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कैसे बिंगन का घर बनाने के लिए

यह भारत में एक अत्यंत लोकप्रिय पकवान है, और यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट भी है।

सामग्री

  • 2 औबेरिजिन - बड़े
  • तेल का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
  • हरे चिली का 1 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर के 1 चम्मच
  • 1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
  • ताज़ा टमाटर प्यूरी के 1 कप
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • धनिया सजाने के लिए छोड़ देता है

Video: Baingan Ka Bharta|Baingan Ka Chokha|आग पर भुन के बनाये बैगन का भरता/बैगन का चोखा बनाने की विधि हिंदी

चरणों




मेक बिंगन का भरता (एग्लैंट साइड डिश) चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
1
हल्के भूरे रंग (लगभग 5 मिनट) तक एक ग्रिल पर लौ या ग्रिल पर सीधे ऑब्रिजिन ग्रिल करें। उनके पास एक समृद्ध स्मोक्ड स्वाद होगा
  • मेक बिंगन का भंवर (एग्लैंट साइड डिश) चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र

    Video: Series 3
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