कैसे पनीर पनीर के साथ खस्ता asparagus बनाने के लिए
कुरकुरी पर्मेसन पनीर के साथ शतावरी पतले और खस्ता सब्जियों के फ्राटर के साथ सुगंधित ऐपेटाइज़र हैं। अगर शतावरी को नरम करने के लिए शुरू हो रहा है तो भी वे अच्छा स्वाद लेते हैं, इसलिए यह एक त्वरित स्नैक है जिसे आप कर सकते हैं, भले ही आपके शतावरी ताजा और खस्ता नहीं है।
सामग्री
सामग्री
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- 2 अंडा सफेद
- 1/4 कप आटा
- 1 कप पंको ब्रेडक्रंब
- 1/4 कप पीले हुए पर्मियन पनीर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
चरणों
विधि 1
तैयारी
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1
एक पका रही चादर पर रैक रखने और गैर-छड़ी सब्जी खाना स्प्रे के साथ रैक को कवर करते समय 425 डिग्री फॉरेस्ट (220 डिग्री सेल्सियस) के लिए ओवन को पहले से गरम कीजिये।
2
प्रत्येक शतावरी के कठिन छोर को तोड़ दें, या एक काटने के बोर्ड पर शतावरी को रखें और जड़ों के साथ कठोर अंत काट लें
विधि 2
कोटिंग करें
1
हल्के से एक छोटे, गहरी कटोरे में अंडा सफेद मारो।
2
अंडा सफेद को एक फ्लैट डिश में ट्रांसफर कर दें, एक बार जब वे स्पंज करने लगें
3
एक और कटोरे में पका ब्रेडक्रंब, आटा और पनीर को मिलाएं।
4
नमक और काली मिर्च के साथ रोटी का टुकड़ा मिश्रण हल्के मौसम
5
एक उथले डिश के लिए टुकड़ों में स्थानांतरण।
विधि 3
रेबोझा असपारगस
1
अंडा सफेद में प्रत्येक शतावरी को ऊपर रखें
2
रोटी के टुकड़ों में प्रत्येक शतावरी डुबोइये और जब तक पूरी तरह से टुकड़ों में ढंक न हो जाए।
विधि 4
शतावरी पाक कला
1
रैक पर प्रत्येक स्टड रखें
2
ओवन में शतावरी रखें और सेंकना 15 मिनट तक या बाहर सुनहरा और कुरकुरा होने पर।
3
Video: गर्भधारण के लिए चमत्कारी दवा है शतावरी | Benefits of asparagus powder
उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें एक सेवारत ट्रे पर रखें।
4
एक साइड सॉस के साथ परोसें, अगर आप चाहते हैं
5
समाप्त हो गया।
युक्तियाँ
- मोटी asparagus अतिरिक्त कुरकुरे हो जाएगा।
- ये कुरकुरा शतावरी को एक साथ सॉस की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप मेयोनेज़ और थोड़ा सरसों के रूप में सरल रूप में कुछ मिश्रण कर सकते हैं।
- आप पंको ब्रेड के टुकड़ों के बजाय नियमित ब्रेडक्रंब का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपका एपेटाइज़र इतना कुरकुरा नहीं होगा।
- यदि आपके पास तार रैक नहीं है, तो आप एक छोटे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बना सकते हैं। बस बेकिंग शीट से बड़ा एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा लें, और एक गेंद बनाएं। फिर जल्दी से इसे खोलना और इसे बेकिंग शीट पर डाल दिया। यह थोड़ा भारी होगा, लेकिन यह वह प्रभाव है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह शतावरी ओवन से गर्म हवा से सभी पक्षों पर भुना हुआ होने की अनुमति देगा।
चेतावनी
- Asparagus इतना कुरकुरा नहीं है अगर एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया जाता है
- शतावरी को पकाने के लिए रैक के नीचे पका रही चादर को रखें, जबकि शतावरी को खाना बनाना है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कटोरा
- धीरे
- उथला बर्तन या कटोरे
- काटना बोर्ड
- चाकू
- बेकिंग ट्रे
- वायर ग्रिड
- एल्यूमिनियम पन्नी (वैकल्पिक)
- सेवित ट्रे
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