कैसे शंघाई से तली चावल बनाने के लिए
यहां हम शंघाई फ्राइड चावल के लिए नुस्खा प्रस्तुत करते हैं। फिलिपिनो चावल के बारे में चर्चा बाद में की जाएगी। यह खाना पकाने की चीनी शैली है इसलिए, इस लेख में हम आपको चीनी सामग्री पेश करेंगे ताकि आप उनके साथ थोड़ा और परिचित हों और इसके अलावा, हम सामग्री की खोज के माध्यम से आपको सीखने में मदद करेंगे और हम आपको नए स्वादों के साथ पेश करेंगे।
सामग्री
- 1 किलो (6 कप) या पके हुए चावल से कम
- चीनी सॉसेज के 250 ग्राम (बिल्बाओ से chorizo)
- हरी मटर का 200 ग्राम (1 1/3 कप) (केवल सबसे ऊंचा वाले का उपयोग करें)
- सलाद के 100 ग्राम (1 1/3 कप)
- 150 ग्राम (5.3 औजे) या अधिक चिंराट
- सोया सॉस
- सफेद मिर्च (वैकल्पिक)
- 5 अंडे
- वसंत प्याज के 100 ग्राम (1 कप)
- लहसुन
- प्याज़
- मोनोसोडियम ग्लूटामेट (वैकल्पिक यदि आपके पास एलर्जी है)
- नमक
चरणों
1
बेकिंग शीट पर पकाया हुआ चावल अलग और ठंडा करें।
2
बारीकी से लहसुन काटना।
3
वसंत प्याज काट लें
4
चीनी सॉसेज को पतली स्लाइस में काटें।
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