कैसे इतालवी शैली meatballs पकाने के लिए

इटालियन शैली के मांसगोभी विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वस्थ संगत हैं कई अलग-अलग व्यंजन हैं और कई बार लोग उनके लिए सही स्थान ढूंढने का प्रयास करते हैं। बेक्ड मीटबॉल तैयार करने के लिए यह एक क्लासिक नुस्खा है, जिसका उपयोग इसे पकाने से पहले मांस को आकार देने के सरल बदलाव के साथ कमर-स्टाइल के मांसलॉफ़ बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

चरणों

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रोटी के टुकड़ों को तैयार करें उथले डिश में, दूध और ब्रेडक्रंब को मिलाएं। जब तक दूध पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो जाता तब तक मिश्रण का मिश्रण चलो, इसमें लगभग 5 मिनट लग सकते हैं।

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प्याज और लहसुन का सेवन करें थोड़ा सा जैतून का तेल कुक में रखें और प्याज और लहसुन जोड़ें। जब तक प्याज को थोड़ा हल्का नहीं किया जाता है तब तक पैन सरगर्मी जारी रखें।

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रोटी टुकड़ा मिश्रण को शेष सामग्री जोड़ें। रोटी के टुकड़ों, प्याज, लहसुन, मांस, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती या इतालवी मसाला, पनीर और अंडे मिश्रण एक पैन या अन्य गहरी पैन में सब एक साथ, और अच्छी तरह से हलचल।

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उन्हें मांस का आकार बनाना। मिश्रण से, मोटाई में अधिक से कम 3.8 सेमी (1.5 इंच) की गेंद बनाते हैं। उन्हें हाथ की हथेली में अच्छी तरह से फिट होना चाहिए, ताकि आप गेंद के आकार को बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं, दो हथेलियों के बीच मिश्रण को रोल कर सकते हैं।

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बेकिंग शीट तैयार करें जैतून का तेल या पाक स्प्रे के साथ पका रही शीट स्प्रे करें। सुनिश्चित करें कि आप कोनों को कवर करते हैं मीटबॉल को बेकिंग शीट पर एक इंच के ऊपर रखें।

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मीटबॉल बनाएं मीटबॉल के साथ ट्रे को 20 से 30 मिनट तक सेंकना। सभी पक्षों पर सुनहरा और थोड़ा खस्ता होने तक सेंकना।

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जांच लें कि मांस पकाया जाता है यदि आपके पास एक मांस थर्मामीटर है, तो इसे एक मीटबॉल के केंद्र में डालें - जब मांस पहले ही पकाया जाता है, तो इसे 71 डिग्री सेल्सियस (160 डिग्री फ़ारेनहाइट) चिह्नित करना चाहिए।

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रोटी के टुकड़ों को तैयार करें एक उथले डिश में दूध और रोटी के टुकड़ों को मिलाएं। जब तक दूध पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो जाता तब तक मिश्रण का मिश्रण चलो, इसमें लगभग 5 मिनट लग सकते हैं।

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प्याज और लहसुन का सेवन करें थोड़ा सा जैतून का तेल कुक में रखें और प्याज और लहसुन जोड़ें। जब तक प्याज को थोड़ा सा ब्राउन नहीं किया जाता है तब तक पैन सरगर्मी जारी रखें।

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रोटी टुकड़ा मिश्रण को शेष सामग्री जोड़ें। रोटी के टुकड़ों, प्याज, लहसुन, मांस, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती या इतालवी मसाला, पनीर, अंडे और 1/3 कप केचप मिक्स, सब एक साथ एक पैन या अन्य में तलना पैन और अच्छी तरह से हलचल

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मांसलॉफ़ का आकार बनाओ स्प्रे या एक सॉस पैन तेल और पक्षों और पकवान के नीचे पर 1/3 केचप के कप फैलता है। सॉस पैन में मांस का मिश्रण मिश्रण डालो और शीर्ष को चिकना करें।

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मांसल को सेंकना 45 से 60 मिनट के लिए ओवन में मांसलॉफ़ रखें। सभी पक्षों पर सुनहरा और थोड़ा खस्ता होने तक कुक।

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जांच लें कि मांस तैयार है यदि आपके पास मांस थर्मामीटर है, तो इसे केक के केंद्र में डालें - जब मांस पहले ही पकाया जाता है, तो यह 71 डिग्री सेल्सियस (160 डिग्री फ़ारेनहाइट) को चिह्नित करना चाहिए।