कैसे हरी बीन्स पकाना

हरी बीन्स या सेम कम कैलोरी, उच्च फाइबर सब्जियों, विटामिन ए, विटामिन सी, लोहा और फोलेट हैं। आप हरी बीन्स को अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं: उन्हें धब्बा, उन्हें उबाल लें, उन्हें sauté करें, उन्हें माइक्रोवेव में रखें और उन्हें ओवन में ले जाएं। बेहतर परिणाम के लिए खाना पकाने से पहले आप हरी बीन्स को काट और सफेद कर सकते हैं।

चरणों

भाग 1

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सही अंत चुनें और इसे काट लें आपको सेम के एक छोर पर एक छोटे भूरे रंग की गाँठ मिलनी चाहिए आम तौर पर सेम का यह अंत दूसरे वक्रित अंत से अधिक मोटा और कठिन होता है। इसके अलावा, यह करने के लिए धन्यवाद सेम सीधे स्टेम से जोड़ता है।

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सेम के अंत निकालें सेम के छोर को अलग करें

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सेम को ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें और उन्हें दोनों तरफ बारी करें।

भाग 2

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ठंडे पानी के साथ एक बड़ी कटोरी भरें। बर्फ के नहाने के लिए 10 हिम क्यूब्स ड्रॉप करें।

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पानी में नमक जोड़ें इससे बीन्स का स्वाद और पानी की गर्मी को तेजी से मदद मिलेगी।

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जब तक यह अपनी उबलते बिंदु तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें। पानी में हरी बीन्स डालो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि यह फिर से उगलने के लिए फिर से समय निकालना शुरू हो जाए।

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पानी फिर से उबाल करने के बाद 1 मिनट के लिए हरी बीन्स उबालें।

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एक स्लॉट चम्मच की मदद से उबला हुआ पानी से सेम निकालें। उन्हें बर्फ के स्नान में तुरंत रखें।

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उन्हें बर्फ से 2 से 3 मिनट के लिए स्नान तक बैठें, जब तक वे शांत न हों। सेम निकालें आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं जब तक कि आप उन्हें इस्तेमाल नहीं करना चाहते या जब तक आप पैन को गरम न करते हैं, आप उन्हें पक्ष में रख सकते हैं

भाग 3

आप 2 चम्मच (29.6 मिलीलीटर) बेकन वसा के लिए अधिक स्वाद देने के लिए या लहसुन और सेम के साथ बेकन भून सकते हैं।

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बीन्स उन्हें उबलते हुए पकाया जाता है ब्लेंकिंग के बजाय, उस पानी की मात्रा में कमी करें जिसका उपयोग आप बीन्स के सिर्फ 1 इंच (2.5 सेमी) तक कर सकते हैं। पानी में नमक डालें और 10 मिनट के लिए बीन्स उबालें।

सेम निचोड़ और उन्हें नमक।

आप नींबू के थोड़ा अधिक निचोड़ कर उन्हें अधिक स्वाद देने के लिए कर सकते हैं।

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माइक्रोवेव में सेम रखें एक हवाई कंटेनर में ब्लैंचल्ड बीन्स रखें 2 tablespoons (29.6 मिलीलीटर) पानी जोड़ें और थाली कवर।

5 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव में हीट।

यदि बीन्स को प्रक्षालित नहीं किया जाता है, तो उन्हें माइक्रोवेव में 8 से 10 मिनट तक गर्मी।

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ट्रे पर सेम रखें और उन्हें ओवन में ले जाएं। मशरूम की क्रीम और काली मिर्च के 1 10 ¾ औंस (304 ग्राम) के साथ ब्लेंसिंग सेम के 12 औंस (340 ग्राम) मिक्स करें। एक पका रही चादर पर मिश्रण और तला हुआ प्याज या रोटी के टुकड़ों के साथ शीर्ष स्थान पर रखें।