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महीने में केवल एक बार कैसे पकाना

एक महीने में एक बार खाना पकाने से समय और पैसा बच सकता है। न केवल आप बड़ी मात्रा में भोजन या विशिष्ट ऑफ़र खरीदने का लाभ ले सकते हैं, आप हर दिन अधिक खाली समय भी प्राप्त कर सकते हैं। और यदि आप पर्याप्त रचनात्मक हैं, तो आप अपने फ्रीजर में 3 भोजन तक रख सकते हैं। तो अपने पसंदीदा एप्रन को लगाओ, संगीत पर रखो और रसोई घर को साफ करें एक महीने में एक बार, आप एक खाना पकाने की मशीन होगी।

चरणों

एक बार एक महीने की पाक कला चरण 1 के शीर्षक वाली छवि
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एक मेनू बनाएं विभिन्न स्रोतों से व्यंजनों को लीजिए कई पाक-किताबें पढ़ें और उन लोगों को चुनें जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं या जिन्हें आपने पहले सफलतापूर्वक पकाया है। यह मानते हुए कि आप रात्रिभोज खाना बना रहे हैं, 30 अलग-अलग व्यंजन पकाने के लिए आवश्यक नहीं है। आपको एक ही डिश के कई बैचों बनाना होगा। उदाहरण के लिए, चार सूप के कटोरे
  • कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में सोचें, जिन्हें कई अलग-अलग व्यंजनों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
  • आपके द्वारा पकाए गए व्यंजन भी आपको दुकानों में मिले प्रस्तावों पर निर्भर करेगा।
  • सूप, स्टॉज और स्टूज़ खाना बनाना और स्टोर करना आसान है, लेकिन अपने व्यंजनों को बदलना सुनिश्चित करें और हमेशा ऐसा न करें।
  • एक बार एक महीने की पाक कला चरण 2 शीर्षक वाली छवि
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    उन खाद्य पदार्थों से बचें जो अच्छी तरह से फ्रीज नहीं करते, जैसे:
  • मेयोनेज़
  • पनीर
  • क्रीम पनीर
  • खट्टा क्रीम
  • तले हुए भोजन
  • पका हुआ अंडा सफेद
  • क्रीम केक
  • मीठी
  • अंडा सफेद पर आधारित ग्लेज़
  • जमे हुए जब आलू अच्छे स्वाद नहीं लेते हैं
  • भुगतान करता है
  • Video: परवल की सब्ज़ी बनाने का यह तरीका देख कर आप कहेंगे पहले क्यों नहीं पता था यह तरीका|Parwal Sabzi

    छवि एक बार एक महीने का खाना बनाना चरण 3
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    ध्यान रखें कि कुछ उत्पादों को जमे हुए होने का क्या जवाब है
  • कच्ची सब्जियां (ताजगी खो देते हैं, लेकिन स्टॉप्स या सूप बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।)
  • दही (अपनी बनावट बदल सकता है)
  • दूध क्रीम
  • पास्ता अनाज (ठंड से पहले नरम है)
  • मसालों, प्याज, हरी मिर्च या जड़ी बूटी (इसकी स्वाद इसकी ठंड से बढ़ सकती है या कम हो सकती है।)
  • सॉस या भारी स्टॉज (थक जाने के बाद सिकुड़ सकते हैं)
  • ग्रिविस या चिकना सॉस
  • जब तक वे खाए जाने के लिए तैयार नहीं हो जाते तब तक स्टॉच को मोटा नहीं। जोड़ा हुआ कॉर्नस्टार्च या आटा के साथ तरल पदार्थ को ठंड के बाद अलग किया जा सकता है और बनावट अच्छा नहीं होगा। विगलन के बाद घुटने की कोशिश करें।
  • सूप। सूप के घटकों को फ्रीज करने के बजाय अलग-अलग सूप को रुकें।
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    सब कुछ तैयार करने के लिए एक दिन (या दो दिन) में सब कुछ योजना बनाएं सभी को पता चले कि उस दिन का लक्ष्य खाना बनाना है, इसलिए वे कुत्ते, चलने, आदि नहीं चलते। उस दिन रात के खाने के लिए बाहर जाने की योजना बनाएं, क्योंकि यह थकाऊ हो सकता है
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    खरीदारी की खरीदारी करें और अपने व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री के साथ खरीदारी करें। सभी व्यंजनों को देखो और गणना करें कि क्या सामग्री और आप अपने व्यंजन के लिए कितनी आवश्यकता होगी।
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    सभी रसोई के बर्तन तैयार करें और रात को खाने से पहले खाना पकाने के लिए समर्पित करें। आप भोजन या मसालों का एक हिस्सा भी तैयार कर सकते हैं जिसके साथ आप व्यंजन बना सकते हैं।
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    पत्र को प्रत्येक नुस्खा के खाना पकाने और ठंड के निर्देशों का पालन करें। एक असेंबली लाइन के रूप में अपनी रसोई के बारे में सोचो दक्षता की कुंजी है
  • पहले पूरे मुर्गियां तैयार करें
  • एक ही समय में आम रसोईघर कार्य करें उदाहरण के लिए, यदि आपके कई व्यंजनों में कीमा बनाया हुआ मांस होता है, तो इसे एक समय में पकाना।
  • उन्हें अपने रंग, स्वाद और बनावट को संरक्षित करने के लिए ठंड से पहले सब्जियों को दबाएं।
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    भोजन को रुकें हमेशा स्थायी मार्कर के साथ कंटेनर में तैयार भोजन का दिनांक और नाम दें
  • बर्फ़ीली बैग बैग से हवा निकालें वैक्यूम सीलिंग को भोजन के संरक्षण के लिए अत्यधिक अनुशंसित किया जाता है।
  • एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एल्यूमीनियम के कंटेनरों, केक पैन्स या पेन का प्रयोग करें ताकि भोजन जमे हुए एक बार बाद इसे हटाया जा सके - बाद में, आप इसे उस ट्रे या डिश में डालकर डिफ्रॉस्ट और सेवा कर सकते हैं।
  • विगलन

    1. रेफ्रिजरेटर में रात भर में पिघलना।
    2. माइक्रोवेव में खाना पिघलना, अगर एक माइक्रोवेव कंटेनर में भोजन जमे हुए है
    3. कभी भी कमरे के तापमान पर खाद्य पदार्थों को अशुद्ध न करें
    4. प्यरेक्स प्रकार के कंटेनर का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि इन प्रकार के कंटेनरों को जमे हुए किया जा सकता है और फिर आप भोजन को गर्म करने के लिए ओवन में डाल सकते हैं।

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    युक्तियाँ

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    • फ्रीजर कंटेनर में रखने से पहले खुले कंटेनरों (या ट्रे) में कमरे के तापमान पर पकाया भोजन।
    • यदि आपके पास फ्रीज़र में सीमित स्थान है, तो छोटे सत्र बनाएं। एक छोटा सत्र में, भोजन आमतौर पर 10 या 14 दिनों के लिए तैयार होता है।
    • उन्हें ठंड से पहले सब्जियों को दबाएं। इस प्रणाली का उपयोग इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए किया जाता है इसे कैसे करें यह पता लगाने के लिए एक रसोई की किताब देखें।
    • आरामदायक कपड़े और जूते पहनें, साथ ही एक एप्रन भी।
    • दोस्तों के साथ खाना पकाने का सत्र साझा करें तैयार भोजन विभाजित करें और किराने का सामान साझा करें
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    आप सत्र के हिस्से के रूप में कुछ धीमी पकाना व्यंजन बना सकते हैं। यह धीमी कुकर के साथ किया जा सकता है
  • खाना पकाने के दौरान संगीत सुनें, क्योंकि यह होमवर्क को अधिक मनोरंजक बनाता है
  • आप सूप्स, स्टॉज या मिर्च को फ्रीज कर सकते हैं सुनिश्चित करें कि आप स्टूज़ या अन्य व्यंजनों में आलू शामिल नहीं करते हैं। याद रखें कि आलू अच्छी तरह से फ्रीज नहीं करते और जब वे पिघलाते हैं या स्वाद खो देते हैं शेष सामग्री अच्छी तरह से फ्रीज होती है
  • चेतावनी

    • भोजन खाने के दौरान सुरक्षा निर्देशों का पालन करें
    • यदि आपके कमरे में रहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि रेफ्रिजरेटर में फ्रीज़र स्पेस का उपयोग बढ़ाने में कोई समस्या नहीं है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • फ्रीजर के लिए कंटेनर
    • चम्मच, कप, कटोरे, रसोई के बर्तन को मापना
    • अतिरिक्त रसोई कपड़े
    • निस्संक्रामक
    • चिपकने वाला टेप और पतली स्थायी कलम
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