाने दो। यदि आपके पास गैस ग्रिल है, तो आपको उस लम्बे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ता है आपको पता चल जाएगा कि यह कब गर्म है

5

लगभग 2-4 मिनट के लिए बैंगन स्लाइस के प्रत्येक भाग को ग्रिल करें। ऑब्रिजिन निविदा और रसदार होंगे और प्रत्येक पक्ष पर जला निशान होंगे।

Video: Baingan Bharta Recipe | Roasted Eggplant | Eggplant Recipe | Baingan Bharta by Kabitaskitchen