कसाई grills और कच्चा लोहे के बर्नर का इलाज कैसे करें
सड़क पर सड़क पर खाना बनाना आधुनिक जीवन के महान सुखों में से एक है। यह आसान है, यह स्वादिष्ट है और यह स्वस्थ है। बारबेक्यू के लिए अपनी ग्रिल और कास्ट आयरन बर्नर से सर्वश्रेष्ठ परिणाम प्राप्त करने के लिए, हम आपको इसकी देखभाल करने की सलाह देते हैं। यदि आप इस लेख की सलाह का पालन करते हैं, तो यह आपको कम रखरखाव, व्यावहारिक रूप से गैर-छड़ी सतहों और आकाशीय बारबेक्यू के वर्षों की क्षतिपूर्ति करेगा।
चरणों
विधि 1
अपने कच्चा लोहा ग्रिल का इलाज1
अपने सामान्य रसोई ओवन को पहले से गरम करना 275 से 350 डिग्री फ (135 से 175 डिग्री सेल्सियस) के लिए।
2
सभी विनिर्माण अवशेषों को हटाने के लिए डिश साबुन के साथ ग्रिल को धो लें और सूखें, इसलिए यह ग्रिल के रैक के अंदर नहीं पकाना होगा। यदि आपकी ग्रिल पुरानी है, तो सभी मलबे और छोटे क्रस्ट को हटा दें। एक धातु खुरचनी के साथ शुरू करो और एक तार ब्रश के साथ समाप्त करें।
3
ग्रिल को पूरी तरह से पिघला हुआ वसा, मक्खन या वनस्पति तेल से ढंकना। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ग्रिल को कवर करें
4
ओवन में रैक रखें ग्रिल के नीचे एक पेपर कवर ब्रॉयलर पैन रखें ताकि तेल या मक्खन के टुकड़ों को टपकाए। तेल को पिघला हुआ लोहे का इलाज करने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए इसे छोड़ दें।
5
रॉक को ग्रिल से ठंडा करने दें इस प्रक्रिया को कम से कम दो बार दोहराएं जब तक कि आपको अंधेरे खत्म न हो जाए। प्रत्येक पुनरावृत्ति उपचार को गहरा करता है, धातु की रक्षा करता है और लगभग गैर-छड़ी सतह को विकसित करने में मदद करता है।
6
ग्रिल पर ग्रिल के रैक को पुनर्स्थापित करें अब आप मधुर भुसा संवेदनाओं के लिए तैयार हैं।
विधि 2
सभी वर्ष का इलाज जारी रखें1
दिन के भुने के बाद सामान्यतः ठंडा होने की अनुमति दें। कभी इसे पानी से ठंडा मत करो क्योंकि आप ग्रिड को तोड़ सकते हैं।
2
इसे ठंडा करने के बाद साफ करें रसोई के लिए ग्रिल के शेल्फ को लाओ और इसे बहुत हल्के साबुन और पानी से धो लें। बहुत साबुन इलाज को हटा देगा, लेकिन आपको तेल निकालना होगा, इसलिए यह बासी नहीं हो पाता है।
3
आपके द्वारा साफ किए जाने और बर्नर को बंद करने के बाद थोड़ा-सा पिघला हुआ वसा या मक्खन के साथ ग्रिल रैक को फिर से कवर करें।
विधि 3
पुराने ग्रिल को ठीक करें1
सावधानी से साफ करें यदि आपका ग्रिल गड़बड़ हो या गंदे हो गया है, और वहाँ जला हुआ भोजन जला होता है जैसे कि यह गोंद होता है, खाना पकाने बिल्कुल सुखद नहीं होगा। समाधान? यह फिर से इलाज करने का समय है इसे साबुन का पानी और कड़ी मेहनत के ब्रश के साथ एक अच्छा रगड देकर शुरू करें।
2
Rinses। हम यह सुनिश्चित करने की सलाह देते हैं कि आप सभी साबुनी अवशेषों को हटा दें, और यह भी सुनिश्चित करें कि आप सभी छोटे क्रस्ट साफ कर लें, चरण 1 दोहराएं।
3
पूरी तरह से सूखी इसे कुछ पल के लिए ओवन में रखें जब तक कि यह पूरी तरह सूखा न हो।
4
इलाज के लिए वापस जाओ इलाज के प्रारंभिक खंड में बताए गए चरणों का पालन करें, और जल्द ही आप ग्रिल पर बारबेक्यू का आनंद ले रहे होंगे।
युक्तियाँ
- आपको बारबेक्यू सीज़न की शुरुआत और अंत में ग्रिल को ठीक करना चाहिए या महीने में एक बार अगर आप इसे पूरे वर्ष करते हैं
चेतावनी
- कुछ लोग कचरे को जलाने के लिए उच्च तापमान पर सेट करके ग्रिल को साफ करने का सुझाव देते हैं। ध्यान रखें कि ऐसा करने से भी इलाज और जंग का कारण बन सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- रसोई ओवन
- व्यंजन और पानी के लिए साबुन
- वायर ब्रश
- हार्ड ब्रशल ब्रश
- पिघला हुआ वसा, मक्खन या वनस्पति तेल
- मेथलाइज्ड पेपर
- मेटललाइज्ड पेपर के साथ कवर ब्रॉयलर कवर
- पेपर तौलिए
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